主料
辅料
具体步骤
1. 简单的材料
2. 用姜,白酒煮沸加排骨煮40分钟(煮的时间短排骨会很硬)
3. 煮完出来
4. 再用油炸下
5. 金黄色,上碟
6. 榨橙汁
7. 榨好啦
8. 起锅煮下D橙汁,放少许沙糖
9. 再放排骨炒下,(加适量生抽会好味点)用生粉打芡
10. 上碟,正啊!
烹饪技巧
要煮40分钟排骨肉会松软好多,炒排骨时加适量生抽会好味点味!