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发表于:2021-03-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟羊肉粉是贵州地区,特别是遵义的一种著名小吃。以新鲜羊肉,配以爽滑的米粉,加入鲜羊肉汤及各种调料和具有特色的油辣椒,其...
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发表于:2020-03-20
准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟我分享这道醋浇羊肉的做法给大家的原因呢其实非常的简单,其实我平时很少做推荐的,因为觉得萝卜白菜各有所爱,我喜欢的不...
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发表于:2020-03-20
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟锅仔醋浇羊肉的做法--不知道大家有没有吃过锅仔醋浇羊肉呢,我喜欢吃香菜,香菜是一种百搭的食材,尤其与肉食搭配一起味道...
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发表于:2018-12-13
需要烧汁。在做的时候先用清水把鱼头在锅里氽熟,在氽的时候要掌握好火候,不要把鱼皮煮破。炒锅内的水,加入白糖、生粉水和醋,用炒菜的勺子搅成浓汁,用小火把料汁煮到冒泡,开大火容易把料汁煮...
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发表于:2024-01-09
“在我看来孜然羊肉怎么能和面条搭配呢,当吃到第一口时完全不是你想象的那样膻气的羊肉拌面条,而是特别鲜香的味道,羊肉香嫩加上孜然辣椒粉的味道,面条则是干爽油润劲道的,所以一口下去还要...
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发表于:2024-03-01
“年夜饭在每家的煎炒烹煮中徐徐拉开序幕,每一盘菜都喷香得回味无尽,每一个细节都温暖得目眩神迷……今天璐稔给大家上一道象征“年年有鱼(余)”的菜——【糖醋浇汁鱼】红红的酸甜汁象征“...
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发表于:2024-01-11
“羊,即祥也。古代宫廷中小车多称羊车,即取意吉祥。人们常说的“三羊开泰”为吉祥话之一。比如一帆风颇、二龙腾飞、三羊开泰、四季平安、五福临门、六六大顺、七星高照、八方来财、九九...
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发表于:2024-02-28
“比目鱼的肉非常的嫩滑鲜美,用来做糖醋鱼味道非常的好。(家庭版)”食材明细主料比目鱼(约450g)辅料大葱(适量)洋葱(适量)姜片(适量)蒜瓣(适量)配料盐(适量)糖(适量)花椒(适量)大料(适量)干辣椒(适量)鸡精(适量...
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发表于:2024-01-03
“羊肉是中国人民食用的主要肉类之一,羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、...
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发表于:2024-03-01
“准备工作:葱切片,姜、蒜切末状。土豆去皮,切成均匀的片状,放入水中浸泡(凉水啊~这是为了不让如豆粘锅)”食材明细主料土豆(2个)辅料青辣椒(适量)干辣皮(少许)大葱(适量)生姜(适量)大蒜(适量)新鲜肉(适量...
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发表于:2024-01-11
“我们这里爱吃羊肉,尤其的冬天,更是以羊肉为主了。我家儿子更是偏爱牛羊肉,所以我家一年四季都是牛羊肉为主,而这种把羊肉烧好了浇在面上的做法,即简单方法,又好吃,算是一款家常面的做法啦。...
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发表于:2024-01-01
“福建长汀的槟榔芋,很粉,口感很好。即便只撒点盐蒸熟都好吃的!这款菜中的芋头可以当主食吃,肉沫又很下饭,做法简单,一学就会!”食材明细主料槟榔芋(0.5个)肉末(半碗)辅料生姜(适量)新鲜小米椒(2个)东...
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发表于:2024-02-23
“天渐渐热了,海蜇黄瓜绝对是超级爽口的菜哦!”食材明细主料海蜇(250克)黄瓜(1根)辅料葱(适量)熟芝麻(适量)配料糖(适量)醋(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)凉开水(少量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋浇...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料羊排(适量)米粉(适量)鸡蛋(1个)辅料菠菜(适量)咸香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)照烧羊排盖浇饭的做法步骤1、菠菜洗净2、炒熟3、煎蛋4、羊排烤熟(羊排烤制看菜谱)5、盘中放入米饭...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料白萝卜(一个)牛肉(200克)辅料盐(一小勺)鸡精(一小勺)醋(一勺)姜(适量)蒜(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋浇萝卜丝牛肉的做法步骤1、制作材料。2、萝卜洗净,切成细丝。3、锅中烧...
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发表于:2024-01-09
“超级简单、超级好吃、超级快手之洋葱圈糖醋浇汁蛋分享给大家!”食材明细主料鸡蛋(4个)洋葱(适量)植物油(3大勺)酱油(1勺)香醋(2勺)细砂糖(3勺)凉水(4勺)小葱碎(少许)辅料西红柿(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料鲈鱼(半条)辅料花生油(2勺)花椒(适量)葱(少许)姜(少许)料酒(1勺)胡椒粉(少许)盐(少许)酱油(1勺)蚝油(半勺)米醋(1勺)干淀粉(少许)白糖(半勺)酸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋浇汁鲈鱼的做法步骤...
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发表于:2024-02-24
“猪肉营养丰富,是人们餐桌上的常备肉类,能做出各种美味菜肴。可任意搭配,炒,煮,炖,卤等多种烹调方法,老少适宜。肉丸子也是人们爱吃的美食,我们家也不例外,喜欢做各种美味丸子吃,昨天就做了这道...
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发表于:2024-02-24
“这种天气太热,令人食欲也大减,平时就想吃些酸甜开胃的菜品,比如说糖醋类的菜,这个茄盒还是我第一次做呢,平时不太爱做要油炸的菜,感觉挺费油,不过偶尔做上一次,吃起来也挺过瘾的,尤其是用的糖...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料酥皮肉(适量)鲜香菇(适量)辅料盐(适量)芹菜(适量)食用油(适量)生抽(适量)调味鲜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉浇香菇的做法步骤1、食材2、切点芹菜事香葱3、先炒肉4、煎片刻...
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发表于:2024-02-29
“茄盒也叫茄夹,是一种普通家常的油炸食品。把这普通的茄盒要做成外焦里嫩,香脆可口,长时间不会塌软也不是很容易的。今天我就告诉大家一个小窍门,就是在和面糊时用糯米粉代替普通面粉,用啤...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料牛肉(300g)辅料姜(1块)蒜(1个)香菜(适量)小米辣(适量)熟芝麻(适量)生抽(适量)陈醋(适量)花椒油(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)浇汁牛肉的做法步骤1、熟牛肉一块。2、碗中...
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发表于:2020-06-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟葱爆羊肉盖浇饭是一道很美味的菜品,葱爆羊肉盖浇饭也是一道很独特的菜品。许多人不经常用羊肉做盖浇饭。因为羊肉本身...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料法式羊排(3块)辅料蒜(1头)黑胡椒颗粒(3g)盐(3g)橄榄油(5g)意大利黑醋(10ml)配料迷迭香(3g)面包屑(5g)法式芥末酱(5g)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)羊排搭黑醋酱汁的做法步骤1、将一半的...
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发表于:2024-01-05
“小米是五谷中的极品,富含多种营养物质。小米中所含脂肪、蛋白质、热量成分要比其它谷物高。用小米生产的小米醋,其营养价值优于高粱、大米为原料生产的食醋。小米醋中含有丰富的碱性氨...