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发表于:2023-12-26
食材明细主料紫薯(适量)糯米粉(适量)桂花核桃枣泥馅(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)紫薯枣泥汤圆的做法步骤1、紫薯去皮切片蒸熟。2、趁热压成泥,太干就适量加点水或牛奶。3、放入糯...
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发表于:2024-01-11
“汤圆营养丰富,是我国的传统美食,历史悠久,元宵节南方人吃汤圆的习俗,北方人则吃元宵的习俗,汤圆和元宵略有不同。我是南方人,从小吃汤圆的。传统的汤圆有馅很好吃,但是高热量,含糖高,且难消化...
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发表于:2024-01-28
“给8M➕的儿子做的小点心因为一岁前宝宝不能吃蛋白所以只加了蛋黄没有任何调味料依旧很香很好吃可惜忘记拍成品图啦大家将就看看”食材明细主料紫薯(两个)枣泥(数量)蛋黄(1个)大米(适量)辅料...
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发表于:2024-01-01
“昨天偷了儿子一根香蕉,今天做一个好看的汤圆补偿他一下。”食材明细主料紫薯泥(100克)糯米粉(50克)炼乳(15克)白糖(20克)辅料温水(30克)甜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制紫薯汤圆的做法步...
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发表于:2024-02-10
“紫薯糯米包入枣泥馅,入锅煎,更好香甜软糯”食材明细主料紫薯(适量)熟糯米粉(适量)枣(适量)甜味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯糯米枣泥糕的做法步骤1、大枣提前浸泡,上火煮10分钟2、去皮去...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料紫薯(适量)糯米粉(适量)红糖(一块)调料红枣(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫薯红枣汤圆的做法步骤1、紫薯去皮切块入锅蒸熟备用。2、糯米粉加入紫薯泥揉成面团。3、揉成...
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发表于:2024-01-07
“见过孩子奶奶煮豆馅,把豆煮得烘烂,我喜欢粒粒软糯温润但不开花的口感。”食材明细主料紫薯(适量)红枣(适量)红豆(适量)辅料白糖(适量)玉米粒(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)枣泥紫薯红豆...
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发表于:2024-02-27
“经过试验得出用紫薯做汤圆没有用南瓜做的漂亮,也许是我糯米粉放少了,颜色偏深了一点,我是喜欢那种淡紫色的,如果再和一个白糯米团一起做双色汤圆应该会好很多。又想起昨天一个朋友说根本...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料大米(30克)紫薯(10克)枣泥(10克)糯米粉(50克)辅料白糖(10克)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)枣泥紫薯米花饼的做法步骤1、原材料。2、紫薯只需要一点点,不用太多,主要取色。微波炉加...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料糯米粉(250g)枣泥(150g)紫薯(200g)辅料油(适量)白芝麻(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)枣泥紫薯麻球的做法步骤1、所有食材2、紫薯洗净煮熟3、煮熟的紫薯去皮捣泥再煮开4、煮...
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发表于:2024-01-07
“紫红薯脂肪含量底,淀粉含量高,南瓜能消除体内毒素和细菌。”食材明细主料南瓜(适量)紫红薯(适量)大枣(适量)辅料白糖(适量)面粉(适量)糯米粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜紫薯枣泥糕...
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发表于:2024-02-01
“通过团购的山西临县红枣,用500克红枣自制的枣泥,作为汤圆馅。”食材明细主料枣泥馅(自制)温水(约280ML)辅料糯米粉(300克)食用油(适量)甜味(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制枣泥汤圆的做法步...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料苹果(适量)紫薯枣泥汤圆(适量)辅料枸杞(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苹果煮紫薯枣泥汤圆的做法步骤1、苹果、紫薯枣泥核桃汤圆、枸杞。2、苹果去皮去核切小块。3、苹...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料紫薯(适量)糯米粉(适量)辅料桂花糖(适量)配料米酒(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯小汤圆的做法步骤1、准备的食材。2、紫薯泥和糯米粉用少许水合成光滑的面团。3、搓...
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发表于:2024-02-24
“减肥…”食材明细主料紫薯(适量)红薯(适量)糯米粉(适量)芝麻糊(适量)糖(适量)辅料玫瑰酱(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯红薯汤圆的做法步骤1、红薯紫薯蒸熟2、捣成泥3、加蜂蜜,牛奶...
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发表于:2024-02-10
“烘焙课堂这次是学习糖的用法。我今天用白砂糖做了枣泥和紫薯馅,本来想做花式面包的,面发好后就犯懒了,懒得整形,于是就做了这个不必怎么整形的小餐包,好吃是一样的好吃,就是没有花式的好看...
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发表于:2024-01-31
“汤圆在我们这里叫圆团,寓言团团圆圆,自家做汤圆可以依照自家的喜好调换,我们喜好枣泥馅料,满口的香甜,外皮用紫薯和糯米粉搭配,最后用糖桂花入汤,味道真的一级棒。”食材明细主料糯米粉(300...
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发表于:2024-02-27
“很喜欢紫薯的口感,蒸着吃比红薯硬、面。喜欢用紫薯做的各色点心,那抹紫~~总是黯然销魂。夹层用了枣泥,面上放的是蜜枣丝~~~这算是什么花呢”食材明细主料紫薯(120克)粘米粉(150克)糯米粉(80...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料紫薯(适量)糯米粉(适量)花生粉(适量)糖粉(适量)甜味(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯汤圆的做法步骤1、紫薯去皮切薄片入蒸锅中蒸熟。2、趁热压成泥状。3、拌入等量的糯米份揉成...
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发表于:2023-12-27
“紫薯含有膳食纤维、维生素、硒、锌、钾、花青素等多种营养物质,具有抗氧化、预防高血压、增强免疫力等作用。番薯含有蛋白质、胡萝卜素、维生素等多种营养物质,具有补中益气、养血生津...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料中筋粉(335克)细砂糖(60克)猪油(230克)低粉(265克)辅料水(135克)紫薯泥(30g)枣泥(400克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯枣泥酥的做法步骤1、将面粉加入糖、猪油捏拌一下,再分次加...
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发表于:2024-02-10
“自己会做点心就是好,想什么时候吃就什么时候做,材料都是现成的非常方便,而且自己做不添加对人体有害的任何材料,吃着绝对放心。”食材明细主料糯米粉(120g)南瓜泥(140g)糖(30g)辅料枣泥馅(少许)...
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发表于:2024-02-23
“【紫薯圆子汤】一抹淡紫一抹清新餐桌上很少出现紫色食物,即使有紫色的包菜紫色的茄子,烹熟后变成黑紫色,看起来也不那么美。尝试着将紫薯做天然的调色素,做出的食物倒是很漂亮,淡淡的紫淡...
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发表于:2024-01-11
“汤圆,圆圆的,甜甜的,甜蜜又团圆,是春节必备的美食,油炸还香甜”食材明细主料糯米粉(适量)红枣豆沙(适量)辅料调和油(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸枣泥汤圆的做法步骤1、自己打的糯...
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发表于:2024-01-31
“过了元宵节,这年就算过完了。所以这天也要好好整几个菜,以此来回温一下“年”的味道。这汤圆是必不可少的。但是可没这时间来鼓捣卡通汤圆了,索性就来朴实无华的传统汤圆吧!汤圆馅是红枣...