关于鱼香拌豆角的做法的知识

“鱼香是四川菜肴主要味型之一，是用泡椒、葱姜蒜、白糖、盐和酱油等调至而成的。鱼香菜肴酸辣咸鲜，滋味无穷，虽有鱼香之名，但菜中并无鱼，而是鱼香的调料与四川民间烹鱼的调料一样，才得“鱼香...

食材明细主料豆角（适量）蒜（适量）辅料酱油（适量）花生油（适量）盐（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香凉拌豆角的做法步骤1、豆角拿点盐搓洗干净。2、择成小段。3、入锅煮熟，一点要熟透，煮熟...

“最开始接触鱼香，是在学校的时候老是去外面的餐馆点“鱼香肉丝”、“鱼香茄子”，当时还纳闷，既然是鱼香，为什么没有鱼呢？后来才知道，鱼香汁是四川厨师创制的特殊风味，尽管菜肴中根本没有鱼，却...

食材明细主料豆角（适量）辅料芝麻酱（适量）调料酱油（少许）油（少许）盐（少许）酱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱拌豆角的做法步骤1、豆芽改刀切成长段清洗干净沥水备用。2、芝麻酱一勺放入碗里。...

“炝拌豆角是一种非常好吃的家常菜，口感鲜美，爽脆，晚餐来份炝拌豆角了。”食材明细主料无丝豆角（200g）辅料蒜（3g）红辣椒（3个）白醋（5g）白糖（5g）盐（3g）食用油（5g）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炝拌豆...

食材明细主料豆角（半斤）辅料小苏打（适量）大葱（适量）小米辣（适量）蒜（适量）调料盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）生抽（适量）香醋（适量）葱油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌长豆角的做法步骤1、豆角摘掉...

“咱们的凉拌菜是不是就是西方的沙拉菜。”食材明细主料豆角（400g）蒜瓣（2瓣）辅料盐（3g）生抽（2g）醋（2g）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌蒜香豆角的做法步骤1、豆角洗净焯水。水开后焯5分钟...

“夏天吃肉，总是想简单些，爽口些，把肉丝先氽水，然后再拌着吃，完全是另一种口感和味道。写这个菜的时候，我又想到了另一道菜，参照口水鸡的做法，明天做一道口水拌肉丝。呵呵，总是有无限多的吃法。...

食材明细主料茄子（适量）豆角（适量）辅料盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）陈醋（适量）生抽（适量）青红椒（适量）蒜末（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）拌豆角茄子的做法步骤1、茄子上锅蒸七八分钟。2...

食材明细主料豆角（200克）辅料干辣椒（适量）蒜（适量）玉米面（适量）面粉（适量）调料盐（适量）油（适量）生抽（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拌豆角的做法步骤1、豆角洗净切丁。2、加入盐，玉米面拌匀，再...

“天气太热啦，就不炒啦，12345凉拌豆角吃咯😍😍”食材明细主料新鲜长豆角（250g）辅料蒜蓉（2勺）六月鲜酱油（半勺）香菜（半勺）红辣椒（2个）油（适量）海天蒸鱼豉油（1勺）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌豆...

“蒜香浓郁，豆角最喜欢的吃法。十分钟不到，美味的蒜泥豆角上桌。😋”食材明细主料豆角（适量）面粉（适量）玉米油（适量）辅料蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

“食用油香浓郁，美味诱人的榄菜一直是我的喜好，可能由于气候的原因和成长的环境，我喜欢食用凉拌菜，所以会用榄菜做为冷菜的调味品使用。这道榄菜拌四季豆做法虽简单，但味道清爽、鲜美、十分...

食材明细主料豆角（250ml）腐乳（3块）辅料泡椒（1个）蒜末（适量）熟芝麻（适量）糖（1匙）油（适量）盐（适量）原味（口味）未知（难度）腐乳拌豆角的做法步骤1、豆角摘洗干净。2、准备腐乳、泡椒粒、蒜末、芝麻。3、将腐乳...

“家里食客爱吃面，各种拌面都喜欢。豆角与香菇素烧，用来拌面，也是非常美味。”食材明细主料豆角（150g）香菇（100g）面条（150g）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）葱（适量）姜（适量）清淡（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通...

“豆角拌面，富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。有消暑，清口的作用，适合夏天食用。”食材明细主料鸟冬面（200克）架豆王（6根）五花肉（100克）辅料洋葱（4分之1个）调料油（少许）酱油（少许）盐（少许）...

食材明细主料豆角（适量）猪肉（适量）辅料蒜片（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）鱼香粉（适量）辣椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼香豆角肉的做法步骤1、备鲜豆角和猪肉，。2、豆角切段，肉切...

“上道家常菜，却也是让你端起米饭食欲大增的菜。简单却不简约，刺激你的味蕾。”食材明细主料茄子（适量）豆角（适量）肉泥（适量）辅料姜末（适量）蒜末（适量）李锦记鱼香酱（适量）鱼香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简...

食材明细主料豇豆角（适量）辅料大蒜（适量）精盐（适量）香油（适量）蒜香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜拌豆角的做法步骤1、将豇豆角摘洗干净。2、放入开水锅中，焯水至断生。3、用凉水过一下。4、将...

“清淡爽口，实属夏日佐粥佳品😄。”食材明细主料长豆角（一把）辅料花椒（十粒）玉米油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炝拌长豆角的做法步骤1、长豆角准备好。2、掐去两头...

“中医认为，茄子性味苦寒，有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效，可治疗内痔或大便出血、雀斑、汗斑、乳头皲裂、口腔糜烂等。茄子开胃加上辣椒豆角味道很好。”食材明细主...

“大鱼大肉吃多了总会太油腻，来点清爽的小菜换换胃口吧一直很喜欢吃凉拌菜的口感，尤其是豆角加入蒜泥、麻酱味道更是诱人，味道清脆爽口，非常好吃呢”食材明细主料豆角（200克）辅料蒜（适量）麻汁（...

“鲜嫩的食材，简单的烹饪，就很美味。”食材明细主料豆角（适量）辅料蒜末（适量）红辣椒（少许）调料油（适量）生抽（少许）糖（少许）蒜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香拌豆角的做法步骤1、豆角洗净折成长...

食材明细主料豆角（150g）辅料蒜末（3g）调料盐（0.5g）鸡精（0.5g）醋（5ml）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）凉拌豆角的做法步骤1、准备1把豆角。2、切段。3、焯水。4、捞出。5、加入调料。6、拌完后装...

“今天周六，大家玩的开心不？灿烂这边今天下小雨，所以早上也没有去打球，和阳阳同学睡到九点多才起床灿烂有个坏习惯，就是突然想吃啥了，就得赶紧做，不顾家里有N多的菜菜。这不，想吃拌豆角，起床后，...