如今利用各种工具制作美食小吃已经成为风潮，利用石锅焖鸡更是让人喜爱不已。而且焖出来的鸡肉口感清甜细腻爽口让人回味无穷，可以充分领略到无尽的美食魅力。搭配着一杯鲜榨果汁食用更是让人心情大好呢，你是不是也想试试制作？
主料
鸡 ：3000辅料
油 ：适量具体步骤
鸡切小块，同冷水一起煮去血水，不要把水烧开放鸡，这样血水是出不了的。
土鸡有鸡油，不浪费，把鸡油小火炒出来，下蒜，姜，八角，炒香后下鸡炒。鸡炒香后，放适量的水，适量的料酒或花雕，下几片香叶，煮开。
把鸡倒入石锅，中小火煮，真正石锅不可大火啊，会咧开。等到快出锅的时候下生抽，适量的老抽让颜色更漂亮，盐，出锅时放香葱，上桌色香都齐全。
千里飘香谷
