红白萝卜煲牛腩如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 牛腩洗净，放入入沸水汆烫去除血水，捞起以冷水洗净，备用。

2. 红萝卜、白萝卜去皮，切块，备用。

3. 取一砂锅，放入水1600cc以大火煮沸后，加入作法1的牛腩转小火续煮约1小时。

4. 将其余材料加入作法3砂锅中，以小火煮约1小时后，加入所有调味料调匀即可。