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  • 自制木姜子油如何做简单又美味
    发表于:2020-10-05
    准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟有句俗话说的好,自己动手,丰衣足食,自己亲手制做的食物,当然是健康又好吃。木姜子,俗名称山鸡椒、黑胡椒、山胡椒,喜欢做菜...
  • 奶奶做的自制木姜子油如何做简单又美味
    发表于:2020-01-17
    准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料木姜子:适量辅料植物油:适量盐:适量蒜末:适量辣椒粉:适量具体步骤选取鲜嫩的木姜子,口感会更好剪去枝叶,洗净沥干水小锅...
  • 在家做的自制木姜子油如何做简单又美味
    发表于:2020-01-17
    准备时间:30分钟    烹饪时间:50分钟主料木姜子:适量植物油:适量辅料盐:适量蒜末:适量辣椒粉:适量具体步骤选取鲜嫩的木姜子,口感会更好剪去枝叶,洗净沥干水小锅...
  • 妈妈做的自制木姜子油如何做简单又美味
    发表于:2020-01-17
    准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料木姜子:100辅料菜籽油:适量盐:适量辣椒粉:两汤匙陈醋:少量味精:少量具体步骤1.把木姜子从枝杆上摘下来。2.把摘好的木...
  • 自制姜粉怎么做|自制姜粉的做法
    发表于:2024-02-28
    “现在吃的东西都是自己做的放心啊,自己做点姜粉,做香肠,拌肉馅,做汤,放上一点,增味不少。做法也很简单,切片晒干,磨成粉就行了。。嘿嘿。。。”食材明细主料姜(适量)原味(口味)其他(工艺)数天(耗时)简...
  • 自制麻香油泼辣子|麻香油泼辣子
    发表于:2024-02-05
    “每次去家门口的那家牛肉拉面馆,就对她放在桌上的那罐子辣椒油迷恋不已。三个字,红!香!辣!之前一直对某牌的凉拌鸡调味料迷恋不已,每次都要买上好几包屯着慢慢吃,做口水鸡,吃汤面,吃炒饭,无论是...
  • 自制糖姜和姜糖|糖姜和姜糖
    发表于:2024-01-04
    “黑糖姜母片,是冬天祛寒必备良品,暖心又暖胃。食用老姜能改善经前症候群及消化不良,化痰止咳又祛寒,糖姜是冬天必备零嘴。寒冷的日子喝一杯热辣辣的姜糖水,身体马上暖暖的,很舒服,但不建议空...
  • 自制姜撞奶怎么做|自制姜撞奶的做法
    发表于:2024-01-13
    食材明细主料生姜(10块)辅料鲜牛奶(500ml)白砂糖(20g)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制姜撞奶的做法步骤1、将生姜洗干净,炸汁备用2、将鲜牛奶倒入汤煲加入白砂糖开炉火加热,注意一定要...
  • 自制糖姜片|糖姜片
    发表于:2024-02-01
    “今年当了小姨了,上个星期给天天宝贝买了几件衣服,当姨咱得有个当姨样麻/偷笑当然姐姐喜欢吃糖姜片,前两天做了一次不是很理想,后来一想反正都要给姐姐寄衣服,就在做一点一起寄过去,去市场...
  • 自制油泼辣子|油泼辣子
    发表于:2024-01-07
    “到过四川的人都会被冷菜恋恋不忘做冷菜的关键就是里面的油泼辣子。我用我们四川话叫做油海椒😘这个东西家家户户都有。百家有百家的做法,现在就和大家分享一下我的做法。”食材明细主...
  • 自制油辣子怎么做|自制油辣子的做法
    发表于:2024-01-05
    食材明细主料干辣椒(适量)蒜泥(适量)姜末(适量)辅料芝麻(适量)王守义十三香(2匙)花椒粉(2匙)生抽(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制油辣子的做法步骤1、锅中放少许油,干辣椒热油下锅小火慢...
  • 自制辣油子|辣油子
    发表于:2024-02-26
    “最近做的凉拌菜里面都要用到辣椒油,之前老妈做的都吃完了,今儿自己试着做次,虽然夏季不适合吃辣的,但我不知道是不是因为今年吃中药的问题所导致的,今年夏天蛮喜欢吃些口味重的食物,如果是...
  • 木姜子可以吃吗
    发表于:2018-08-29
    可以。木姜子可以做成香料还可以当成中药,同时也是可以食用的。木姜子同时还叫山胡椒。可以做芳香油,还可以做成木姜子油,木姜子精油等等。木姜子外形是球形的,在成熟的时候是蓝黑色,生长在...
  • 自制油泼辣子的做法 自制油泼辣子(辣椒油) 自制油泼辣子怎么做
    发表于:2023-12-26
    “万能辣椒油,拌菜、拌面的好伴侣。”食材明细主料粗辣椒粉(50g)细辣椒粉(50g)花生碎(适量)白芝麻(适量)辅料葱段(适量)姜片(适量)大蒜(半头)香菜(1棵)洋葱(半个)调料花椒(若干)八角(2个)桂皮(1块)香叶(3片)盐(1g)白...
  • 自制油泼辣子怎么做|自制油泼辣子的做法
    发表于:2023-12-29
    “陕西八大怪,油泼辣子一道菜,油泼辣子是陕西的传统调味食品。喜欢吃辣的朋友,这个绝对是必不可少的,用途非常广泛,可以说是居家必备的调料之一。自己做的油泼辣子,好吃过瘾。”食材明细主料...
  • 自制姜糖膏怎么做|自制姜糖膏的做法
    发表于:2024-01-13
    “秋天到了,给自己熬制的姜糖膏,加入红枣,生姜,黑芝麻,枸杞,桂圆肉,我用的九吉公古法老红糖,可以了解一下。生姜用榨汁机打过了,这样做淡了生姜的辣味,冲水喝香极了,最主要所有食材自己看得见,更具...
  • 酱油子姜怎么做|酱油子姜的做法
    发表于:2023-12-26
    “我是那么的爱子姜,而我家其他人是那么的嫌弃子姜。我时常拿子姜当配菜,吃的时候挑得一干二净,看到他们吃的时候把子姜挑出来当垃圾我就觉得可惜😔,无可奈何我就用酱油泡点子姜,这样我就时...
  • 自制油墩子|油墩子
    发表于:2024-02-23
    食材明细主料面粉(200克)萝卜(1根)辅料油(适量)盐(少许)葱(少许)水(少许)其他(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制油墩子的做法步骤1、所有食材2、面粉加水搅拌成糊备用3、萝卜去皮洗净切丝,切好的萝...
  • 自制姜蒜泥怎么做|自制姜蒜泥的做法
    发表于:2024-01-01
    “自家做法,可以存放挺久的,爱吃面食的朋友可以试试看”食材明细主料姜(1小块)蒜(8瓣)辅料橄榄油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制姜蒜泥的做法步骤1、准备了这么些蒜,准备做了多吃...
  • 自制姜枣膏|姜枣膏
    发表于:2024-01-08
    “红糖姜枣膏是呵护女性的好食补,在冬天可以驱寒暖宫。”食材明细主料生姜(1小块)红枣(20粒)辅料水(适量)红糖(50g)微辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制姜枣膏的做法步骤1、材料备齐2、红枣去...
  • 自制姜母糖砖与黑糖姜片的做法 自制姜母糖砖+黑糖姜片 自制姜母糖砖与黑糖姜片怎么做
    发表于:2023-12-27
    “做这个姜母糖砖,一次可以收获两种成品:姜母糖+姜糖片。自制的姜母糖,比市售的黑糖含量要高得多,可以一次多做一些,特殊时期或者冷天,就有热热的姜母茶喝啦。姜母糖切成小块可随身携带,没时...
  • 自制【姜糖片】|姜糖片
    发表于:2024-02-10
    食材明细主料生姜(500克)白糖(400克)辅料糖粉(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制姜糖片的做法步骤1、姜洗净切成1毫米的片2、白糖加上清水,上火熬化3、姜片加入糖浆里4、中火熬,这时...
  • 木姜子鸡尖怎么做|木姜子鸡尖的做法
    发表于:2024-01-09
    食材明细主料鸡翅尖(适量)胡萝卜(适量)辅料大芫荽(适量)老抽(适量)味极鲜(适量)白醋(适量)盐(适量)柠檬(适量)胡辣椒面(适量)花椒(适量)木姜子酱(适量)白糖(适量)中辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)木姜子鸡尖的...
  • 木姜子的功效|你认识木姜子吗
    发表于:2018-09-01
    木姜子的功效你知道吗,问这个问题之前还是想问大家了解木姜子在这种食物吗,很多人都不知道,还有很多人就自以为他就是和姜是差不多的一种调料,其实并不是这样,木姜子是一种非常不错的药材,平...
  • 自制油辣子|油辣子
    发表于:2024-01-02
    “对于川渝地区来说,新鲜的油辣子是一碗面食的精髓。从家乡带来的辣椒粉也可以制作美味的油辣子。”食材明细主料辣椒粉(200g)辅料油(适量)超辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制油辣子的做...