关于西兰花的知识

“第一次品尝这道菜还是出自咱家老公之手，当时我还以为橙子只是起到妆点的效果，没想到当橙汁缓缓渗入西兰花，西兰花特殊的清香溶入橙子的果香，还别有一番风味，至今还记得当时的惊喜。自此之...

食材明细主料西兰花（1棵）豆腐（1块）辅料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油西兰花豆腐的做法步骤1、西兰花用水绰一下，炒的时候比较容易熟2、豆腐切块3、西兰花先炒，加少许...

“西兰花不但能给人补充一定量的硒和维C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。另外西兰花还有增强机体免疫功能，菜花的维生素C含量极高，不但有利于人...

“1，此炒素丁微辣鲜香，爽脆清口。2，全程快炒，确保营养不流失。中途没加水，也没有盖锅盖。”食材明细主料西兰花根茎（三个）山药（半个）胡萝卜（半个）龙游干（两块）黄瓜（半根）辅料蒜瓣（两个）配料植物油（一勺）郫...

“菊花甘苦微寒,清热解毒,菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。久服可防治高血压、...

“西兰花口感清爽，味道鲜美，是一种营养价值非常高的蔬菜，几乎包含人体所需的各种营养元素，含有蛋白质、糖、脂肪、矿物质、维生素和胡萝卜素等，被誉为“蔬菜皇冠”。现代研究表明，西兰花含硫...

“这个菜好丑,但很下饭,呵呵！”食材明细主料酸菜（适量）西兰花（适量）五花肉（适量）辅料姜蒜片（适量）配料料酒（适量）蚝油（适量）白糖（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸菜西兰花炒肉的做法步骤1、...

“西兰花是我最喜欢吃的蔬菜了，不管是凉拌着吃还是炒着吃，都是我爱吃的蔬菜，一般做肉菜时候就会选择西兰花的菜吃，我想不管是宴请还是自己吃都是一个不错的菜菜，今天把这个分享给朋友们，希望...

“老久没有上美食天下了。。偶尔会上来看看别人做的菜，承认自己是个懒人，虽然做菜，但是懒得拍照，看到别人拍的真的很好看啊，，上学也没机会做饭，这下寒假了又开始重操旧业，这道菜我是在餐馆吃了...

“西兰花菜根其实这是很好吃且营养价值很高的部位，花菜的根部营养价值也很丰富，富含维生素，矿物质，以及膳食纤维。尤其是维生素C，钙含量较高。同时，花菜的抗癌作用在蔬菜中也是名列前茅。买...

“话说，冬至饺子夏至面，虽然俺是南方人，但是入乡随俗，今儿也来做个夏至凉面吃吃。这碗夏至凉面材料简单，过程也没什么复杂的，技术难度基本属初期，调味汁的弹性空间更是大，爱吃酸的多放醋，爱吃甜...

食材明细主料西兰花（1个）鸡腿菇（适量）辅料胡萝卜（1个）配料精盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）米醋（适量）辣椒油（适量）亚麻籽油（适量）咸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西兰花拌蘑菇的做法步骤1、做这道菜的...

“培根百合西兰花是一道既美味又营养的混搭家常菜。此菜；口感鲜香滑嫩，清醇爽口，色彩鲜艳，老少皆宜。是一道又可以润肺止咳还能防癌抗癌的秋季养生菜肴。菜中我还混搭了莲藕和胡萝卜，这两道...

“原方出自韩国郑荣仙的《人气早午餐》，书中用香肠西兰花搭配，我改成了女儿喜欢的瑞士肉丸，这个塔书中的名字叫香肠西兰花乳蛋饼，其实就是我们常吃的咸味的塔。用这个塔做早餐或是下午茶都...

“希望大家喜欢啊希望高手指导”食材明细主料牛里脊（150克）西兰花（1个）胡萝卜（50克）芹菜（20克）辅料小米椒（3个）苹果（一个）配料盐（10克）白糖（5克）味精（5克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西兰花色彩牛...

食材明细主料面粉（150g）辅料西兰花（100g）鸡蛋（1个）虾皮（50g）配料油（适量）盐（适量）芝麻（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西兰花煎饼的做法步骤1、材料准备好（彤爸不爱吃青菜，不过这可不行，我会想...

“宝宝咳嗽，还上火，不能吃甜的，还有葱花，需要维生素。基于上述考虑，于是创新一个西兰花的煎饼，还是吃得不错的，消灭干净了，我甚欣慰……”食材明细主料普通面粉（适量）西兰花（一小朵）辅料油（适量）盐（适...

食材明细主料鸡蛋（两个）胡萝卜（半个）西兰花（半朵）辅料食用油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋胡萝卜烧西兰花的做法步骤1、西兰花掰成小朵放水里洗净。2、洗净的西...

“西兰花中的营养成分不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、...

食材明细主料西兰花（适量）辅料精盐（适量）油（适量）秘汁（适量）香油（适量）微辣（口味）氽（工艺）半小时（耗时）简单（难度）汁浇西兰花的做法步骤1、西兰花扳成花朵。2、锅里放水烧开，放点精盐，油，再将西兰花放进氽水...

“晚上，一个人在家吃什么好呢？门外北风呼呼的吹，天好冷！做粥吃吧！大冷的天，有一碗热乎乎的粥，该多么的惬意啊！河蟹西兰花粥，利用一只熟螃蟹，一碗米饭做的粥，此粥清热解毒，滋阴补肝，是冬季养生的靓粥...

“这个是在西兰花炒虾仁的基础上改良过了的新菜谱。”食材明细主料西兰花（适量）辅料火腿（一根）鸡蛋（一只）虾仁（适量）生粉（半勺）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西兰花火腿炒虾仁的做法步骤1、1...

“还是吃河豚肉干，这次尝试一下的新的做法，用西兰花和红线椒来配，用蚝油来提鲜，效果真的不错，一个字，鲜美，非常鲜美。”食材明细主料西兰花（适量）辅料河豚鱼干（适量）红椒（适量）蒜（适量）配料盐（适量）蚝油...

“我们店里对西兰花的消耗量很大，可是西兰花茎却是废弃之物。西兰花茎虽然外表老皮很多，可是除去皮以后，却是口感类似于青笋很莴笋之间的好东西。法国既没有青笋，也没有莴笋，它很好的缓解了...

食材明细主料虾仁（100克）蟹味菇（150克）辅料西兰花（适量）彩椒（适量）配料蒜（适量）橄榄油（适量）盐（适量）白醋（适量）糖（适量）黑胡椒（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜菇虾仁西兰花的做法步骤1、将鲜虾...