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发表于:2024-02-29
“这道菜虽然没有用花椒,但加入了麻辣鲜露,一样有麻辣的风味。”食材明细主料鳝鱼(400克)尖椒(50克)茶树菇(50克)仔姜(50克)辅料干椒(适量)葱花(适量)姜片(适量)蒜片(适量)配料麻辣鲜露(适量)辣油(适量)老抽(...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料茶树菇(100克)绿杭椒(20克)红辣椒(3个)辅料盐(少许)蚝油(少许)鸡粉(少许)自糖(少许)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒丁茶树菇的做法步骤1、准备食材,茶树菇洗净控干,粗的用手撕一下,香...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料鸡胸(1块)尖椒(3个)杏鲍菇(1个)辅料生抽(3勺)料酒(2勺)白糖(5g)葱(适量)姜(适量)花椒油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)尖椒杏鲍菇炒鸡片的做法步骤1、鸡胸,尖椒,胡萝卜洗净2、鸡胸切...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料青椒(115克)香干(95克)茶树菇(30克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)茶树菇香干炒青椒的做法步骤1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切开)、香干(已切开)、茶树菇(已泡发)2、将已...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料茶树菇(30克)红黄彩椒(各半个)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)茶树菇炒彩椒的做法步骤1、食材:茶树菇(已提前泡发清洗、去根)、红黄彩椒(已清洗)。2、...
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发表于:2020-08-07
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟尖椒炒茶树是将尖椒和茶树菇一起放入锅中爆炒而成的一道私房菜,我一般在家中制作这道尖椒炒茶树菇的时候喜欢多放一点...
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发表于:2024-01-27
“这道菜的关键在于一定要先把蒜香和青椒的香味辣味炒出来,茶树菇居然有了干巴菌的香味”食材明细主料大蒜(1个)皱皮椒(3个)茶树菇(3两)辅料盐(适量)味精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料茶树菇(200克)青椒(一个)红椒(一个)辅料食用油(适量)盐(适量)蒜(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炒茶树菇的做法步骤1、茶树菇去根蒂,洗净泥沙后撕成五厘米长的小条...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料茶树菇(3两)猪肉(2两)辅料葱(适量)姜(适量)青辣椒(1个)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茶树菇炒肉片的做法步骤1、茶树菇泡发一夜。2、水开茶树菇下入锅中,淖水3分钟捞出。3、葱、...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料茶树菇(适量)黑木耳(适量)五花肉(适量)辅料姜(适量)蒜瓣(适量)葱(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茶树菇木耳炒肉片的做法步骤1、五花肉切片,蒜切片,...
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发表于:2024-02-26
“黄鳝口感爽滑,鲜香味美,黄鳝是温补强壮剂,有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾等作用,不失为一道美味营养住家菜。挑黄鳝鱼不是越大越好,中间以下就好,头尖细、身金黄色为好。一般买时叫老板宰...
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发表于:2024-01-13
“黄鳝柔嫩味鲜,营养价值非常高,黄鳝不仅营养丰富它还含有一种“鳝鱼素”,有清热解毒、凉血止痛、润肠止血等功效,所以在我们这儿经常吃鳝鱼,一般吃的时候段、片、丝都可以,烧的时候蒸、煮、...
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发表于:2024-02-28
“茶树菇肉片汤是一道非常简单的快手美味汤水,茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。味道鲜美。且有滋阳壮阴、美容保健之功效,对肾虚、尿频、水肿、风湿有...
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发表于:2024-01-03
“黄鳝肉嫩味鲜,营养价值非常高,,有清热解毒、凉血止痛、润肠止血等功效,一般吃的时候段、片、丝都可以,烧的时候蒸、煮、炒都行,这道青椒炒黄鳝片就是把活的黄鳝的骨头去掉取鳝鱼肉片,加青椒...
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发表于:2020-05-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟茶树指的是茶树菇,茶树菇是一种食用菌类,营养丰富,自身带有很好的鲜味,很适合儿童食用。这道美味尖椒炒茶树就是选用茶树...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料苦瓜(半根)红椒(1个半)茶树菇(25克)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红椒茶树菇炒苦瓜的做法步骤1、食材:苦瓜、红椒(已去蒂去籽清洗)、茶树菇(已泡发清...
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发表于:2020-01-16
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料新鲜茶树菇:300五花肉:50辅料干辣椒丝:6花椒:20粒姜:5蒜:2瓣黑熟芝麻:适量香辣酱:15盐:3老抽:3ml糖:3香油:3ml具体步骤1.准备好所...
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发表于:2024-02-01
“茶树菇性平,甘温,无毒,益气开胃,有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的...
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发表于:2024-02-01
“茶树菇是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌;其盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,营养价值超过香菇等其他食用菌。”食材明细主料茶树菇(350克)猪颈肉(200克)蒜头(2瓣)生...
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发表于:2024-02-28
“茶树菇,又名茶薪菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的食用菌。经过优化改良的茶树菇,盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料茶树菇(适量)猪肉(适量)芹菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)调料油(适量)豆瓣酱(适量)豆豉(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒茶树菇的做法步骤1、备好材料。2、茶树菇先焯...
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发表于:2024-02-24
“小暑黄鳝赛人参。一般人均可食用。”食材明细主料青尖椒(150g)红尖椒(2条)鳝鱼(200g)辅料蒜(5g)姜(5g)配料盐(5g)蚝油(3g)鸡粉(3g)胡椒粉(2g)料酒(5g)生粉(3g)香麻油(2g)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖...
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发表于:2024-01-08
“又香又辣很下饭的哟!”食材明细主料茶树菇(250g)朝天椒(2两)辅料葱(2根)花椒(适量)大蒜(2颗)姜(半块)盐(适量)味精(适量)超辣(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)尖椒炝炒茶树菇的做法步骤1、将2、把泡好的...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料杏鲍菇(3个)尖椒(1个)猪肉(适量)辅料葱(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇尖椒炒肉片的做法步骤1、杏鲍菇切片。2、尖椒切片,肉切片,葱花...
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发表于:2024-03-01
“茶树菇是一种高蛋白、低脂肪,营养丰富的食用菌,食之味美、柄脆,香气浓郁、清脆爽口、堪称美味佳肴。茶树菇柄长且脆,鲜食口感极佳,经过干制,其香味更在香菇之上。茶树菇性平、甘温、无毒,常...