关于酸菜煮虾潺的最正宗做法的知识

“虾潺，学名叫龙头鱼。俗名叫狗母鱼、虾潺、龙头鲓、豆腐鱼、细血、狗奶。体柔软，长形，略侧扁，头背稍圆。吻短，钝圆，口甚大。中型海产鱼类，肉厚，营养丰富。此菜很简单，味道鲜美，下饭哦。。。”食...

四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前...

卤煮小冷菜需要的主要材料就是花生，黄豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是这道菜具体怎么做呢？看看小编给大家分享的做法把。主料花生：500g黄豆：500g香菜：250g辅料食盐：适量花椒：适量八角：3个桂皮：1...

“家常菜~~~~~~蟹味菇煮虾潺”食材明细主料虾潺（450克）蟹味菇（120克）辅料姜片（适量）香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蟹味菇煮虾潺的做法步骤1、食材：虾潺（已...

食材明细主料日本豆腐（1支）虾潺（3条）辅料葱段（适量）姜片（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）日本豆腐煮虾潺的做法步骤1、食材：日本豆腐。2、虾潺。3、将虾潺去头去...

食材明细主料虾潺（适量）雪菜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）醋（适量）配料姜蒜片（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）雪菜烧虾潺的做法步骤1、所有原料2、虾潺对半切段，用盐腌一下3...

食材明细主料虾潺（400克）萝卜（1只）辅料大蒜（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）萝卜煮虾潺的做法步骤1、食材：虾潺（已洗净剪成段）、萝卜（已清洗）、大蒜（已洗净切开）...

酸菜鱼属四川菜系，以鲜草鱼为主料，配以一些配菜而完成。酸菜鱼不仅仅在四川受欢迎，其实在很多地方都是一道非常受欢迎的菜系之一。它的口味独特，鱼的鲜味搭配四川的酸菜，独特的口感让人流连...

“一个人的简单午餐。。。”食材明细主料虾潺（270克）年糕片（180克）辅料香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾潺煮年糕的做法步骤1、食材：虾潺（已洗净剪开）、年...

食材明细主料虾潺（490克）豆腐（305克）辅料姜片（适量）葱段（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆腐煮虾潺的做法步骤1、材料：虾潺（已洗净剪成段）、豆腐（已切开）、姜片、葱...

““……你的豆瓣儿一定要放多多的油撒，炸到豆瓣儿金黄色，否则那个豆瓣儿会发苦，不就没有味道了么。”有个四川的姨婆婆，学起川菜来还真是近水楼台呀。姨婆婆是四川人，平常都说普通话，可是一...

随着生活质量的提高，人们慢慢的走出了自己小小的圈子，开始尝试各种旅行，在小编看来，旅行的意义在于，走遍世间每个角落，吃遍人间各地美食，小编就带大家来了解一下各地哪的小龙虾最正宗，大家去旅...

食材明细主料虾潺（335克）咸菜（90克）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜虾潺的做法步骤1、材料：虾潺（已洗净）、咸菜（已清洗切碎）、姜片2、将已洗净的...

夏季到了，又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间，外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗？今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻...

“【虾潺煮长瓜】简单的家常菜，味道清淡鲜美，至于要加什么配料和什么调料完全取决自家的口味。。。”食材明细主料长瓜（240克）虾潺（295克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗...

酸菜是经过复杂工艺做成的腌制咸菜，世界这么大，掌握制作酸菜技术的地区并不多，主要是我国的东北、四川、云南、贵州地区和德国，那么问题来了，哪里的酸菜最正宗呢?一起看一看吧!一、哪里的酸...

食材明细主料虾潺（3条）雪菜（55克）辅料姜片（适量）料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雪菜虾潺的做法步骤1、食材：虾潺。2、雪菜（已清洗）。3、姜片。4、将虾潺去头去内脏洗净捞出...

食材明细主料虾潺（360克）雪菜（80克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜虾潺汤的做法步骤1、食材：虾潺（已洗净）、雪菜（已清洗切开）2、将已洗净的虾潺用剪刀剪成段，...

食材明细主料水潺（适量）酸菜（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜烧水潺的做法步骤1、酸菜切细，姜蒜干辣椒准备。2、水潺处理干...

食材明细主料芹菜（95克）虾潺（450克）辅料姜片（适量）剁椒（适量）料酒（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芹菜虾潺的做法步骤1、食材：芹菜、虾潺（已洗净）、姜片、剁椒2、将芹菜摘去叶子去根...

食材明细主料白菜（205克）虾潺（400克）辅料葱段（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜煮虾潺的做法步骤1、食材：白菜（已清洗切开）、虾潺（已洗净剪开）、葱段2、烧锅倒油...

食材明细主料虾潺（340克）牡蛎（130克）辅料姜片（适量）葱段（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牡蛎煮虾潺的做法步骤1、食材：虾潺（已洗净）、牡蛎（已清洗）、姜片、葱段2、将...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮...

食材明细主料虾潺（360克）菠菜（70克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠菜虾潺汤的做法步骤1、食材：虾潺（已洗净剪开）、菠菜（已洗净切开）2、烧锅倒油烧热，下入虾潺，加...

食材明细主料河虾（90克）虾潺（285克）辅料姜片（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）河虾煮虾潺的做法步骤1、食材：河虾（已清洗）、虾潺（已洗净剪段）、姜片2、烧锅倒油烧热，...