关于素炒干豆腐的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料干豆腐：200辅料油：适量酱油：适量蒜：适量辣椒：50胡椒粉：适量盐：适量姜：适量葱：适量具体步骤1.准备好食材。2.将干豆腐、辣...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料干豆腐：250青椒：1个辅料蒜：适量耗油：适量姜：适量胡椒粉：适量盐：适量葱：适量具体步骤1.干豆腐切丝备用2.青椒切丝备用3.把...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料干豆腐：适量青椒：适量辅料蒜：适量葱：适量姜：适量具体步骤1.干豆腐切丝（不要切的太细了）青椒切丝。2.先将干豆腐过开水焯一下...

“这是全斋的菜，也是随心选材，用了冰箱用剩的利马豆和顺手在地里摘下的两棵白菜，随随便便又一餐饭了。”食材明细主料豆干（2块）利马豆（1/2杯）白菜（2棵）姜（5片）辅料盐（1.5茶匙）糖（1/4茶匙）胡椒粉（1/4茶...

“女儿跟我到菜市场买菜，看到豆腐干，就说要买。还说要做给我吃，哈哈。回到家，手忙脚乱就开始了。切了点肉片，想加进去，但女儿说就这样炒好吃，那就只好这样了。教她怎么切，怎么炒，什么时候下盐，唉...

食材明细主料干豆腐（300g）辅料白糖（0.5勺）生姜（适量）蚝油（2勺）盐（0.5勺）酱油（2勺）葱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素炖干豆腐的做法步骤1、干豆腐切碎、葱姜切片2、锅中放适量油，倒入葱姜爆...

“血豆腐，营养价值很高的一种食物，微微翻炒一下味道就很不错，快手小炒之一，”食材明细主料血豆腐（一块）盐（适量）辅料青椒（一根）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒血豆腐的做法步骤1、血豆腐...

食材明细主料油豆腐（适量）辅料辣椒（适量）蒜末（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒油豆腐的做法步骤1、油豆腐清洗备用。2、锅中热油煸炒辣椒蒜末。3、倒入油豆腐翻炒，加入少...

“1、豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；2、豆腐含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；3、另...

“马年春节，要把素净进行到底，再来一个素炒西芹豆腐。”食材明细主料西芹（1颗）豆腐（150克）辅料大葱（少许）姜（少许）配料盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒西芹豆腐的做法步骤1、先准备...

“本来想用五花肉炒豆干，临时看到同时做的菜里🈶荤菜和煎鸡蛋，不想吃太肥腻，道道菜都有肉肉肉，所以就决定斋炒，但是一点都不比五花肉炒的差哦，更好吃，灵魂就是豆瓣酱。”食材明细主料豆干（适量...

“老公只喜欢单一的菜品，但对于我而言却有点困难，我喜欢许多种菜品和味道重叠在一起的口感，所以即便是很简单的香干也要制作出很多的味道来。不过渐渐的老公也就被我同化了，他直夸很好吃，你...

“小时候家里穷，做豆腐后的滤渣舍不得扔，爷爷更是变戏法般的给我弄好吃的，可谓是变废为宝吧，豆腐丸子啊，豆腐煎饼啊，还有萝卜苗炒豆腐渣，这便是我说的豆腐渣工程了，没有萝卜苗，不过我配了洋葱末...

“素炒玉子豆腐，口感嫩滑，清淡不腻，新春宴客菜，用它来招待客人，比大鱼大肉都好吃，我家小朋友超喜欢。”食材明细主料玉子豆腐（2根）鸡蛋（2个）胡萝卜（1根）西兰花（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）味达美...

食材明细主料白豆干（400克）辅料青红辣椒（各2个）蒜薹（4根）生姜（少许）配料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）鸡粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒白豆干的做法步骤1、白豆干泡水洗净切长条，青、红...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐干：300胡萝卜：1根青椒：1个辅料植物油：35盐：4十三香：2味精：2葱花：适量具体步骤1.准备食材。2.都切成丝。3.油热放入葱...

食材明细主料香干（2块）辣椒豆豉（200g）辅料芝麻油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉炒香干豆腐的做法步骤1、干豆腐切片2、辣椒豆豉准备3、放油炒香干，炒一会适当加水闷一下4、加入...

“蚝油炒香菇豆腐红萝卜，清淡素菜也下饭。”食材明细主料板豆腐（适量）鲜冬菇（适量）红萝卜（适量）辅料蒜（半个）调料蚝油（1勺）鲍鱼瑶柱汁（1勺）料酒（适量）糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素炒豆腐...

食材明细主料豇豆干（2把）辅料青辣椒（2个）红辣椒（2个）花椒（几粒）小米辣（3个）盐（1勺）鸡粉（1/2勺）生抽（1勺）菜籽油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素炒豇豆干的做法步骤1、豇豆干泡发，洗干净备用。2...

食材明细主料素鸡（一条）泡发香菇（适量）杏鲍菇（适量）辅料姜末（适量）配料蚝油（适量）盐（适量）老酒（适量）水（适量）香油（适量）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇素鸡豆腐干的做法步骤1、全部材料2、爆香姜...

食材明细主料干豆腐（两张）辅料小葱（四根）香菜（一小把）生菜（一叶）黄瓜（两条）调料味极鲜酱油（一勺）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素菜干豆腐卷的做法步骤1、两张干豆腐放到沸水中一分钟捞出。2...

食材明细主料豆腐皮（适量）青椒（适量）红椒（适量）姜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）植物油（适量）盐（适量）鸡精（适量）味极鲜酱油（适量）香油（适量）水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素炒豆腐皮的做法步骤1、豆...

“低热量的健康饮食，营养丰富，味道好吃”食材明细主料干豆腐（1个）五香牛肉（1块）黄瓜（1段）豆角（3段）香菇（3个）大葱（1段）白菜（1棵）辅料蚝油（10ml）咸鲜（口味）生鲜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荤素搭配干豆腐卷的做...

“豆腐吃法甚是多样，今天来个干煸的，喜欢豆腐的亲们可以学习露，简单好做，还好吃呢，冬天里的蛋白质（豆腐)木耳清肺，去粉尘，冬季雾霾多吃有好处益健康豆腐蛋白质高青椒维生素多三者结合好棒呀，哈...

“这是从别的地方受到启发做的一道菜，香豆腐一直是我的最爱，吃起来很香，而且很鲜，一般人都是做火锅用，前些天突然灵机一动拿它来炒菜一定很好吃，所以就试了试。希望大家喜欢。”食材明细主料...