猪肝腰子面这是一道美味的面食,可以在清晨制作当作早餐来食用,在我们老百姓的传统理念中,猪肝是一种很好的补血名目的食材,所以各种猪肝制成的菜肴都很收欢迎。其中,猪肝面就是一道制作方便简单有营养价值很高的美食,是早餐饭桌上常见的佳肴。
主料
咸菜 :50辅料
盐 :适量具体步骤
1.猪肝和腰子切片后加入适量料酒腌制五分钟
2.韭菜和咸菜切断
3.锅洗净倒入油,放入猪肝和腰子炒至变色后放入咸菜翻炒片刻加入适量开水,放入盐和生抽
4.待汤开后放入韭菜和鸡精即可
5.面条放入水中煮熟
6.捞出面条
7.将猪肝腰子汤盛入即可开吃!