关于蒸大饼的做法的知识

食材明细主料发面（适量）辅料油（适量）白芝麻（适量）花椒粉（适量）盐（适量）大葱碎（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒸大饼的做法步骤1、发酵好的面团分成均等的两份。2、取一份擀成圆饼，抹上调好...

食材明细主料四季豆（适量）小葱（适量）猪肉（适量）面粉（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）姜粉（适量）盐（适量）花生油（适量）麻油（适量）发酵粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）大蒸饺的做法步骤1、...

“已经立春，吃春饼了，蒸出来的春饼又薄又好吃，一起来吧。。”食材明细主料面粉（500克）辅料开水（100克）凉水（60克）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸春饼的做法步骤1、面粉里加入开水。2、用筷...

“最近不能吃煎炸的，炸藕合做不成了，就蒸吧。”食材明细主料猪肉末（100g）莲藕（两节，约200g）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）生油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度...

食材明细主料饺子皮（适量）辅料面粉（适量）调料玉米油（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸春饼的做法步骤1、买的饺子皮。2、玉米里面放面粉，调成一个油酥。3、每一个饺子皮都抹上油酥。4...

“用最简单的虾仁来帮肉饼升级，一样的简单，超值的好吃。★这篇可以清楚的显示，蒸肉饼时加蛋，表面会凝结一层蛋白，适合盐味比较不宜加酱油。”食材明细主料食材︰猪绞肉（250g）食材︰虾仁（12只）食材︰香...

“红枣，维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳的功效。可供药用，有养胃、健脾、益血、滋补、强身之效，红枣作为滋补佳品，素有“日食三枣，长生不老”之说。红枣蒸熟了吃，更容...

“可以任意撒枣子和葡萄干。”食材明细主料南瓜泥（250g）面粉（300g）酵母（4g）白砂糖（10g）辅料红枣（适量）葡萄干（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜蒸饼的做法步骤1、碗里放蒸熟的南瓜泥250...

“吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一，在一些地区立春有吃春饼的习俗。春饼有烙的，有蒸的。(自配方)蒸春饼软而薄，薄而透、透而筋。”食材明细主料中筋面粉（300g）开水（适量）凉水（适量）辅料橄榄油...

“发糕，有一段有趣的传说:有一天有一位农家小媳妇在拌粉蒸糕时不小心碰翻了搁在灶头上的一碗酒糟眼看酒糟流进米粉中小媳妇急得想哭她不敢声张，怕遭到公婆的责骂就把有米浆酒槽放好在蒸...

“过节做的时候拍的，现在才整理，够懒的。嘻嘻～八月十五中秋节，赏月吃月饼。我家的蒸月饼每次很受欢迎，孩子都会说，妈妈你做的蒸月饼超好吃，好吃到爆停不下来呀。”食材明细主料面粉（1000g）温水（6...

“南瓜饼是我们这边的传统小吃，我们叫饭瓜塌饼。南瓜饼有蒸和炸两种熟成方式，口味各有千秋：炸的外脆内软，蒸的外观漂亮，软糯香甜。今天这道小点心，是婆婆准备的，等我发现想拍视频的时候，她已经...

“想吃红豆饼，又不想点外卖，自己动手丰衣足食吧。”食材明细主料面粉（500克）红豆（300克）辅料红糖（40克）酵母粉（5克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红豆蒸饼的做法步骤1、红豆用清水浸泡6个小...

“单饼是很多人都喜欢的，抹上酱汁，卷菜、卷葱，可以卷一切的薄饼，百吃不厌。”食材明细主料面粉（150g）清水（80g）辅料食用油（少许）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸单饼的做法步骤1、准备面粉。...

“离开家乡多年，想吃家乡小吃也只能自己学着做了，女儿超级爱吃，非常给面子，不管什么馅的都爱吃，这是对我最好的鼓励了，做了6次才出师😂”食材明细主料五花肉（适量）面粉（适量）萝卜（适量）辅料生抽（适...

“北方人喜欢吃面食，今天我带来的这道面食就是“人见人爱、花见花开”的蒸薄饼。这薄饼最讲究的是在“立春”那天吃，有“立春吃薄饼”的说法。但好吃的东西是不分四季的，平时想吃就做。蒸...

“主角是肉、配角也肉？有没有看错，一道又懒又好吃的菜说~其实是地道的节俭料理。将腊味切剩下的头尾边角，配上吸汁的绞肉，盛开出最香艳美味的肉饼。”食材明细主料食材︰腊肠（1/2条）食材︰肝肠（1/...

食材明细主料面粉（适量）辅料盐（适量）食用油（适量）原味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）大饼的做法步骤1、温水和面醒半个多小时2、取一块擀成薄饼，撒点盐，倒点食用油摸匀，切开一个口，叠上团圆3、...

食材明细主料瘦肉（200g）辅料香菇（5个）蒜苗（1根）芹菜（两根）鸡蛋（一个）生粉（15g）水（20毫升）调料盐（适量）鸡精（少量）蚝油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蒸肉饼的做法步骤1、食材。2、瘦肉切小块放绞...

食材明细主料大米（看情况。）辅料水（看情况。）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸大米。的做法步骤1、把大米淘好。2、放到蒸锅里。3、加入适量的水。4、就可以开始蒸啦！小窍门水不要加都不...

“蛋制品，千姿百态，今就来个简单好看好吃的疏菜搭配蒸蛋，没有什么调味料，只有盐。”食材明细主料鸡蛋（4只）辅料油（少许）盐（适量）玉米粒（30克）红萝卜（30克）韭菜（50克）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）...

“如果把“煎”汉堡排变成“蒸”汉堡排，会一样好吃吗？结果自然是可列入“又懒又馋又怕胖”的分类项目，簡單又好吃。”食材明细主料猪绞肉（150g）牛绞肉（150g）洋葱（1/2个）西红柿（1/2粒）调料牛奶（30ml...

食材明细主料胡萝卜（适量）土豆（适量）普通面粉（适量）香菇（适量）辣椒（适量）辅料生抽（适量）醋（适量）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸卷饼的做法步骤1、普通面粉缓缓加水和成柔...

食材明细主料饺子皮（IO张）辅料水（500毫升）调料番茄沙司（一包）辣椒酱（一包）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸饼的做法步骤1、饺子皮备用，把它们每一张抹油。2、把它们上锅蒸熟10分钟。3、准备...

食材明细主料南瓜（半个）淀粉（适量）面粉（适量）发酵粉（适量）食用碱（适量）鸡蛋（一个）菜籽油（适量）辅料盐（适量）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）蒸南瓜大枣馅饼的做法步骤1、一半南瓜切块放入锅内煮熟捞...