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发表于:2024-02-10
食材明细主料卤肉(适量)卤豆腐(适量)尖椒(适量)大蒜(适量)辅料油(适量)原卤汁(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香尖椒卤豆腐的做法步骤1、卤肉,卤豆腐,大蒜,尖椒。2、卤肉和卤豆腐切...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料豆腐干(适量)辅料卤汁(适量)配料盐(适量)辣椒(适量)蒜米(适量)香油(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜米辣椒拌卤豆腐丝的做法步骤1、卤汁,豆腐干。2、将卤汁倒进汤锅...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料卤肉(适量)卤香干(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)配料盐(适量)油辣椒(适量)香油(适量)醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香卤肉卤香干的做法步骤1、备卤肉卤香干,。2、将卤肉和...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料卤肉(适量)辅料辣椒(适量)蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)卤汁(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜米辣椒炒卤肉的做法步骤1、备卤肉,蒜瓣,辣椒。2、卤肉切片,辣相切丝,蒜切碎...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料猪肉(适量)卤豆腐(适量)辅料大蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大蒜卤豆腐炒肉的做法步骤1、备卤豆腐,猪肉,大蒜。2、卤豆腐切片,肉切丝...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料豆腐(1块)卤肉(1小碗)卤肉汁(2小碗)小青椒(1个)色拉油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)卤肉豆腐的做法步骤1、豆腐沥干水分,切成大薄片。2、炒锅加色拉油烧热,下入豆腐片,炸至金...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料卤豆干(200克)尖椒(100克)辅料盐(三分之一茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)蒜瓣(适量)老抽(半茶匙)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒卤豆干的做法步骤1、准备食材2、豆干切条,尖椒切斜刀...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料卤肉(适量)卤香干(适量)辅料辣椒(适量)姜丝(适量)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)原卤汁(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣椒炒卤肉卤香干的做法步骤1、卤好的卤肉和卤香干。2、取...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料卤豆腐干(适量)卤耳尖(适量)辅料盐(适量)油(适量)辣椒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卤豆腐丝炒卤耳尖的做法步骤1、卤豆腐干,卤耳尖,辣椒。2、全切丝。3、锅里放油...
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发表于:2023-12-26
“面条的卤子做法太多种,但是只要你尝过这种,你就会以后在每一次煮面时,第一想到的就是这款打卤面哦。”食材明细主料肉小粒(适量(三分肥七分瘦))土豆(一个)豆腐(半块)辅料小青菜(适量(油菜或者油麦...
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发表于:2024-02-26
“平时包包子、饺子剩下来的肉皮,用自家老卤水卤制,吃起来放心哦。”食材明细主料卤肉皮(适量)辅料蒜苗(适量)青椒(适量)红椒(适量)花椒(适量)配料盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)料酒(适量)鸡精(适量)微辣(口味...
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发表于:2023-12-27
“买了大块儿的卤水豆腐,分成小块煎至两面金黄,精心调制一锅香卤汤,将煎好的豆腐卤制香浓入味。”食材明细主料豆腐(1000克)辅料葱(1段)姜(3片)蒜(4瓣)八角(2个)桂皮(1块)草果(1个)香叶(2片)食用油(3勺)冰糖...
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发表于:2024-02-29
“你希望掌握永恒,那你必须控制现在。当你手中抓住一件东西不放时,你只能拥有这件东西,如果你肯放手,你就有机会选择别的。人的心若死执自己的观念,不肯放下,那么他的智慧也只能达到某种程度...
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发表于:2024-01-01
“豆腐富含高植物蛋白,营养丰富。而卤制的豆腐片增加了豆腐的韧性,口感香韧,是很不错的素食佳肴。”食材明细主料豆腐(2斤)辅料鲜姜(1块)大葱(1棵)花椒(20粒)香叶(2片)大茴(2个)生抽(适量)老抽(适量)花生...
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发表于:2024-01-11
“过水面条是从小吃到大的美食,家里的保留美食。。。各种卤子换着打,各种面条换着买:粗的、细的;挂面、刀切面、荞麦面、菜汁面。。。再换,就该自己擀面条了。。。”食材明细主料猪肉(1两)尖...
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发表于:2024-02-26
“挑嘴的老公大赞!”食材明细主料肉末(适量)鸡蛋(2个)长茄子(半根)尖椒(2个)辅料蒜末(适量)配料素食耗油(1.5勺)黄豆酱油(2勺)极鲜酱油(2ML)食用油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末尖椒鸡蛋卤...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料熟牛腩(适量)尖椒(3个)辅料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒卤牛腩的做法步骤1、提前卤好的牛腩,捞出沥干水份。2、尖椒洗净去籽切块。3、热锅下油炒香牛腩。4、...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料卤豆腐(六块)辅料菜椒(两个)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜椒炒卤豆腐的做法步骤1、准备好原料。2、豆腐切片。3、辣椒洗净切片。4、豆腐过一下...
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发表于:2024-01-09
“小眼先生和闺女喜欢吃卤货,虽然现在市场上卖卤货的地方随处可见,但是说句心里话,卖的卤肉虽然味道不错,但是吃着真是不放心,还不如自己在家做,荤的素的卤上一锅,各其所好,全家欢喜。也可以一...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料面条(适量)青椒(一个)茄子(一个)肉(适量)辅料葱花(适量)大蒜(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒茄子肉丁打卤面的做法步骤1、尖椒,茄子,肉小块,一勺淀粉加水酱油备用。2...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料面条(适量)尖椒(适量)鸡蛋(适量)辅料油(适量)酱油(适量)老抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)十三香(适量)水淀粉(适量)鸡精(适量)葱(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒鸡蛋打卤面的做法步骤1、...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料卤豆腐干(适量)辅料青椒(适量)配料盐(适量)油(适量)原卤汁(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒卤豆腐干的做法步骤1、先将豆腐干卤入味,。2、青椒少许。3、卤豆腐干...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料尖椒(适量)辅料熟卤肉(适量)调料花生油(适量)盐(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒卤肉的做法步骤1、剩下的卤肉撕碎块备用。2、尖椒洗净切细。3、热锅下油放...
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发表于:2024-01-02
“食材家常,做法简单,卤好的豆腐、豆皮结、鸡腿都非常入味~~~喜欢的朋友可以试试!””食材明细主料豆腐皮(2张)北豆腐(500克)鸡蛋(5个)鸡腿(3个)辅料老汤(适量)桂皮(1小段)八角(2粒)干辣椒(适量)白芷(2片)香...
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发表于:2024-02-01
“辣乎乎的尖椒牛肉,用吃剩的卤牛肉,照样能做出美味来。”食材明细主料卤牛肉(220克)尖椒(2个)辅料葱(1棵)干辣椒(10个)生抽(2匙)盐(1茶匙)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒卤牛肉的做法步骤1...