网站首页 谈谈美食 食材大全 投资创业 加盟开店 热点 问答
  • 牛肉丸冷盘的做法 牛肉丸冷盘(酒料) 牛肉丸冷盘怎么做
    发表于:2024-02-05
    “夏日炎炎的下酒菜,由于加入了醋可以起到开胃的功效、新鲜蔬菜可以补充维生素。冷盘制作可以更好的锁住蔬菜的营养成分。不至于过度蒸煮,导致营养流失。”食材明细主料牛肉丸(500g)芹菜(13...
  • 鸡蛋冷盘怎么做|鸡蛋冷盘的做法
    发表于:2024-01-03
    “天气热起来了,身上的肉肉也藏不住啦!减肥必须提上日程了,相比秋冬来说,春夏是减肥最好的时节哦!今来一款:鸡蛋冷盘,随意搭配,喜欢皆可。”食材明细主料熟鸡蛋(一个)生菜(适量)乳瓜(一个)辅料油醋汁...
  • 热门冷盘“卤牛肉”如何做简单又美味
    发表于:2020-02-14
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛肉:1000辅料红糖:适量盐:适量姜:适量料酒:适量桂皮:适量茴香:适量花椒:适量具体步骤1.整块牛肉去杂洗净,切成片备用2.将牛肉...
  • 牛肉丸的做法 家庭牛肉丸 牛肉丸怎么做
    发表于:2024-02-24
    “外面卖的肉丸子要不就是肉让人担心,要不就是没有肉而让人郁闷!想吃货真价实的牛肉丸只能靠自己了。炸好的丸子松软可口,弹性十足,儿子夸我做的比厨师做的还好吃,让我美美的虚荣了一把。”...
  • 青花冷盘的做法 健康青花冷盘 青花冷盘怎么做
    发表于:2024-02-27
    食材明细主料西兰花(适量)辅料西红柿(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)香葱(适量)蒜(适量)配料苹果醋(适量)香油(适量)盐(适量)凉拌酱油(适量)糖(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青花冷盘的做法步骤1、西...
  • 冷吃牛肉的做法 【四川】冷吃牛肉——四川自贡美食 冷吃牛肉怎么做
    发表于:2024-01-11
    “四川自贡美食——冷吃牛肉,这道自贡名菜几乎是家家户户都会作,但作法会因个人原因有少许的不同。自贡的牛肉菜是很出名的,如:冷吃牛肉、火边子牛肉、水煮牛肉(谢霆峰的“十二道峰味”就曾...
  • 牛肉肉丸子怎么做好吃
    发表于:2018-09-02
    想必大家都听说过红烧狮子头这道名菜,它最令人吃惊的地方就是它的韧性,将它从2层楼高的地方使劲扔下,它仍然可以保持原状,而所谓的狮子头,可以说就是肉丸的一种。中国人对肉丸子有种莫名的...
  • 营养冷盘花朵五香牛肉如何做简单又美味
    发表于:2020-06-29
    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟营养冷盘花朵五香牛肉的营养特别丰富,所需的食材也非常常见,营养冷盘花朵五香牛肉不仅味道好,而且营养也是非常的高,将冷...
  • 猪肝冷盘怎么做|猪肝冷盘的做法
    发表于:2023-12-27
    食材明细主料熟猪肝(一块)辅料生抽(适量)蒜末(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肝冷盘的做法步骤1、买来的熟猪肝。2、来个懒人办法这样切切就可以吃了。3、切成薄片。4、摆盘,用生...
  • 牛肉丸汤粉的做法 简单又好吃的牛肉丸汤粉 牛肉丸汤粉怎么做
    发表于:2023-12-31
    食材明细主料粉丝(1个)牛肉丸(5个)鸡蛋(1个)辅料+调味料白胡椒(适量)黑胡椒(适量)盐(适量)油(适量)葱(适量)蒜(一瓣)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸汤粉的做法步骤1、热锅下油,待油热。2、放蒜瓣...
  • 牛肉丸的做法 最健康的牛肉丸 牛肉丸怎么做
    发表于:2024-01-04
    “总觉得自己做的牛肉不够嫩,孩子也不爱吃,但是牛肉比猪肉有营养啊,所以一直尝试各种做法。今天在店里看见新鲜的牛肉丸,本打算买一盒,可是看见上面的配料表以后,果断放弃,决定自己动手。”食...
  • 牛肉丸可以放在冷藏吗
    发表于:2018-07-18
    可以。牛肉丸放在冰箱冷藏,可以存放1-2天。保存牛肉丸时,可以将牛肉丸放在食品袋中,再将食品袋放在冰箱冷冻保存,这样既可以避免滋生细菌,也能延长牛肉丸的保存时间。牛肉丸是常见的食材,是...
  • 牛肉丸怎么做|牛肉丸的做法
    发表于:2023-12-30
    “我哥给我拿了块牛肉。趁着放假有时间把筋头巴脑的部分和净牛肉分隔开,筋头巴脑酱一下,净肉做成肉丸子。”食材明细主料牛肉(约1000克)辅料清水(400克)食用油(1汤匙)淀粉(40克)调料葱(100克)姜(5克...
  • 芦笋冷盘怎么做|芦笋冷盘的做法
    发表于:2024-01-02
    “今来一款低脂菜菜:芦笋冷盘,时蔬随意搭配,喜欢皆可。”食材明细主料芦笋(适量)青菜(适量)鸡蛋(一个)辅料胡萝卜(适量)沙拉酱(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋冷盘的做法步骤1、胡萝卜...
  • 冷吃麻辣牛肉怎么做|冷吃麻辣牛肉的做法
    发表于:2024-01-27
    “冷吃系列是自贡的经典做菜方式之一,离开家乡十年,每次回家麻麻都会做我喜欢的冷吃兔子和牛肉。平时喜欢鼓捣美食的我回家也学习了这道菜,做起来程序也很简单,大家一起来做吧”食材明细主...
  • 丸子拼盘怎么做|丸子拼盘的做法
    发表于:2023-12-28
    “学会了这个方法,不管是煮面,煮汤还是涮火锅,都很方便,不仅健康美味,口感也完胜便利店的肉丸。”食材明细主料鸡胸肉(500克)虾滑(一包(150克))水(100ml)红薯淀粉(50克)辅料小苏打粉(适量)油扬豆腐(4片)黄...
  • 冷盘鸭珍怎么做|冷盘鸭珍的做法
    发表于:2024-01-09
    食材明细主料鸭珍(适量)花生米(适量)葱(适量)辅料生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冷盘鸭珍的做法步骤1、先将鸭珍用高压锅煮熟!2、再将生抽、葱花、花生米调配好!3、最后将配好佐料...
  • 冷盘卤鱿鱼的做法 鱿鱼三吃---冷盘卤鱿鱼(一) 冷盘卤鱿鱼怎么做
    发表于:2024-03-01
    ““卤一条鱿鱼做菜,温一壶月光下酒”,这种句子绝对是给浪漫主义、食尚爱家的男人写的。我没有那么浪漫但也要卤一条鱿鱼,斟一杯小酒,借着新年的好景气,思绪过去的一年,规划一下新的一年,呵,上...
  • 双拼冷盘怎么做|双拼冷盘的做法
    发表于:2024-01-08
    “这是一道刀功双拼冷盘,用刀功把萝卜和莴笋切成很细的丝,再用调味将萝卜细丝制成豆豉辣椒味,把莴笋细丝制成糖醋味,午餐肉切均匀的薄片,半覆盖两种风味的细丝”食材明细主料萝卜(120克)莴笋(1...
  • 冷吃牛肉怎么做|冷吃牛肉的做法
    发表于:2024-01-01
    “冷吃牛肉,是我们最喜欢吃的美食,请客或是旅游都会做来吃。解馋也补充营养,也是开胃菜。牛肉的脂肪含量很低,但它却是低脂的亚油酸的来源,还是潜在的抗氧化剂。牛肉含有矿物质和维他命B群,...
  • 牛肉丸的做法 能弹起的牛肉丸 牛肉丸怎么做
    发表于:2024-01-01
    “牛肉丸子做过很多次,总是口感发柴不满意😭这次又试着做了些,总体满意,分享给大家。这次做的牛肉丸比较适合炖菜,弹力十足,口感筋道。”食材明细主料牛肉(516g)生姜(60g)水(15g)辅料十三香(1g)白胡...
  • 虾仁冷盘怎么做|虾仁冷盘的做法
    发表于:2024-01-05
    “最近一直在减肥,所以来一款:虾仁冷盘!清淡营养,低脂健康,随心搭配!”食材明细主料鲜虾(适量)黄瓜(一根)生菜(适量)辅料千岛酱(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁冷盘的做法步骤1、所以需...
  • 小丸子也吃出好心情 芝士牛肉丸怎么做|芝士牛肉丸的做法 【芝士牛肉丸】---
    发表于:2024-02-26
    “这是西式浓汤或锅里的配菜---芝士牛肉丸,在制作这个牛肉丸的时候,我在里面加里马苏芝士,一口咬下去会拉丝哦!深受家人的喜欢,特别是孩子。但这个做起来比较费时,步骤也比较多,可是当吃到嘴...
  • 冷盘花朵五香牛肉如何做简单又美味
    发表于:2020-06-29
    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟在酒店吃饭经常可以看到冷盘花朵五香牛肉这个冷盘,牛肉卤得入味有嚼劲,卤香满口,牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更...
  • 牛肉丸放冷藏还是冷冻
    发表于:2018-07-13
    冷冻。保存牛肉丸时,需要将牛肉丸用食品袋包好,放在冰箱冷冻保存即可,可以保存一个月左右的时间。牛肉丸是常见的食材,烹饪方式多样,可以制作牛肉丸汤、牛肉丸烧土豆、油炸牛肉丸等美食。选...