关于笋炒腊肉的知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料新鲜金针：100腊肉：100辅料沙拉油：2大匙高汤：1/2碗绍兴酒：1/2茶匙老抽：1茶匙酱油：1/2茶匙麻油：1茶匙葱：2根淀粉：1/4茶匙红辣椒：2...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.买回来的五花用热水清洗，然后放当风出吹干表面。2.五花肉2000克白糖120克（这次我用了砸碎的冰糖）玫瑰露5...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料净瘦腊肉：150遵义蕨粑：200辅料精盐：少许味精：少许白糖：少量酱油：少量料酒：少许筒筒辣椒：少许花椒：少量姜：适量蒜苗：适量食用油：适...

准备时间:23分钟　　　　烹饪时间:22分钟主料藜蒿：350辅料腊肉：100小米椒：2个具体步骤1.藜蒿洗净滤干，腊肉切片，小米椒切丁，韭菜切断；2.锅里放油烧热，将腊肉放入煸熟，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料扁尖笋：一袋毛豆：1碗瓠子：一根辅料姜：适量橄榄油：适量蘑菇精：适量盐：少许具体步骤1.瓠子削去外皮，去瓤、籽洗干净，切成长条待...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料腊肉、：300春芽：200辅料姜：3块蒜：6块蒜苗：1条具体步骤1.春芽2.腊肉切成片下锅翻炒至腊肉下油起锅待用、锅里加入姜蒜片炒...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料荞头：500腊肉：300辅料红椒：6个姜：少量具体步骤1.准备材料，洗净。2.荞头蒂切出来，用刀拍碎切成两断备用，叶子切断。红椒切...

“竹笋是大自然给人类的礼物馈赠，竹笋的营养丰富，含膳食纤维高、低热量、是减肥养生的好食材。竹笋能凉拌、炒、煲汤、还能晒干。最喜欢常吃的还是竹笋炒腊肉，让腊肉的香融入到竹笋中，口口...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟开胃菜首选就是这道制作工艺简单快捷的笋炒腊肉，腊肉口感独特深受大众喜爱，搭配着富含维生素丰富的鲜笋烹饪更是一种完...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料腊肉：500春笋：250辅料大葱：适量精盐：适量白糖：适量酱油：适量醋：适量辣椒油：适量花椒油：适量小磨香油：适量味精：适量具体步骤1.腊...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鲜肉或冻肉：适量辅料食盐：7公斤精硝：0.2公斤花椒：0.4公斤白糖：5公斤蒸馏水：3—4公斤白酒：3.7公斤酱油：3.7公斤茴香：适量桂皮：适...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料干笋：400腊肉：100辅料姜：5蒜片：5青红椒片：5青蒜：5干椒段：5蚝油：5东古酱油：5老抽：2香油：3鸡精：适量糖：适量具体步骤1.将干笋泡12小...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料白萝卜：1根腊肉：150油：2茶匙（10ml）豆豉：10辣椒：5辅料盐：少许鸡精各：5青蒜：25具体步骤1.将白萝卜清洗干净，切成小手指宽窄的长条，...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料云南腊肉：适量鲜茶树菇：适量辅料青椒：适量蒜：适量葱花：适量姜片：适量辣椒：适量青蒜：适量具体步骤1.茶树菇提前用水泡发去...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料香干：6块腊肉：100辅料韭花：100青尖椒：1个红辣椒：2个蒜：3瓣姜：2片红尖椒：1个芹菜：1根植物油：2大勺盐：适量具体步骤1.韭菜、豆干、...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料腊肉：适量莴苣：适量杏鲍菇：适量辅料姜：适量适量蒜：适量葱：适量盐：适量鸡精：适量糖：适量具体步骤1.腊肉先蒸后切片，莴苣削皮...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天闲来没事，就做饭吃吃吧。看见家里还有点腊肉，那就做一个笋炒腊肉。笋炒腊肉的做法十分的简单，食材准备也容易，做出的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料腊菜：半斤腊肉：6片辅料味精：适量干辣椒：少许蒜片：少许盐：少许具体步骤1.腊菜洗干净，烧一锅7分热的水，将腊菜放进去焯一道（不要...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料腊肉：适量青红椒：适量青蒜：适量辅料葱：适量姜：适量蒜：适量具体步骤1.腊肉切片，青蒜斜刀切段，青红椒切丁2.热油，表急噢，炒香...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料麻笋：1包广式腊肉：适量辅料蒜蓉：少许具体步骤1.将袋装麻笋片取出洗净后放入开水内汆水(飞水）后取出，晾凉后用手稍挤去...

食材明细主料细竹笋（适量）辅料肥腊肉（适量）干辣椒壳丝（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒笋的做法步骤1、焯过水撕好的细竹笋。2、切段。3、肥腊肉切成...

“腊肉的腌熏油香，搭上鲜甜芦笋配上软嫩菇条，起跳就80分啦！当年菜或下酒菜都棒。”食材明细主料腊肉（1小块）芦笋（1/2把）杏鲍菇（2根）大蒜（2粒）辣椒（1根）辅料米酒（1大匙）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时...

“春天又到了吃笋的季节，春笋清淡鲜嫩，口感爽脆，富含大量的膳食纤维，常食可提高免疫力，减脂瘦身，健脾养胃，和腊肉一起炒简直是绝配，就像西红柿炒蛋一样经典。”食材明细主料春笋（2个）腊肉（1块）辅料...

“芦笋是一款养生蔬菜，春季食用芦笋对身体很有好处。芦笋的嫩茎中含有丰富的植物蛋白以及维生素、矿物质和人体所需的微量元素等，另外芦笋中含有特有的一种物质，叫做天门冬酰胺，及多种甾体...

食材明细主料莴笋（一根）腊肉（半条）辣椒（2条）调味（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒腊肉的做法步骤1、将莴笋去叶，去皮。切成块，洗净备用。2、辣椒切碎3、将腊肉蒸好，切块~4、放进锅里...