家常酱油炒菜花如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
菜花 :
2个 猪肉 :
100 辅料
盐 :
适量 酱油 :
少许 小葱 :
适量 花椒 :
数粒油 :
适量水 :
适量水淀粉 :
适量 具体步骤
1.准备一点猪肉切块备用
2.菜花处理好备用
3.烧一锅水,加入少许盐
4.倒入菜花焯熟
5.葱切小段
6.锅内热油,加入肉翻炒至变色
7.加入数粒花椒炒香
8.加入葱花翻炒
9.倒入适量酱油炝锅
10.加入焯好的菜花翻炒
11.加入少许盐翻炒均匀
12.淋入少许水淀粉勾芡出锅
13.成品
烹饪技巧
菜花炒之前先炒熟更容易入味。