关于芝麻酱拌毛肚儿的知识

“不太能吃辣，还喜欢吃毛肚，所有用芝麻酱凉拌。”食材明细主料毛肚儿（适量）辅料香菜（适量）小西葫（适量）调料芝麻酱（适量）生抽（适量）香油（适量）盐（适量）味精（适量）花椒（适量）干红椒（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟...

“毛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。经常吃毛肚可以有...

“用空气炸锅烤豆腐，少油不腻，节省时间。”食材明细主料豆腐（500克）芝麻酱（2勺）辅料蒜（3瓣）香菜碎（1勺）食用油（半勺）调料生抽酱油（1勺）醋（1勺）盐（2克）酱香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芝麻酱拌豆腐的做...

食材明细主料茼蒿菜（400克）辅料蒜末（适量）芝麻酱（2勺）蚝油（一勺）酱油（1勺）米醋（2勺）白糖（少许）老干妈（1勺）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芝麻酱拌茼蒿的做法步骤1、新鲜茼蒿菜，洗净。2、大蒜拍碎。3...

“春季爽口冷菜，解腻神器，好吃真过瘾。”食材明细主料菠菜（半斤）辅料芝麻酱（适量）蒜油（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芝麻酱拌菠菜的做法步骤1、成品图。2、菠菜洗...

“干拌，是四川凉拌菜的一种手法，外面的店铺里也有很多卖的，尤其以干拌毛肚为主，麻辣鲜香，是佐酒的好菜，只要选对材料自己在家也可以做出来。”食材明细主料牛肚（适量）辅料干辣椒面（适量）花椒面（适...

食材明细主料长豆角（一把）辅料蒜瓣（适量）芝麻酱（适量）盐（适量）香醋（适量）白开水（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芝麻酱拌豆角的做法步骤1、长豆角择去两头，切成寸段，放入开水锅里面，焯熟。2、...

都说武汉的热干面顶顶有名，今天给大家推荐一到在家也可以做出的芝麻酱拌面呢，有很多小伙伴喜欢吃芝麻酱喜欢吃火锅的时候也用芝麻酱，但是呢？还不知道怎么做，芝麻酱拌面菜好吃，今天就教给大家...

“芝麻酱和豆角、豇豆搭配拌制，是一道很传统的菜肴。特别是夏天，更是一道经常出现在餐桌上深受喜爱的的小菜。今天的这款“芝麻酱拌扁豆”用的是一种特殊的扁豆，将其切丝后拌制，味道也是相...

“炎热的夏季，需要食用清热去火，排毒祛湿的食物。苦瓜是很不错的选择。苦瓜所含的生物碱类物质奎宁，具有消炎退热、清心明目的功效，还有着加速排毒，解劳乏，养血滋肝、润脾等功效。做道芝麻酱...

“角瓜和芝麻酱是绝配，简单一拌超级下饭，三伏天吃它补水又补钙，特别爽口开胃，没吃过的赶紧试试吧！比包馅好吃多啦，而且做法非常简单，分分钟就能端上桌。二者搭配，不但补充身体所需要的钙质，增加...

“菠菜中还含有胡萝卜素和酚类化合物，包括类黄酮。胡萝卜素是类胡萝卜素的一种，具有抗氧化、抗肿瘤、增强免疫力等多种生物学作用。秋天的菠菜特别嫩，口感好。”食材明细主料面条（适量）辅料...

“妞儿爸爸特别喜欢吃面条，是那种嗜面如命的爱，可他爱吃的面条真是太单一了，一是蒜汁捞面，过水面配上蒜泥汁，多放点儿蔬菜都显多的那种吃法，一是芝麻酱拌面，只要把调好味儿的芝麻酱跟面条拌在...

“提起毛肚，很多外地的人都觉得是吃火锅的必备，在翻滚的红油中翻滚几次，马上拿出来沾着油底，那脆嫩的口感，瞬间挤爆整个口腔。来到重庆、四川不吃一下毛肚火锅，一定是人生的一件憾事。重庆街...

“酱香醇厚，做法简单。”食材明细主料白菜叶（适量）调料盐（适量）芝麻酱（适量）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芝麻酱拌白菜的做法步骤1、芝麻酱备用。2、将大白菜表面的几片硬叶撕掉，再把剩下...

食材明细主料菜花（200克）辅料芝麻酱（3勺）蒜末（少许）蚝油（一勺）酱油（一勺）白糖（一勺）盐（少许）黑芝麻（少许）咸香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芝麻酱拌菜花的做法步骤1、菜花，掰成小朵，清洗干净。2、大蒜，切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料羊百叶：250香菜：1把辅料盐：适量芝麻酱：适量八角：适量料酒：适量姜：适量蒜：适量油：适量葱：适量甜面酱：适量具体步骤1.准备好食...

“只要喜欢芝麻酱，拌啥都喜欢。”食材明细主料秋葵（适量）辅料芝麻酱（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）水（适量）酱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芝麻酱拌秋葵的做法步骤1、秋葵，洗净，切掉了根...

食材明细主料牛毛肚（400g）辅料小葱（适量）香菜（适量）配料老姜（适量）大蒜（适量）酱油（适量）醋（适量）白糖（适量）鸡精（适量）花椒面（适量）辣椒油（适量）小磨麻油（适量）芝麻（适量）香辣酱（适量）麻辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单...

“这是一款最传统的焖子吃法。焖子切块煎制。芝麻酱作主调料，非常好吃。”食材明细主料焖子（350g）辅料大蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）芝麻酱（适量）芝麻油（适量）香甜醋（适量）酱香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时...

食材明细主料生菜球（适量）辅料芝麻酱（2勺）蚝油（少许）盐（少许）生抽（少许）白糖（少许）米醋（一勺）老干妈（一勺）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芝麻酱拌生菜的做法步骤1、准备好食材。2、掰成小块，用纯净...

食材明细主料凉皮（两袋）黄瓜（两根）胡萝卜（少许）辅料芝麻酱（适量）蒜末（适量）香醋（适量）盐（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芝麻酱拌凉皮的做法步骤1、东北大拉皮开袋后放入清水盆里。2、锅内放...

“春天的水萝卜，嫩芹菜，嫩黄瓜，新蒜，配芝麻酱拌面，清新的春季味道。”食材明细主料切面（适量）芝麻酱（适量）辅料黄瓜（适量）水萝卜（适量）芹菜（适量）新蒜（适量）香菜（适量）调料生抽（适量）鲜味酱油（适量）盐（适量）香油...

1、鲜毛肚是经过了处理的，简单清洗后便可以制作食用；而水发毛肚必须用水泡一段时间才可以制作食用。2、鲜毛肚必须在冰箱中保存；而水发毛肚只需要在阴凉通风的环境下就可以保存很长时间。...

“香辣下饭，麻香诱人。”食材明细主料毛肚（适量）虫草花（适量）上海青（适量）千张（适量）调料花生油（适量）姜蒜（适量）花椒（适量）麻椒（适量）火锅底料（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿...