1、五花肉去皮切片。
2、土豆去皮切片备用。
3、热锅下入五花肉煸炒。
4、煸炒至五花肉出少许猪油,盛出备用。
5、锅中底油放入土豆片。
6、煸炒至土豆片有小许的焦感。
7、放入五花肉。
8、加入少许蚝油翻炒均匀。
9、再加少许生抽翻炒上色,出锅放入提前备好的蒜苗即可。
10、成品。
11、成品。
12、成品。