鸡肉炖土豆胡萝卜如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
胡
萝卜 :
1个 土豆 :
3个 鸡腿 :
2个 辅料
盐 :
适量 八角 :
适量桂皮 :
适量油 :
适量葱 :
适量花椒面 :
适量料酒 :
适量 具体步骤
1.鸡腿切块
2.鸡肉掉水捞出
3.土豆胡萝去皮洗好
4.土豆胡萝卜切块
5.葱姜花椒八角桂皮备好
6.锅里放油加热放入鸡块翻炒
7.加适量葱姜八角花椒面料酒翻炒
8.加适量生抽翻炒
9.加土豆胡萝卜翻炒
10.加适量盐和水
11.盖锅盖炖半小时留一点汤汁
12.出锅盛盘可以享用了
烹饪技巧
鸡肉要掉水去血水,掉水完用温水洗干净。