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发表于:2023-12-30
食材明细主料丝瓜(一根)辅料红椒(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)香油(适量)糖(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜切小块。2、红椒少许。3、锅里热油爆香...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料丝瓜(1根)辅料干辣椒(1把)大蒜(1/3个)盐(2匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒丝瓜的做法步骤1、原料改刀2、国内加油,小火炒香蒜和干辣椒3、改大火加入丝瓜,快速翻炒4、淋入少...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料丝瓜(一条)辅料姜(少许)调料油(少许)盐(少许)虾皮粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜削皮后改刀切滚刀块,切点姜丝。2、热锅放油下姜丝炒香。3、放...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料瘦肉(适量)丝瓜(适量)大红椒(适量)蒜瓣(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)味极鲜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒丝瓜条的做法步骤1、备好食材,瘦肉切丝,丝瓜切条,大红椒、蒜瓣...
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发表于:2023-12-26
“清淡饮食。”食材明细主料丝瓜(2只)鸡蛋(3只)辅料大蒜子(适量)盐(适量)油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒蛋的做法步骤1、丝瓜。2、切块。3、鸡蛋打碎。4、油热...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料丝瓜(250克)辅料咸肉(50克)黃酒(1匙)水(50克)葱(2棵)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)丝瓜炒咸的做法步骤1、准备好丝瓜削去皮2、50克咸肉3、丝瓜切成滚刀块,咸肉切成丝4、炒锅放入...
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发表于:2023-12-28
“清爽的小炒,鲜甜可口。”食材明细主料丝瓜(一条)辅料姜丝(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜丝炒丝瓜的做法步骤1、准备好食材:如图所示,丝瓜削皮后改刀切滚刀块,备...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料苦瓜(适量)肉丝(适量)辅料盐(适量)鸡粉(适量)酱油(适量)湿生粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瓜炒肉丝的做法步骤1、准备食材,苦瓜切片,肉切丝2、锅下油,下入肉丝炒到8成熟3、加...
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发表于:2024-01-27
“丝瓜的营养价值很高,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分―――皂甙。”食材明细主料丝瓜(600克)...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料丝瓜(一根)青美人椒(3个)红彩椒(1个)辅料盐(2克)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒丝瓜皮的做法步骤1、丝瓜一根,用硬质海绵布擦洗干净,表面上不要有任何杂物,因为皮是要吃的,所以一...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料丝瓜(适量)肉丝(适量)辅料糖(适量)味精(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒肉丝的做法步骤1、原料。2、丝瓜肉丝洗净备用。3、热锅冷油煸香肉丝。4、倒入丝瓜继续...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料丝瓜(1只)青椒(1只)洋葱(半个)植物油(30g)辅料生抽(1匙)醋(半匙)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小炒丝瓜的做法步骤1、蔬菜洗净切块,丝瓜去皮切滚刀块。2、炒锅放油烧热先下入...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料丝瓜(一根)辅料瘦肉丝(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)丝瓜炒肉的做法步骤1、把肉丝用清水浸泡二十分钟,泡出血水。2、丝瓜去皮,切滚刀块。...
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发表于:2024-02-23
“很家常的一种做法,只是把凉瓜切成了细丝,从某种角度来说,这道菜吃的更多的是刀功,当然猫的刀功还不是那么的精湛,但人不都是从生疏到熟练的一过程吗,不练怎么能切的好呢,只要下了功夫,自然会...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料蛋(2只)丝瓜(2条)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(2克)蒜头(20克)原味(口味)未知(难度)蛋炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮,切滚刀块。2、丝瓜飞水。3、蛋打入碗中,加少许热水,适量盐、胡椒粉调匀。4、...
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发表于:2023-12-26
“素菜就是素炒,味道也很不错。”食材明细主料丝瓜(4只)辅料大蒜子(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)调料耗油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜。2、油热下大蒜子...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料南瓜(适量)青红辣椒(适量)大蒜头(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒南瓜丝的做法步骤1、准备好一个小南瓜。2、去皮去馕去籽,清洗...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料丝瓜(适量)五花肉(适量)干豆丝(适量)辅料葱姜(适量)蚝油(适量)酱油(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)丝瓜炒素肉丝的做法步骤1、干豆丝用开水泡开,五花肉加湿淀粉上浆。2...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料丝瓜(一条)里脊肉(200克)辅料酱油(适量)盐(适量)五香粉(适量)香油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮切滚刀块2、锅里放入肉片煎之变色3、淋入酱油...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料丝瓜(适量)辣椒酱(适量)辅料葱姜(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒丝瓜的做法步骤1、材料:丝瓜、辣椒酱、葱姜。2、丝瓜去皮、洗净、切滚刀块...
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发表于:2018-06-21
丝瓜是一种每个家庭中经常会食用的蔬菜,它含有丰富的营养价值,尤其是含有丰富的维生素B/C,对人体十分有益。丝瓜中含有的水分比较多,女士吃还有很好的美容功效。丝瓜的做法有很多种,下面小...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料丝瓜(一根)虾(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒虾的做法步骤1、丝瓜去皮切滚刀块,姜切丝,蒜切片。2、虾去头、...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料丝瓜(三个)辅料盐(适量)鸡粉(适量)蒜(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜炒丝瓜的做法步骤1、准备丝瓜。2、削皮切三角小块。3、蒜爆香。4、下锅翻炒至变色,大火炒水分较少可...
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发表于:2024-02-23
“在中央台播出的《舌尖上的中国第二季相逢》中提到壳菜,学名贻贝。片中提到,浙江象山人的做法是壳菜炒丝瓜。贻贝在世界其他地方也是一种食材,比如法国特意去烹饪这种海鲜。其实,在大连也...
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发表于:2024-01-03
“地瓜学名叫豆薯(也叫凉薯、洋地瓜,地萝卜,沙葛)。外皮薄可撕下,味道甘甜爽脆,含有丰富的维C,可以剥皮后生吃,也可以炒熟吃,一般的做法是炒五花肉,今天这个地瓜甘甜多汁,没有配肉单独炒了。”食...