关于蒜子的知识

食材明细主料鸡（400g）蒜头（3个）青椒（2个）辅料香菇（6颗）调料盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）糖（1匙）胡椒粉（1匙）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜子青椒炒鸡块的做法步骤1、鸡剁成块。2、泡发的...

“孩子其实好容易满足的，昨天我带他们去办了借书卡。兴奋了一下午，我放下手里的事情陪着他们去图书馆挑选自己喜欢的书。回来就抱着书不放，如果他的这种兴奋可以一直保持着。我会很开心的...

“都说靠海吃海，因为妈妈与爸爸都是在海边长大的，再加上老家那丰富的淡水资源，所以爸爸妈妈都喜欢吃河鲜海鲜。而我们也都象爸爸妈妈那样，对河鲜，海鲜情有独衷！所以在我们家，最具有妈妈味道的...

“用大量的蒜瓣老炒制鸡块。成菜蒜香浓郁，香辣鲜香。”食材明细主料鸡腿（2只）蒜瓣（120g）辅料干辣椒（10g）葱（10g）姜（5g）酱油（5ml）美极鲜（10ml）花生油（30ml）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）蒜子鸡...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料田鸡：适量鸡腿肉：适量腊肠：适量蒜瓣：适量蒜苗：适量老酒：适量辅料具体步骤1.腊肠切断，浸泡在老酒的碗里，上锅蒸熟，然后切小块，放...

“在菜市场见到有鳐鱼卖，自己没做过，买了一斤会来试试。”食材明细主料鳐鱼（一斤）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）辣椒（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通...

“还记得那年我们初相遇，所爱还是隔着山海的，公子的腹肌还是很多块的，这种重口味的食物是绝对不会吃的……然而四个春秋，隔着的山海已然填平，公子的腹肌也混成了一大坨，刚刚还打了个嗝轻轻地...

“1.黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果；2.黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料芹菜：200蒜子：100瘦肉：100辅料盐：适量水：适量酱油：适量油：适量具体步骤1.瘦肉洗净切片2.芹菜去叶子，蒜头切掉，洗净切断3.热锅...

“逛水产市场买了条很新鲜的“加吉鱼”，今天就用加吉鱼做道家常菜，叫做“家常蒜子烧鱼块”，里面放了些大蒜味道很不错，主要做法如下；”食材明细主料净膛加吉鱼（一条700克）辅料大蒜（100克）葱段（30...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料小八爪鱼：15只大蒜子：20个干辣椒：25个生姜片：5片辅料李锦记蒜茸辣椒酱：适量李锦记蚝油和麻油：适量美极鲜：适量料酒：适量糖：适...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无蒜子烧鲶鱼是增强体质的一道佳肴，具有明目、降糖、抗衰老、补钙、消食、防癌、强身健体、健胃，消食理气，杀菌消炎、预防癌症预防...

食材明细主料黄鳝（适量）辅料青椒（适量）调料盐（适量）味精（适量）糖（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜子烧黄鳝的做法步骤1、原料。2、热锅冷油放蒜。3、加黄鳝。4、加料酒，酱油继续翻炒。5...

食材明细主料土豆（2个）辅料蒜头（2个）香菜（2~3根）调料油（适量）酱油（适量）椒盐（适量）辣椒面（适量）咸香（口味）焗（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜子焗土豆的做法步骤1、食材有土豆，蒜头，香菜。2、土豆切大块，蒜子保...

“逛菜场看到新鲜的日本南瓜，迷你又可爱，碧绿爽清的，小小的一只，正好一顿吃完，简简单单的加点蒜头烧烧，粉粉糯糯，加少许的盐调味，更能突出南瓜本身的舔咪咪，好吃哦！”食材明细主料日本南瓜（1只）蒜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟蒜子肉末茄子煲这道菜都可以成为中国第一名菜了它可以取代鱼香茄子，茄子细愣，适合中老年人吃，在家里可以教孩子做这道菜...

食材明细主料红苋菜（适量）辅料大蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）猪油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜子炒红苋菜的做法步骤1、红苋菜清洗后控干水分。2、大蒜切碎。3、炒锅烧热加入猪油，加...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟好吃的砂锅蒜子鳝鱼，好吃的一道菜。端午不仅仅是吃粽子、咸蛋的时候，也是一年里鳝鱼肉最嫩、最有营养的时候，有“端午黄...

“卤蛋一般的做法就是纯粹的卤蛋，我这次偶然的把卤蛋放在了卤肉的锅里，没想到味道更加的香浓，有一种肉的香味，看来这是个好办法呢”食材明细主料熟鸡蛋（2个）辅料大蒜（适量）冰糖（适量）葱（适量）姜（适...

“大蒜生吃、腌制固然清脆爽口，用大蒜烧菜也是非常不错的，特别是用大蒜烧荤菜——烧鱼、烧肉、烧排骨，不仅能去腥增鲜，还能大大提高整个菜的营养价值，而且烧熟的大蒜味道比鱼肉还好吃呢！”食...

“简单清爽的家常小炒。”食材明细主料芥兰（400g）辅料蒜瓣儿（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）味精（少许）熟油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜子芥兰的做法步骤1、将芥兰洗净，放入开水锅中，加...

“清香爽口，简约不简单！”食材明细主料油麦菜（500克）辅料蒜子（4瓣）配料花生油（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜子油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净控水后切段，蒜瓣...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料酱蒜子：100鱼肉：500辅料糖：适量生抽：适量蚝油：适量桂皮：少许姜：适量蒜：适量油：适量盐：适量玉米淀粉：适量小葱：适量红烧酱油：适...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料田鸡：适量蒜仁：适量水：适量盐：适量辅料具体步骤1.田鸡剁小块，放入滚水汆烫捞出备用。2.热油锅120℃，放入蒜仁用小火炸至金...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛筋飞水冲净沥干切小块待用.2.大蒜剥去皮，整粒的备用，需要多少看个人喜好．我会用比较多，因为炖制后的大...