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发表于:2024-01-27
“馒头家家都会吃,人人都会蒸,可是要把馒头蒸得好,做得有营养,而且家里人都爱吃,却是要费一番功夫的。今天做了养生馒头,在面粉中加了黑芝麻和燕麦,既可以补充面粉的营养,又可以增加膳食纤维,而...
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发表于:2021-03-14
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:500红萝卜:1条辅料泡打粉:15酵母:5水:少量具体步骤1.红萝卜榨汁2.把面粉、泡打粉拌均开窝,加入酵母红萝卜汁水3.把材...
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发表于:2024-02-01
“窝头是我家经常吃的一类主食!每天早上一碗配方杂粮米糊,炒上一盘有肉、有蔬菜的小炒,吃上一个窝头,既养生又营养!窝头直接用细玉米面做很硬很糙,我家的做法是再配上一份黄豆和黑豆打成的豆...
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发表于:2023-12-27
“早上做了核桃花生露,留下很多渣,为了不浪费,加入面粉做了馒头,非常非常好吃。”食材明细主料核桃花生渣(适量)中筋粉(适量)辅料酵母(3g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)核桃花生馒头的做法步...
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发表于:2024-02-10
“既然有了巧手妈妈的称号,就绝不能让我的宝贝女儿的生日宴上只有购置的蛋糕。”食材明细主料普通面粉(500克)辅料酵母(3克)苋菜(300克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)生日馒头的做法步骤1...
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发表于:2024-01-08
“生煎馒头是上海传统点心,已有上百年的历史,上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此上海生煎包一般被称为生煎馒头,而小笼就习惯叫小笼包子。原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料面粉(400克)红糖(50克)清水(200克)辅料酵母(4克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红糖馒头的做法步骤1、红糖加入开水100克,搅至红糖完全融化。2、50克水加热至40度左右,加入酵母,搅...
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发表于:2018-04-19
说起生煎馒头,相信多数人也都比较熟悉,南方的小吃,主要分布在我国的上海,江苏等地,其主要由面粉,肉制成,味道鲜美,让人回味无穷,营养价值也比较高,那么问题就来了,这么美味的东西。到底是怎么做的...
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发表于:2024-01-02
“早餐告别单调主食,粗粮细做,营养美味,这么做的馒头你吃过吗?口感暄软,甜香美味!”食材明细主料面粉(200克)细玉米面(100克)多彩豆(适量)辅料酵母(3克)糖(3克)温水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难...
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发表于:2019-12-06
准备时间:7分钟    烹饪时间:15分钟主料南瓜:适量面粉:适量辅料白糖:适量发酵粉:适量具体步骤1.南瓜去皮入高压锅蒸20分钟左右。取出用筷子搅拌成泥。2.发酵...
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发表于:2020-07-01
准备时间:40分钟    烹饪时间:10分钟健康养生香甜南瓜馒头,顾名思义即用面粉和南瓜结合制作出的糕点,材料简单易做,适合喜欢简洁的人群,且南瓜含有丰富的钴和...
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发表于:2024-01-13
“红糖馒头口感软绵加入了核桃健康又美味!尤其是女人多吃红糖对身体有益。喜欢的赶紧试试吧!”食材明细主料酵母(5g)温水(250g)红糖(100g)中筋面粉(500g)表面装饰核桃(5个)红糖(25g)甜味(口味)蒸(工艺)三...
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发表于:2024-03-01
“一提到上海的点心,人们必先要想到的便是老上海有名的四大金刚,油条、大饼、粢饭和豆浆。可是大家有所不知的是“生煎与小笼”也是上海的名小吃之一!上海可以说是小笼和生煎馒头的发源地...
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发表于:2024-03-01
“各种养生材料之功效:芝麻补益肝肾,滋养五脏,对早衰、脱发等有预防功效。枸杞具有延缓哀老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等作用,常食能防止皱纹产生。红枣(又叫大枣)增强人体免...
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发表于:2020-01-05
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料中筋面粉:300干酵母:4白糖:15水:150ml橄榄油:15ml盐:少许辅料猪腿肉:200蛋清:1只葱姜水:200ml具体步骤1.面粉、酵母、糖、盐放...
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发表于:2023-12-27
“蒸馒头不简单,吃不完别浪费。教你一个简单方法,大人小孩抢着吃。”食材明细主料馒头(1个)辅料洋葱(1/4个)胡萝卜(1/3根)肉碎(适量)虾仁(4只)鸡蛋(3枚)蕃茄酱(不是沙司)(100g)蒜末(适量)调料黑胡椒粉(适量)...
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发表于:2024-01-03
“核桃花生露过滤出来的渣用来蒸馒头,太香了”食材明细主料核桃花生渣(一碗)中筋粉(适量)辅料酵母(少许)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)核桃花生渣馒头的做法步骤1、准备好核桃花生渣。2、...
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发表于:2023-12-26
“最近網上很火的花生醬饅頭🤩我也跟著試試😁花生醬味道香濃饅頭暄軟,花生醬控別錯過哦😉”食材明细主料面粉(200g)花生醬(2勺)辅料酵母粉(2g)水或牛奶(適量)调料糖(20g)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时...
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发表于:2024-02-28
“全麦馒头是用没有去掉外面麸皮的全麦粉,加上适量普通白面粉做的馒头。全麦粉含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质,做出来的营养价值要比普通的白馒头高很多。红糖中含有的多种...
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发表于:2024-03-01
“喜欢吃面食,现在来到美食天地更是带给我巨大的热情!做了好几次,这次终于成功的做了营养的开花花生馒头!好开心”食材明细主料面粉(200克)辅料酵母(1小勺)花生粉末(适量)水(适量)配料白糖(30克...
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发表于:2020-01-12
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料中筋粉:适量猪肉馅:适量皮冻:适量水:适量辅料干酵母:少许盐:少许糖:少许食用油:少许温水:少许葱姜末:少许鸡精:少许白胡椒面:少许...
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发表于:2024-02-23
“这次做得面包既没用面包粉也没加植物油,而是用的普通面粉和烤熟粉碎后的花生米,所以与其说是烤面包,还不如说是烤馒头更贴切些。由于添加了花生碎颜色本来就有点深了,结果烤的时间和温度...
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发表于:2024-02-26
“黑芝麻,性平、味甘,可滋养肝肾、润燥滑肠,并含有多种抗衰老物质和丰富的维生素E,而且经常服食黑芝麻对滅轻皮肤皱纹、延缓皮肤的老化有显著的功效哦。不过,黑芝麻富含油脂,磨粉时容易结块,...
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发表于:2024-02-24
“今天出去转了小半天,回家都没什么力气了,也不饿,早上剩了四个大馒头,想想拿了两个炒了吃吧,再拍个黄瓜,来几个大粘玉米,也不算对付他们吧,哈哈,结果出人意料哦,味道好极了,结果导致炒馒头全被消...
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发表于:2021-02-11
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:2500辅料大红枣:50红糖:10山鸡蛋:2紫菜:8纯牛奶:1200ml温水:1000ml奶粉:50开水:500ml燕麦片:90黑芝麻糊:40干酵母:6具体步骤...