“炎炎夏日,炒个爽口小菜,不管是配粥,还是下酒,都是很惬意的一件事情!菜肴清香中透着微辣,开胃,爽口!炎炎夏日里,你值得拥有!”
1、上材料!😊😊😊😊
2、土鸡蛋打散,黄瓜切片,青椒切圈,葱切末
3、坐锅热油,下打散的鸡蛋煎成块!
4、煎熟的鸡蛋起锅,
5、锅里煎完鸡蛋的油继续加热,下黄瓜和青椒圈爆炒。
6、炒软后下鸡蛋块!再继续炒一分钟,让鸡蛋的味道融入黄瓜,让黄瓜的青香浸入鸡蛋,两者互相融合,成就了这道菜的精髓!味美不可挡!
7、最后加入葱花,盐,鸡精,藤椒油,芝麻香油!好啦!起锅装盘。有的朋友不喜欢芝麻香油的,可以不加,我家里那个就不吃,所以,我今天特意没有加。起锅装盘上桌啦!
8、吃饭啦!😊😊😊😊