关于香卤五花肉的知识

“五花肉试试这样做！解馋堪比红烧肉，香浓软嫩又肥而不腻，入口即化滴太好吃了，香味馋哭邻居小孩哟！”食材明细主料五花肉（500g）鸡蛋（4个）辅料葱（3根）姜（一块）蒜（3粒）干辣椒（10个）卤料包（1包）调料东古一品鲜...

食材明细主料五花肉（2斤）鸡翅（12个）鸡蛋（8枚）香菇（6朵）辅料食用油（4勺）食盐（半勺）八角（3顆）姜片（5片）葱段（5段）料酒（2勺）生抽（1勺）老抽（1勺）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香卤蛋翅五花肉的做法步骤1、鸡蛋...

食材明细主料卤五花肉（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）蒜瓣（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卤五花肉炒青椒的做法步骤1、卤好的五花肉切片，胡萝卜切片，青椒切...

“卤味儿十足，下个面，粉，配上几片，味道不错哦。”食材明细主料精五花肉（适量）辅料棉线（适量）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）花椒（适量）麻椒（适量）桂皮（一小段）冰糖（适量）辣椒（适量）小茴香（适量）红糖（适量）花生油...

“小眼先生和闺女喜欢吃卤货，虽然现在市场上卖卤货的地方随处可见，但是说句心里话，卖的卤肉虽然味道不错，但是吃着真是不放心，还不如自己在家做，荤的素的卤上一锅，各其所好，全家欢喜。也可以一...

“酱香味浓，入口即化，不油腻。”食材明细主料五花肉（550克）辅料姜（少许）干辣椒（少许）八角（少许）香叶（少许）桂皮（少许）草果（少许）罗汉果（少许）调料红烧酱油（适量）冰糖（少许）咸香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）...

“五花肉一直是中式菜的最佳肉主角，菜式如梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、卤肉饭、粉蒸肉、红烧肉等等。五花肉肥瘦间隔，瘦肉部分也是嫩且最多汁的，它的肥肉遇热容易化，瘦肉久煮也不...

食材明细主料五花肉（500克）西兰花（250克）八角（10个）香叶适量（适量）生抽（40ml）老抽（20ml）白糖（1勺）盐适量（适量）豆辨酱（1勺）红腐乳汁（1勺）水（150ml）五香（口味）卤（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）酱卤五花肉的做法步骤1、...

食材明细主料五花肉（适量）青菜（适量）鸡蛋（三个）米饭（一碗）黑芝麻（少许）圣女果（几个）调料胡椒粉（一小勺）生抽（3毫升）盐（少许）玉米油（8毫升）料酒（一勺）清淡（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤五花肉盖烧饭的做法步...

“牛肉是肉类常见的食材，由于部位的不同，做法亦不同。这是牛上脑部位肉(称为牛的好部位肉)，用于做五香卤牛肉很不错，肉质香而不柴、酥而不烂、牛肉味道浓郁。”食材明细主料牛上脑肉（适量）辅...

吃猪肉，普遍都是猪身上的每个地方都能吃，但是无非也就三大部分，肥的、瘦的和带骨头的。肥的太腻，瘦的太柴，都不是最好的选择，但是猪身上的五花肉，确实肥而不腻的绝品，五花肉不仅是炒炖焖的好材...

“落花生......爹爹说:“花生的用处固然很多;但有一样是很可贵的。这小小的豆不像年好看的苹果、桃子、石榴，把推们的果实悬在枝上，鲜红嫩绿的颜色，令人一望而发生羡慕之心。它只把果子埋...

“酱香味浓，绵绵的口感，很美味，我都当零食吃。”食材明细主料花生（250克）辅料酱油（少许）糖（少许）五香粉（少许）花椒粉（少许）香叶（少许）八角（少许）草果（少许）小米辣（1个）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤五...

“花生对于山东人来说是最熟悉的了一种农作物了，也是一种重要的经济作物。自然在人们的日常饮食里花生也扮演着很重要的角色。把花生剥皮后或油炸，或煮了凉调，种种的吃法，种种的滋味。从花...

“简单的家常菜，以五花肉，笋干为主，特点色泽金黄，软烂香糯，汤汁香浓，非常美味。”食材明细主料五花肉（600克）笋干（100克）辅料姜片（少许）蒜头（4粒）蚝油（少许）老抽（少许）酱油（少许）糖（少许）米酒（少许）盐（少许）咸鲜（...

“天热，不想炒菜，也不想吸油烟，但却想吃个口味菜。那就来个简易版的卤肉吧~用卤水汁来做，挺方便呢~”食材明细主料五花肉（适量）蒜蓉酱（适量）卤水汁（适量）辅料黄瓜（适量）干辣椒（适量）微辣（口味）卤（工艺）半...

食材明细主料五花肉（适量）辅料豆皮（适量）调料料酒（5克）黄酒（30克）老抽（1勺）生抽（2勺）冰糖（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）大料（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）五花肉卤豆皮的做法步骤1、五花肉放料酒...

“卤肉，可以拌着米饭吃，也可以做成肉夹馍，肥而不腻，瘦而不柴。”食材明细主料五花肉（块）卤料包（一包）辅料大葱（颗）八角（适量）花椒（适量）黑胡椒（适量）老抽（适量）生抽（适量）白糖（适量）大蒜（4颗）生姜（适量）白醋（半勺）...

“一道简单的小菜，可以下酒，也可以做零食。”食材明细主料花生（400克）辅料红辣椒（2个）良姜（2块）花椒（适量）八角（2枚）桂皮（1块）丁香（适量）白芷（适量）调料盐（适量）五香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤水五香...

食材明细主料卤香干（适量）五花肉（适量）五椒爪（适量）自制辣酱（适量）大蒜（适量）辅料盐（适量）香菇（适量）老抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）五花肉炒卤香干的做法步骤1、备好食材2、热锅小火把五...

“大家好，我是肉肉厨！今天给大家带来一道美味下酒菜：五香卤猪耳。五香卤猪耳香而爽口，深受大家的欢迎，是一道很入口的下酒菜。猪耳还具有较多的胶原蛋白，对滋润皮肤、滋补身体大有功效哦！”食...

“不放一滴油的美味卤肉饭，健康美味无法抵挡！”食材明细主料五花肉（2条）葱段（3-5段）姜片（3片）陈皮（少许）茴香（少许）花椒（少许）白糖（2勺）料酒（1勺）桂皮（少许）老抽（3勺）生抽（1勺）辅料鸡蛋（3-4个（熟））小青菜（3-5棵）鸡精（...

食材明细主料五花肉（适量）辅料葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）十三香（适量）盐（适量）辣椒（适量）花椒（适量）桂皮（适量）八角（适量）草果（适量）豆蔻（适量）香叶（适量）糖（适量）姜（适量）原味（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难...

五花肉肥瘦相间，营养也十分丰富，含有丰富的维生素、氨基酸、钙等人体必备的营养素，而且五花肉可以直接炖菜，还可以炒着吃、烤着吃，都能吃出五花肉的鲜香，可谓肥而不腻，卤五花肉也是十分美味，下...

“五花肉做法很多，红烧、香炒……。本款用电压力锅制作的卤汁五花肉，不需繁杂的配（调）料，食材简单，操作简便，省时省力，尝一口，卤香醇厚，汁鲜味浓，肥而不腻，酥而不碎，甜而不粘，浓而不咸，香润可口。”食...