主料
辅料
具体步骤
1.五花肉洗净切大薄片
2.姜蒜切末
3.把除蒸肉粉和红薯外的所有调料放入肉片里,搅拌均匀腌制1小时
4.腌好后放入蒸肉粉
5.抓匀
6.红薯洗净去皮
7.切成厚片或滚刀块
8.把拌好的五花肉排入碗里,肉皮一面朝下排放好
9.把红薯放在肉片上
10.锅里烧开水后,放入蒸肉,中火蒸1小时即可
11.蒸好后取出,倒扣在盘子里即可上桌,可以洒些香葱碎做点缀哦,我家刚好没香葱了
12.儿子和老公的最爱
烹饪技巧
无