关于荠菜花煮鸡蛋的家常做法的知识

““三月三，荠菜煮鸡蛋”，据说此菜具有凉血止血、补虚健脾、清热利水的功能。趁着清明假期出游踏青，顺便挖了几颗荠菜，回家也煮起来。”食材明细主料鸡蛋（适量）荠菜花（适量）辅料姜（适量）调料盐（适...

“湖南习俗，老一辈说三月三的荠菜有灵性，正午采的荠菜药性更强。一般这天都会采野荠菜煮鸡蛋吃。”食材明细主料荠菜（一把）鸡蛋（7只）红枣（9颗）当归（1根）辅料冰糖（1块）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单...

“鸡蛋炒荠菜很简单，这两样都不需要太多的调料，吃的就是鸡蛋和荠菜本身的鲜美味”食材明细主料荠菜（适量）辅料鸡蛋（2个）配料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒荠菜的做...

““荠菜是一种野菜又名护生草、地菜、小鸡草、，荠菜的营养价值很高，食用方法多种多样，具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃...

据说吃了荠菜煮鸡蛋，头就不会痛。三月三吃荠菜煮鸡蛋的时候，将荠菜清洗干净，同鸡蛋放在锅中同煮即可。制作荠菜煮鸡蛋的过程中，可以添加适量的生姜片以及红糖，煮好的荠菜煮鸡蛋口感会更加丰...

“皮薄馅大，香。”食材明细主料荠荠菜（(冷冻的)适量）面粉（适量）鸡蛋（六个）辅料纯净水（(温水40度以下)适量）调料食用油（适量）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荠荠菜鸡蛋馅饼的做...

“俗话说“春食野，夏吃草”，春天是春暖花开时，也正是踏青郊游时，也是到了吃货们品鉴各种野菜的最佳时期，特别是被大家称为“野菜之王”的荠菜，荠菜的根属于性味甘、温、无毒，可食用，并且有利肝...

食材明细主料荠菜（200g）鸡蛋（2个）辅料盐（1匙）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜鸡蛋的做法步骤1、中午去地里挖的新鲜荠菜洗净。2、洗净切碎，为了保持春天的味道，没有绰水。3、葱炸香锅。4...

可以。农历3月3是荠菜花成熟的时节，荠菜俗称田儿菜或者地儿菜，是田间的一种野菜。荠菜花中富有丰富的维生素和微量元素，口感鲜香可口，鸡蛋中的蛋白质也极其丰富，具有很高的食用价值。将荠菜...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！三月三荠菜当灵丹，听老人说吃了不会头疼，对我们吃货来说就是以节日的名义饱口福啦！”食材明细主料荠菜（100g）鸡蛋（2个）黑豆（100g）辅料桂...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料荠菜：1小把鸡蛋：3个辅料清水：适量具体步骤1.荠菜一把。2.荠菜洗干净！3.三个土鸡蛋，同样洗干净4.将荠菜和鸡蛋放入锅中...

““三月三，荠菜煮鸡蛋”，是江南一带的俗话。传说农历三月初三这一天，是王母娘娘的生日。这天一大早，好心的王母娘娘，为了天下人少受疾病的磨难，命观音娘娘普降圣水。于是最有灵气的地菜，便充...

“昨天去超市买菜，听说鸡蛋被抢空了。回来路上又见老人三三两两的手里抓一把荠菜花，才知道，又到了一年一度吃荠菜煮鸡蛋的时候了！”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料荠菜（适量）调料生姜（适量）红枣（适量...

食材明细主料荠菜（500克）辅料鸡蛋（10个）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜煮鸡蛋的做法步骤1、荠菜，也叫鸡蛋花2、洗干净3、先放荠菜，再放鸡蛋，加水淹过鸡蛋就可以煮了4、大火十分钟熄火...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料芥菜：适量鸡蛋：2-3个辅料油：适量盐：适量八角：适量酱油：适量姜：适量具体步骤1.将摘来的荠菜去根，然后泡水里面，加上盐，洗净，...

“简单美味，健康营养！”食材明细主料挂面（300g）冷冻的荠荠菜（适量）鸡蛋（三个）辅料纯净水（适量）调料花生油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荠荠菜鸡蛋捞面的做法步骤1、提前淖好的荠...

“春天的荠菜鲜嫩清香，搭配鸡蛋简单炒炒即是美味～”食材明细主料荠菜（适量）鸡蛋（两个）辅料猪油（适量）盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荠菜炒鸡蛋的做法步骤1、提前焯水的荠菜备用。2、...

“荠菜的营养价值很高。可炒，可拌，可做馅，食用方法多样，味道独特。荠菜的药用价值很高，具有明目、清凉、解热、利尿、等药效。荠菜煎鸡蛋是一道家常菜。”食材明细主料荠菜（200克）鸡蛋（3个）小葱...

“荠菜炒鸡蛋是很家常的一道菜，不仅营养丰富，操作简单，而且很好吃哦。。。”食材明细主料荠菜（80克）鸡蛋（2只）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜炒鸡蛋的做法步骤1、食...

“才发现，这荠菜居然是百搭呢～”食材明细主料荠菜（1两）鸡蛋（3个）辅料盐（适量）玉米油（适量）花椒粉（适量）姜粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荠菜鸡蛋摊饼的做法步骤1、食材:荠菜(这是摆样子，...

食材明细主料鸡蛋（6个）荠菜花（1把）辅料清水（若干）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荠菜花煮蛋的做法步骤1、荠菜花洗净。2、放煮锅，加清水。3、洗净的鸡蛋放进去，中火煮20分钟。4、煮好的鸡蛋...

食材明细主料荠菜（一斤）鸡蛋（三个）辅料油（适量）葱（一棵）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜鸡蛋的做法步骤1、新鲜荠菜洗净控干水份，放在菜板上剁碎。2、锅烧热放油，葱花爆香，加入切好的...

“荠菜的营养价值很高，荠菜含蛋白质相对较高，钙含量较高。 所含粗纤维、胡萝卜素和维生素Ｂ１、Ｂ２、Ｂ６、Ｃ等也多为人体所需的营养物质，所以俗语说“三月三，荠菜当灵丹”。资料上说荠菜加鸡蛋可以防...

因为是汉族的传统节日，老百姓根据民间传说在三月初三祭祖的时候，将新鲜的荠菜花和鸡蛋放在一起煮熟食用。在每年的农历三月初三是荠菜花开得正茂的时候，很多人都去采集荠菜花煮鸡蛋吃，一代...

“荠菜鸡蛋饼，味道怎就一个“鲜”字了得。”食材明细主料荠菜（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）油（适量）葱（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜鸡蛋饼的做法步骤1、成品图...