![拌桔梗怎么做好吃又简单]( "拌桔梗怎么做好吃又简单")
准备时间:
6分钟 烹饪时间:
60分钟主料
桔梗 ：
250苹果梨 ：
半个 大蒜 ：
2头 辅料
鱼露 ：
2小勺辣椒末 ：
1代白醋 ：
个人口味白糖 ：
个人口味熟芝麻 ：
1勺盐 ：
个人口味 具体步骤
1. 干桔梗泡发，多泡几遍，最好是泡一晚上，第二天用盐搓洗，少许即可，去除苦味
2. 材料备全，苹果梨和大蒜用料理机打碎搅拌
3. 成品放在冰箱里一段时间味道更好（蒙保鲜膜,不然蒜味会弥漫整个冷藏室）
烹饪技巧
有韩式辣酱放上更好，价格偏高。桔梗泡发水分不要空的太干，容器湿润即可，放盐时候还会出些汁液，
千里飘香谷
