关于火热爆炒——金蒜牛柳伴黑胡椒薯角的知识

“其实这次拍的片片不太满意呢，因为没有太阳的关系，拍出来的照片总是灰蒙蒙的。但是这个菜真的很好吃啊！微辣的马铃薯角配上香喷喷的牛柳，上面闪耀着一颗颗金黄色的炸蒜米......有流口水吗...

食材明细主料牛肉（1块）辅料黄灯笼椒（1个）红灯笼椒（适量）黑胡椒（适量）原味（口味）未知（难度）黑胡椒彩椒牛柳的做法步骤1、牛肉切条用料酒淀粉拌匀备用2、热油下黑胡椒和牛柳捞出备用3、下彩椒翻炒片...

“黑胡椒牛柳很多人都喜欢，可是牛肉在家里制作很多人掌握不好火候，炒出来的牛柳又老又硬，更本嚼不动。那就用猪肉来试试做这道菜吧！猪肉的适应性比牛肉好很多，即使腌制和火候差点儿，也还是很...

食材明细主料牛柳（150g）青椒（适量）红椒（适量）姜（适量）蒜（适量）大葱（适量）辅料生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）淀粉（适量）黑胡椒碎粒（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑胡椒炒牛柳的做法步骤1、...

“嫩滑的牛柳配鲜嫩的蒜薹很搭哦。”食材明细主料牛肉（约100克）蒜薹（约200克）辅料胡萝卜（少许）蒜头（少许）姜（少许）腌料生抽（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）黑胡椒粒（少许(现磨)）生粉（少许）调料油（少许）盐（少许）蒜香...

食材明细主料黑椒牛排（三片）辅料红椒（一个）白萝卜（一段）姜片（四片）蒜（三个）配料盐（一点点）生抽（一小勺）料酒（一小勺）辣椒粉（适量）白糖（小半勺）鸡精（一勺）水（一碗）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双色黑椒牛柳...

“新的一年祝大家牛气冲天。”食材明细主料牛排（一片）青椒（一个）胡萝卜（一个（小号））辅料料酒（两勺）黑胡椒粉（少许）黑胡椒酱（一勺）食用油（适量）生抽（一小勺）蚝油（一勺）鸡精（半匙）盐（少许）葱花（少许）咸香（口味）炒（工艺...

食材明细主料牛肉（半斤多一斤不到）洋葱（一个）辅料黑胡椒（适量）黄酒（适量）淀粉（适量）盐（适量）糖（适量）大蒜（适量）葱（适量）酱油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黑胡椒洋葱炒牛柳的做法步骤1...

“美味又简单的黑胡椒牛柳意面，让西餐不再那么高大上，自己在家用很简单的材料、很短的时间就能创造出如此美味的意面，既卫生又安全，赶紧动手吧。”食材明细主料意面（300g）牛肉（50g）洋葱（半个）辅...

“牛柳滑嫩，黑椒味儿浓郁。”食材明细主料黑椒牛柳（适量）螺丝椒（2个）小米椒（2个）辅料玉米油（适量）葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）姜（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑椒牛柳炒螺丝椒的做法步骤1、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料靓牛柳：300芦笋：半斤扒番茄：90辅料沙拉装饰：1个蒜酱：10植物油：15毫升胡椒汁：50毫升盐调至够味：适量黑胡椒粉调至够味：适量具体...

“有一种表白叫做给他吃···有时候只要一个平凡的土豆，就能够惊艳这平淡的生活···”食材明细主料土豆（适量）食盐（适量）黑胡椒（适量）玉米油（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑胡椒烤...

“黑椒牛柳炒意面属于意大利菜，制作原料主要有牛肉、意大利面等，口味香，营养丰富，记得锅中注入清水煮沸，下入意大利面等。”食材明细主料意大利面（200克）牛里脊肉（100克）辅料洋葱（半个）青椒（半个）红...

“牛肉夠上等，不用多花神。”食材明细主料牛肉（500克）青椒（2个）辅料蒜（适量）白糖（适量）盐（适量）生粉（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）蒜香牛柳伴青椒的做法步骤1、洗好材料！2、切成條...

食材明细主料意大利面（适量）牛柳（适量）红椒（适量）青椒（适量）洋葱（适量）辅料黑椒汁（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）生粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黑椒牛柳炒意粉的做法步骤1、准...

食材明细主料牛柳（适量）洋葱（适量）调料酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黑胡椒牛柳的做法步骤1、准备好黑胡椒牛柳。2、打开黑胡椒牛柳的包装。3、洋葱洗净切成小块儿。4、锅中放...

“黑椒牛扒吃多了，今天换个煮法，用全瘦的小牛柳先腌制，再煎，继而干烤。外焦内嫩的牛肉，配上蒜蓉蘑菇汁，食欲大增。”食材明细主料小牛柳（800克）芦笋（10支）平菇（1个）鲜奶油（50克）辅料黑椒粒（10克）鼠尾草...

食材明细主料牛排肉（适量）辅料西红柿（适量）洋葱（适量）胡萝卜（适量）鸡蛋（适量）芝麻（适量）配料橄榄油（适量）黑胡椒粉（适量）花椒粉（适量）生抽（适量）耗油（适量）番茄酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黑胡椒...

食材明细主料黑胡椒牛柳（500克）洋葱（1个）辅料油（适量）盐（少许）老抽（少许）味精（少许）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）洋葱黑胡椒牛柳的做法步骤1、牛柳半成品洋葱2、洋葱去皮洗净切丝3、起油锅4、...

食材明细主料牛肉（八两）大葱（二根）辅料青椒（一个）配料香葱（适量）老姜（适量）食盐（适量）味精（适量）白砂糖（适量）橙汁（适量）淀粉（适量）鸡蛋清（一个）葱伴侣酱（适量）葱香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大葱伴酱爆牛柳...

“酱汁调配很重要，建议可以买现成的黑胡椒汁，这样子方便很多了。”食材明细主料乌冬面（适量）牛柳（适量）鸡毛菜（适量）辅料乌冬面（适量）黑胡椒粉（适量）鸡毛菜（适量）海苔（适量）香菇（适量）配料生抽（适量）黄酒（适...

“超喜欢吃烤的大蒜，每次吃烧烤是必点项目，在家也尝试用烤箱烤来吃，烤得软软糯糯的大蒜，没有了大蒜的辣味，味道很好~”食材明细主料大蒜（适量）辅料橄榄油（适量）盐（适量）黑胡椒碎（适量）蒜香（口味）烤（工...

“跟着一个美食视频学做的这道菜，牛肉嫩嫩的，酸甜中透着丝丝黑胡椒的香气，超好吃！”食材明细主料牛里脊（250克）洋葱丝（适量）蒜片（适量）辅料小苏打（1/6小匙）干淀粉（1小匙）酱油（1小匙）蛋白（1大匙）料酒（1小匙...

“专门给我们家兔爸做的菜😄”食材明细主料牛柳（300克）尖椒（10个）辅料黑胡椒粉（2勺）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）尖椒黑胡椒牛柳的做法步骤1、牛柳切片，加适量盐、黑胡椒、料酒、生抽（料...

食材明细主料牛肉（350g）蒜（2头）白糖（1勺）酱油（1勺）现磨黑胡椒碎（2.5勺（或黑胡椒粉））盐（适量）蚝油（1勺）料酒（1勺）腌料淀粉（1勺）胡萝卜（1小段）鸡蛋液（半个）酱油（1勺）洋葱（1/4个）西红柿（1/4个）香菜（1根）蚝油（2勺）料酒（2勺）原味...