关于素炒和菜的知识

“简单的一道下饭素菜。”食材明细主料绿豆菜（适量）香干（适量）胡萝卜（适量）辅料韭菜（适量）调料盐（适量）味精（适量）生抽（适量）姜（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素炒和菜的做法步骤1、主要原料...

“快手菜，三分钟上桌，适合晚餐，清淡爽口好消化，常吃还能甩掉小肚腩。”食材明细主料黄蘑（适量）小白菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）花椒粒（适量）大蒜（适量）胡椒粉（适量）味极鲜酱油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺...

食材明细主料大白菜（500克）胡萝卜（20克）干豆腐（100克）木耳（20克）辅料大豆油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（10克）葱末（5克）姜末（5克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒大白菜的做法步骤1、将大...

食材明细主料萝卜菜嫩苗（适量）辅料食油（适量）配料食盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒萝卜菜的做法步骤1、嫩嫩的萝卜菜苗一斤，摘去根与烂菜叶，清水洗净。2、用菜刀切两刀...

食材明细主料青菜（3颗）辅料胡萝卜（一根）干香菇（8朵）配料盐（适量）鸡精（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒青菜的做法步骤1、把香菇洗净，放温水里泡开。2、青菜洗净切段。3、胡...

“春天来了，春意盎然，生机勃勃餐桌上多点绿色是不是美美哒呢！”食材明细主料韭菜（200克）辅料豆卷（一个）五香粉（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒素...

“简单美味，清淡可口，健康营养家常菜。功效与作用:1.增强机体免疫力功效:菠菜中含有丰富的胡萝卜素，进入机体可转化为维生素A,有利于促进蛋白质粉合成，从而增强机体免疫力，还可增强骨骼生长...

食材明细主料西兰花（1颗）辅料胡萝卜（1根）香菇（6-7个）调料姜块（3-4块）蒜粒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒素菜的做法步骤1、西兰花出水。2、用清水浸泡一会儿。3、胡萝卜和泡好的香菇...

“简简单单又美美味味的素炒青菜，清香可口。”食材明细主料青菜（一把）调料花生油（适量）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒青菜的做法步骤1、择好的青菜，洗净，沥干水分，备用...

“白菜是我国华北，现各地广泛栽培。为东北及华北冬、春季主要蔬菜。现在冬季白菜是最常见的蔬菜之一，清炒方式原汁原味哦~”食材明细主料白菜（500g）大蒜（几片）辅料盐（适量）油（适量）甜香（口味）炒（工...

食材明细主料彩椒（2个）圆葱（1个）辅料辣椒（1个）木耳（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素炒菜的做法步骤1、主要食材2、红椒、黄椒分别切条3、圆葱、尖辣椒切条4、水发木耳切丝5、炒锅倒油...

“过年回家总少不了大鱼大肉的吃饭，胃里难免会有些吃不消，今天就带来一道清淡解腻----素炒菠菜，不仅清淡爽口，并且营养丰富！”食材明细主料菠菜（适量）葱（适量）红辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料盐（2克）...

平时家庭主妇们都曾经历过这样的小尴尬吧？准备的蔬菜和一些食材在洗洗切切，准备做饭的时候发现一次用不了全部，剩了一丢丢扔掉太浪费，保存起来又担心不新鲜坏掉。怎么做才能避免呢，其实素菜...

人们在日常生活中，若是只吃素菜，或者是只吃荤菜，在营养上面的酸碱平衡度定会有所缺失。会产生身体上面各方面不均衡的发展。那么把这两者都搭配起来应该怎么搭配呢？以下小编都有整理到关于...

食材明细主料有机菜花（适量）西红柿（适量）辅料木耳（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）未知（难度）素炒菜花的做法步骤1、西红柿切块，菜花掰开，焯水一分钟捞出过凉水，这样炒起来省时间，木耳提前泡好，葱...

“包菜又叫大头菜，可以用来包水饺，也可以直接素炒着吃，味道也是不错的。”食材明细主料包菜（1/2个）辅料葱末（适量）盐（适量）干辣椒（3个）原味（口味）未知（难度）素炒包菜的做法步骤1、买回来的包菜一切为...

“从小就喜欢烹饪的我，从来对肉类兴趣不大，不过很喜欢做好吃的肉肉给家人吃，每一次做好的肉肉，我自己很少吃，而自己喜欢给自己炒一些素菜，喜欢把素菜搭配得色彩斑斓的，让人一看，非常有食欲，再也...

小米辣、香菜、胡萝卜、洋葱、泡椒、青红椒、花菜、芹菜。素毛肚可以同生姜、蒜末、小米辣、香菜制作油炝毛肚。素毛肚可以同胡萝卜、洋葱、辣椒制作辣椒炒毛肚。素毛肚可以同泡椒、青...

一说到好吃的素菜和肉菜有哪些，估计不少朋友们的眼睛都亮了吧，是不是馋的口水都要流出来了呢？我们生活中有十分多的素菜和肉菜，那么哪些比较好吃呢？不妨就让我们带着疑问和好奇心，一起去了解...

大鱼大肉难免腻，家常炒素菜才是真。鲜香清雅的素菜往往能打开你沉闷已久的味蕾，不仅可以缓解荤菜带来的腻，还下饭多样。素菜种类繁多，可供选择的品种很多，不同季节还可以尝到新鲜的时令蔬菜...

食材明细主料花菜（适量）辅料葱花（适量）调料猪油（适量）盐（适量）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素炒花菜的做法步骤1、花菜洗净切成小块备用。2、葱叶切成小段备用。3、热锅入猪油，放...

“素炒散菜花这个菜，虽然是素菜，很适合米饭。简单又美味。”食材明细主料散菜花（适量）调料葱（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）味精（适量）大料（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒...

“曾经别人来我家蹭饭，我做了8个菜，她说吃这个咸菜丝最好。”食材明细主料咸菜疙瘩（150克）大蒜（几瓣）香菜（30克）葱（小许）姜（小许）食盐（小许）生抽（15克）辅料鸡精（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）素...

“春饼和素炒合菜是绝好的搭配！不喜欢吃肉又不喜欢油大的童鞋们可以来试试！因为我本人是比较喜欢吃肉的，所以又搭配了肘子肉和葱丝。”食材明细主料面粉（200克）鸡蛋（一只）绿豆芽（一把）韭菜（适量）...

“生菜有好几个品种，我们常见的如结球生菜、皱叶生菜，还有直立生菜。这些名字都是根据它们的外型所起的。生菜是莴苣的一种。之所以叫生菜，就是因为它可以生食。其鲜嫩的口感和清新微苦的...