关于碧翠豆腐羹的家常做法的知识

食材明细主料北豆腐（450克）青豆（1杯）利马豆（2/3杯）罐头鸡汤（约400克）辅料精盐（1小匙）胡椒粉（1/3小匙）麻油（1小匙）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）碧翠豆腐羹的做法步骤1、把豆腐切丁；2、锅放水，放盐1...

“最近都不能吃辣，但是要营养美味又简单，肯定少不了这个汤羹了。O(∩_∩)O~”食材明细主料内酯豆腐（一块）青菜（200g）辅料水淀粉（适量）配料糖（半勺）盐（适量）香油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗...

“咸鲜可口，味道鲜美，色香味俱全。”食材明细主料小青菜（适量）嫩豆腐（适量）午餐肉（适量）杏鲍菇（适量）鸡蛋（适量）淀粉（适量）辅料盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）鸡汁（适量）糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟...

“豆腐是优质的植物蛋白质，煎炒炖煮炸，花样真多。今儿个我就来道最家常的豆腐，经过这么简单处理一下，外焦里嫩，还特别入味儿。想吃肉的，再来点肉片，那也是滑嫩嫩的，多吃半碗饭简直小意思。”食...

“豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的...

食材明细主料鸡蛋（三个）黄瓜糊（一小碗）辅料盐（小半勺）鸡精（小半勺）葱（适量）温水（适量）纯净水（适量）色拉油（适量）生抽（适量）葱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）碧波蛋羹的做法步骤1、黄瓜一根洗净，把中间的...

“【翡翠豆腐羹】色泽碧绿、豆腐鲜嫩、汤汁鲜美。具有补气生血、健脾益肺、润肌护肤、养肝健胃等功效。对患有贫血、各种出血症、软骨病、营养不良、食欲不振等病的乳母非常适宜。”食...

“二十五做豆腐。记得在家乡，到了这几天，家家户户排队去磨坊磨豆腐，豆腐做好后放在缸里撒上粗盐，保存很长时间，好像得吃多半个正月天吧。亲戚来了，把南瓜豆腐粉条一烩，上面热上枣花馒头之类的...

“嫩豆腐配虾仁再加上青菜，青红椒的搭配。口感清淡小老少皆宜”食材明细主料嫩豆腐（二块）虾仁（二两）红椒（半个）青椒（半个）青菜叶（二片）小葱（3根）辅料淀粉（一匙）高汤（少许）鸡精（少许）盐（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）...

“四川人做菜大多数以豆瓣为主~郫县豆瓣是四川有名的特色，不管是回锅肉，鱼香肉丝，还是麻婆豆腐都需要郫县豆腐，有了郫县豆腐好像就不需要其他调料，有它就美味！！”食材明细主料豆腐（适量）郫县豆...

食材明细主料豆腐（适量）猪肉（适量）辅料尖椒（适量）木耳（适量）胡萝卜（适量）郫县豆瓣酱（适量）盐（适量）老抽（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）糖（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常豆腐的做...

“觊觎着咸蛋黄，但总得给咸蛋白寻个出路吧？扔掉未免太可惜。搜寻咸蛋白的做法，还真有，炒这个炒那个，都不甚满意。后来，随意乱翻书，并不为着咸蛋白。忽然看到一道蒸豆腐，天空一下子亮起来。虽然...

“豆腐是高营养、高蛋白、高矿物质、低脂肪的减肥食品，因热量超低，食用后还可增加饱腹感，减少其它食物的摄取，并且可以完全消化；再加上豆腐中含有丰富的微量元素，可促进激素分泌和新陈代谢，进...

“豆腐看似平淡无奇的一种食材，实则为补益清热的养生佳品，而把绿色蔬菜做进豆腐里，不仅增加了营养成分，而且让简单的豆腐变换了些花样，看起来更有食欲。今天我做的这个豆腐菜，不仅仅有豆子，还...

“丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。松花蛋具有清凉、明...

食材明细主料豆腐（适量）辅料平菇（适量）配料黄酱（适量）郫县豆瓣（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常豆腐的做法步骤1、豆腐切成片放盐水里面泡一会。2、把葱，姜...

“鸡蛋，豆浆，绿色蔬菜做成的翡翠豆腐，软嫩多汁漂亮又好吃，做法还不难。”食材明细主料鸡蛋（3个）豆浆（150g）西蓝花（3朵）辅料盐（1g）蚝油（3g）生抽（3g）白糖（少许）淀粉（2g）水（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难...

“这羹是我比较喜欢吃的，我不喜欢大荤的汤，尤其在胃口不太好时，更喜欢吃，可能比较和胃吧。自从会做豆腐，基本从不外买。自制豆腐的方法与豆腐脑一样，只是黄豆与水比例有差异，黄豆：水=1:8左右，做...

食材明细主料豆腐鱼（300克）番薯叶（150克）辅料姜（1片）淀粉水（适量）鱼露（1汤勺）糖（少许）胡椒粉（1勺）鸡粉（1勺）鱼香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）碧绿豆腐鱼羹的做法步骤1、主料。2、调味料。3、番薯叶摘...

“家常菜---家常豆腐”食材明细主料豆腐（1块）胡萝卜（适量）蒜苗（适量）猪肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（1勺）蚝油（适量）白糖（适量）其他（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常豆腐的做法步骤1、豆腐切...

“经过泡再煎的豆腐，非常入味，美味不限于肉类，斋豆腐也能出彩。”食材明细主料北豆腐（1盒（比较硬的））辅料葱（2根）腌八角（1朵）花椒（10-15粒）小茴香（10-15粒）五香粉（1/4茶匙）糖（1/4茶匙）盐（1/2茶匙）生抽（3汤匙）...

“夏天到了，想吃点清淡的。怎么能做到老少皆宜呢，就是这个豆腐羹里面有一点点玉米粉等杂粮又有小孩儿爱吃的火腿肠还有蔬菜，老少皆宜。”食材明细主料嫩豆腐（两块）鸡蛋（两个）火腿肠（一根）莴苣叶...

“常常做麻婆豆腐，偶尔换个口味，来道清淡的翡翠豆腐，好吃...~\(≧▽≦)/~啦啦啦”食材明细主料嫩豆腐（1块）火腿（0.5根）小白菜（适量）辅料葱末（适量）盐（适量）鸡精（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟...

食材明细主料老豆腐（适量）木耳（适量）尖椒（适量）鸡蛋（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）淀粉（适量）植物油（适量）白糖（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常豆...

“天热了，可以吃凉拌菜了”食材明细主料黑木耳（适量）白木耳（适量）莴笋（1颗）辅料枸杞（适量）盐（适量）鸡精（适量）橄榄油（适量）柠檬汁（适量）大蒜籽（1粒）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）碧翠黑白玉的做法步骤...