家常菜芹菜炒腊肉如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
芹菜 :
300 腊肉 :
150 辅料
耗油 :
适量料酒 :
适量干
辣椒 :
适量大蒜籽 :
适量生抽 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.芹菜洗净切段,沥干水份备用
2.腊肉切薄片,大蒜籽拍扁备用
3.热锅放油,放腊肉大蒜籽煸炒出油
4.放芹菜翻炒片刻
5.放生抽、耗油、料酒翻炒均匀
6.放适量干辣椒翻炒均匀,起锅
烹饪技巧
腊肉有咸,不要加盐。