年糕在韩国的地位就跟汤圆在中国是一样的,以前总在韩国电视剧上面看到主人公在品尝年糕,随着全球化趋势各国交流越发深入,甚至渗透到日常生活中。我们可以看见大街上商场里面不知道什么时候又多出了几家韩国料理,我常常喜欢去小摊买炒年糕。前段时间,自己在家做糖年糕,香甜美腻,QQ弹弹的特好吃。
主料
糯米年糕 :250辅料
糖 :适量具体步骤
1. 1.糯米年糕洗干净切成自己喜欢的大小,晾干2.锅预热入油,待油温7层热的时候,改小火3.放入年糕,炸至两边金黄色(个人喜欢微焦)放盘4.锅洗干净后放入3勺水2勺糖,将糖水浇到年糕上就打工搞告成了
2. 1.糯米年糕洗干净切成自己喜欢的大小,晾干
3. 吃的时候别烫到嘴巴哦
4. 2.锅预热入油,待油温7层热的时候,改小火3.放入年糕,炸至两边金黄色(个人喜欢微焦)放盘
5. 4.锅洗干净后放入3勺水2勺糖,将糖水浇到年糕上就打工搞告成了