关于鸡蛋炝炒米粉的知识

“米粉本是南方的特产，具体的工艺我不了解，只喜欢它入口滑爽，与汤一起，更加入味、滋润。我爸是云南人，最著名的当属那里的过桥米线。我小的时候要想吃米线，老爸就骑着车到崇文门附近的一家云...

食材明细主料鸡蛋（三个）米粉（适量）酸豆角（适量）芹菜（适量）韭黄（适量）调料玉米油（8毫升）盐（少许）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋韭黄炒米粉的做法步骤1、准备所需要的食材，鸡蛋准备几个，打散。2...

“分享一段我98年的真实故事，十几岁在广东工厂打工的我，每天晚上加班都要到九十点下班，那时候都是吃食堂大锅菜，根本没有大鱼大肉也没有油分的菜，每天还没下班肚子饿的呱呱叫，所以下班第一件...

食材明细主料包心菜（185克）鸡蛋（2个）米粉（345克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）包心菜鸡蛋炒米粉的做法步骤1、材料：鸡蛋、包心菜、米粉2、将鸡蛋打入...

食材明细主料米粉（适量）肉片（适量(腌制好)）鸡蛋（一个）辅料绿豆芽（适量）葱（适量）调料油（适量）酱油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片鸡蛋炒米粉的做法步骤1、先将米粉用温水泡软约10分钟。2...

食材明细主料鸡蛋（二个）米粉（适量）辅料胡萝卜（适量）尖椒（适量）油（适量）蚝油（适量）老臭（适量）糖（一点）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋尖椒炒米粉的做法步骤1、米粉提前泡好控干水分。2、辅料改刀...

食材明细主料熟米粉（适量）包菜（适量）鸡蛋（两个）辅料胡萝卜（适量）蒜（适量）葱（适量）青椒（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）蚝油（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡蛋包...

“炒米粉是新疆很多人喜爱吃的一道小吃，女人们颇为喜爱，炒米粉味道香辣，而且花样很多，有鸡肉炒米粉、牛肉炒米粉等每天中午乌鲁木齐的米粉店就是火热的一片场景，每家店几乎爆满，为的都是吃一...

食材明细主料柴鸡蛋（适量）乌冬菜（适量）胡萝卜（适量）米粉干（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋青菜炒米粉的做法步骤1、米粉干用水泡软。2、鸡蛋磕在...

食材明细主料米粉（适量）包菜（适量）辅料鱼饼（适量）肉片（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋丝炒米粉的做法步骤1、原料：米粉包菜鱼饼肉片姜葱蒜。2、将米粉浸泡在热水泡...

食材明细主料鸡蛋（三个）黄瓜（一根）辅料盐（10克）胡椒粉（5克）鸡精（2克）其他（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝鸡蛋黄瓜的做法步骤1、将黄瓜洗净切片。2、鸡蛋磕碗里打散。3、锅放油加热倒入蛋液炒熟，...

“炎炎夏日，炒个爽口小菜，不管是配粥，还是下酒，都是很惬意的一件事情！菜肴清香中透着微辣，开胃，爽口！炎炎夏日里，你值得拥有！”食材明细主料黄瓜（1根）土鸡蛋（1个）辅料葱（适量）小青椒（2个）芝麻香油（适量）藤...

食材明细主料米粉（适量）胡萝卜（适量）鸡蛋（适量）上海青（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）葱（适量）辣椒油（适量）青椒（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋青菜炒米粉的做法步骤1、米粉提...

“美味炒粉，家常做法，简单又卫生。”食材明细主料米粉（1个）肉末（适量）鸡蛋（1只）辅料蒜末（少许）绿豆芽（少许）空心菜（少许）油（少许）酱油（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末鸡蛋炒米粉的做法步骤1...

食材明细主料米粉（适量）鸡蛋（适量）火腿（适量）辣椒（适量）香葱（适量）盐（一小勺）酱油（一小勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋炒米粉的做法步骤1、先将米粉煮熟，煮熟后装入盛有凉开水的碗中。2、趁...

“不想做饭那么麻烦，可以偶尔吃下炒米粉，配个汤，周末休闲一下，也是极好的”食材明细主料鸡蛋（两个）肥肉（少许）细米粉（300g）生菜（一颗）火腿（1个）干香菇（两朵）胡萝卜（半根）辅料生抽（五勺）盐（一勺）白糖（一勺）咸甜（...

“学做南方菜，家常炒粉。”食材明细主料米粉（150g）辅料鸡蛋（1个）莲花菜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）味精（少许）葱花（少许）小米椒（1个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莲花菜鸡蛋炒米粉的做法步骤1、...

食材明细主料米粉（适量）韭菜（适量）鸡蛋（2个）辅料花生油（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋炒米粉的做法步骤1、米粉泡好，鸡蛋准备好。2、韭菜洗净切好。3、...

食材明细主料米粉（适量）辅料鸡蛋（适量）香菇（适量）青菜（适量）调料生抽（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒米粉的做法步骤1、米粉备用。2、锅中热油鸡蛋炒熟。3、加入香菇蒜末辣...

食材明细主料鸡蛋（1只）米粉（150g）辅料菜苔（50g）香葱（1根）调料食用油（1勺）食盐（适量）鸡精（少许）酱油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡蛋汤米粉的做法步骤1、热锅热油放少许食盐打入鸡蛋。2、将...

“汤鲜味美😍”食材明细主料湿面条（适量）柴鸡蛋（2个）西红柿（一个）香菜（适量）韭黄（适量）辅料花生油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（一点）香油（一点）葱（适量）花椒（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡...

食材明细主料干米粉（适量）鸡蛋（适量）菠菜（适量）番茄（适量）辅料大蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋菠菜炒米粉的做法步骤1、大蒜切片,番茄切小块,菠菜洗净切...

“家常的米粉加入了鸡蛋和甘蓝，又加了些榨菜，很是入味，鲜美，再加上最后的一勺辣椒酱，香辣爽口，吃起来真的好过瘾。”食材明细主料米粉（2块）鸡蛋（2个）甘蓝（1/4棵）榨菜（50克）辅料盐（少许）油（适量）鲜椒酱（1勺...

“今天午饭给宝贝另外安排了，于是，敢放开胆子做点自己喜欢吃的，带点辣味的东东了。首先想到的就是米粉。前两天炒给宝贝吃的时候，差点没把自己馋得流下口水来……唉！瞧我这点出息……总是见...

食材明细主料米粉（适量）辅料鸡蛋（适量）青菜（适量）调料生抽（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒粉的做法步骤1、米粉备用。2、锅中热油打入鸡蛋。3、加入米粉翻炒。4、加入盐生...