-
发表于:2024-01-11
“山糜子在山野菜中名声不算大,这种菜软,嫩,爽,炖土豆别有一番风味。也只是在饭店喝过这道汤,据说是野菜宴中的必不可少,是道名汤。一时想不起来吃时的样子,百度一下,只有一种做法,加肉的,不喜...
-
发表于:2024-01-28
“糜豆,我也不知道学名叫什么,是客家话音译过来的。糜豆蒸、煮、炖、烧都是极其美味的享受,特殊的糯感和浓香在齿间久久不腻。拿来烧鸡,更是味道一绝”食材明细主料小鸡腿(六个)糜豆(80g)姜(1块...
-
发表于:2024-01-07
“山糜子营养功效增长肌肉增加免疫力促进康复补铁补血抗衰老。解热、镇痛预防癌种增加食欲帮且消化降脂减肥抵抗疾病促进血液循环。有安神镇定、诱人食欲的作用。”食材明细主料山糜子...
-
发表于:2020-02-17
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.把猪骨和鸡骨(或者只用猪骨)用水煮出血沫,洗干净,一次性加够冷水,放一大块生姜,大火烧开后转小火熬到汤浓色...
-
发表于:2024-03-01
食材明细主料蘑菇(200g)腐(一块)肉糜(若干)辅料洋葱(一个)配料葱花(若干)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉糜蘑菇豆腐汤的做法步骤1、洋葱切丝、蘑菇切块、肉糜加葱姜末黄酒拌匀热油煸炒熟。2...
-
发表于:2024-03-01
“从婆婆那里学来的菜,老公超级爱吃。肉馅的做法是从妈妈那里学到的,不用料酒,更能体现出肉香味。”食材明细主料圆茄子(2个)肉糜(4两)大葱(7cm一段)姜粉(少许)辅料盐(3匙)香油(少许)酱油(少许)花椒(花椒...
-
发表于:2024-02-29
食材明细主料猪肉糜(550克)黑木耳(185克)香菇(70克)面粉(1000克)辅料水(520克)配料姜(适量)料酒(适量)葱(适量)盐(适量)糖(60克)鸡精(15克)酵母(12克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)山珍肉糜包子的做法步骤1...
-
发表于:2024-01-07
食材明细主料土豆(5个)肉糜(200g)辅料酱油(4勺)醋(半勺)糖(少许)生粉(少许)油(3勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉糜土豆丝的做法步骤1、将肉糜用一勺酱油,糖,生粉和料酒腌制15分钟。将土...
-
发表于:2024-01-27
“不是很油腻,味道棒棒的,老妈做的,她说她在家做姑娘时每次端午节的早上外婆都会做这个吃。”食材明细主料肉(500g)面粉(6勺)辅料韭菜(1把)酱油(3ml)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉糜面汤的...
-
发表于:2024-01-04
“以前一直不知道怎么去分辨跑山鸡和饲养鸡,直到那天看到他们卸下羽衣,裸身相向,才算是恍然将了悟。只见那身材匀称,皮肉紧实,分明就是健身房长期撸铁的男女。只是,在它们浑身披覆着羽衣的时...
-
发表于:2024-01-27
“吃起来很爽口,喜欢吃辣的小伙伴们可以试试,味道非常好”食材明细主料茄子(1只)土豆(2个)辅料大蒜(2个)香葱(2个)剁椒(6个)盐(0.5勺)生抽(2勺)十三香(0.5勺)白糖(2勺)豆瓣酱(2勺)鸡精(1勺)中辣(口味)烧(工艺)半小...
-
发表于:2024-01-03
食材明细主料毛豆(220克)土豆(1个)肉末(200克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)调和油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉丸子土豆毛豆汤的做法步骤1、食材:毛豆2、土豆3、肉末4、将...
-
发表于:2024-01-02
“茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。”食材明细主料茄子(300克)肉糜(50克)辅料蒜头(1只)葱(适量)姜(适量)老抽(半勺)生抽(2勺)白糖(1勺)咸鲜(口味)烧(工...
-
发表于:2024-03-01
食材明细主料豇豆(适量)肉糜(适量)辅料蒜(适量)料酒(适量)配料生抽(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)豇豆肉糜的做法步骤1、豇豆洗净切断备用,锅内热油,倒入肉糜加料酒,加盐翻炒后盛出...
-
发表于:2024-01-07
食材明细主料猪肉(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)辅料小白菜(适量)小油菜(适量)鸡蛋(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆丸子汤的做法步骤1、猪肉打泥。2、小白菜小油菜焯水剁碎。3、土豆胡...
-
发表于:2023-12-30
食材明细主料羊蝎子(800克)土豆(420克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)土豆羊蝎子汤的做法步骤1、食材:羊蝎子(已清洗焯水)、土豆(已洗净去皮切块)、姜片。2、...
-
发表于:2024-01-01
“简单的家常菜菜,快速方便”食材明细主料茄子(1个)土豆(1个)辅料葱花(适量)盐(适量)蚝油(适量)油(适量)五香粉(适量)鸡精(一点)生抽(一点)蒜末(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆条炒茄子的做法步...
-
发表于:2024-02-29
食材明细主料肉糜(适量)土豆(适量)辅料豆瓣酱(适量)糖(适量)淀粉(适量)料酒(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉糜土豆炸酱的做法步骤1、肉糜用少量的盐、糖、鸡精、淀粉、料...
-
发表于:2024-01-02
“营养与美味并存,带您品尝森林里的味道”食材明细主料蛰麻子(适量)土豆(2个)辅料小葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛰麻土豆汤的做法步骤1、土豆去皮,切成条,葱切成丝2、将蛰麻子摘...
-
发表于:2023-12-31
“快手汤。俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康。冬春交替的季节,天气乍暖还寒,萝卜还是我们最好的家常菜。各种美味佳肴吃腻了,不妨试试这道菜,一滴油都不放,清淡爽口,每次煮一锅汤汁都不剩...
-
发表于:2024-02-01
食材明细主料玉子豆腐(2条)胡萝卜(1段)瘦肉糜(50克)鸭蛋(1个)辅料盐(2克)胡椒(1克)料酒(5克)生抽(1勺)蚝油(3克)油(2勺)葱花(20克)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉糜玉子豆腐蒸的做法步骤1、豆腐切成等厚...
-
发表于:2024-01-09
“一道非常美味的下饭菜,用油少,这道菜是我们全家人的最爱。”食材明细主料茄子(500g)肉糜(100g)毛豆(100g)辅料油(适量)老抽(适量)生抽(适量)豆豉(1大勺)料酒(适量)糖(1勺)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
-
发表于:2021-02-16
准备时间:无    烹饪时间:无肉糜豆腐丸子汤使用鸡肉或者猪肉与豆腐熬制而成,汤汁浓乳牛奶,味道鲜味浓郁。豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥...
-
发表于:2024-02-05
“最近脑洞君很任性,爱发明各种食物,看起来很黑暗,味道确棒棒的”食材明细主料土豆(一个)虾皮(适量)玉米淀粉(适量)辅料卫龙辣条(2包)盐(适量)胡椒粉(少量)中辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)辣条烤土...
-
发表于:2024-02-05
“山糜子别名:糜子菜。每1009野菜于品中含蛋白质31.129、粗脂肪8.239;幼苗含16种蛋白质氨基酸,其中三大限制性必需氨基酸为1kg干品中含赖氨酸12.2g、苏氨酸9.46g、蛋氨酸1.12g,总含量为188.28g...