关于【宁波】西兰花炒乌贼的知识

“乌贼不但味感鲜脆爽口，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。乌贼每百克肉含蛋白质13克脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋...

食材明细主料乌贼（1只）笋干菜（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）笋干菜炒乌贼的做法步骤1、食材：乌贼2、笋干菜（已泡发清洗）3、将乌贼去内脏去骨去皮洗净捞出...

“在广西，用当地人常说的话，“滚”生肉粥，在粥中加入腌制过的瘦肉、鱼片、鸡肉等，大火滚熟，肉质鲜嫩，粥品鲜美爽口不腻。食材：乌鸡鸡腿200克、大米150克、糯米50克。配料：西兰花适量、枸杞适量...

食材明细主料乌贼鲞（90克）尖椒（230克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）乌贼鲞炒尖椒的做法步骤1、食材：乌贼鲞、尖椒（已去蒂去籽清洗切开）2、将乌贼鲞放入保鲜盒...

“西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等，具有提高机体免疫力，防癌抗癌的功效。此外，西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降...

食材明细主料乌贼（1只）笋尖（4个）咸菜（200克）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜笋尖炒乌贼的做法步骤1、食材：乌贼（已洗净）、笋尖（已煮熟）、咸菜（已清洗）。2、将咸菜...

食材明细主料花菜（285克）乌贼（2只）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）乌贼炒花菜的做法步骤1、食材：花菜（已清洗）、乌贼（已洗净）2、将已洗净好的乌贼放在案板上切开，待...

食材明细主料鲜虾（280克）乌贼（2只）辅料姜片（适量）香葱（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）虾仁炒乌贼的做法步骤1、食材：鲜虾、乌贼（已洗净）、姜片、香葱。2、将乌...

食材明细主料乌贼鲞（130克）芹菜（220克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）乌贼鲞炒芹菜的做法步骤1、食材：乌贼鲞、芹菜（已摘去叶子去根清洗切段）2、将乌贼鲞放入大...

“前段时间在饭店吃过这道菜，闺女很是喜欢，到早市转了转，还真有卖这种小乌贼的呢！闺女还真是有口福来！与韭菜这么一炒，真是鲜美！”食材明细主料小乌贼（100克）韭菜（100克）辅料红椒（适量）花椒（适量）姜（适...

食材明细主料乌贼（1只）梅豆（135克）辅料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）梅豆炒乌贼的做法步骤1、食材：乌贼（已洗净）、梅豆（已摘洗）2、将已洗净好的乌贼放在案板...

食材明细主料乌贼（480克）芹菜（245克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒乌贼的做法步骤1、食材：乌贼（已洗净）、芹菜（已洗净切段）2、将已洗净的乌贼放在...

食材明细主料乌贼鲞（70克）芦笋（130克）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）乌贼鲞炒芦笋的做法步骤1、食材：乌贼鲞、芦笋（已清洗切开）。2、将乌贼鲞用温水泡软。3、将...

“乌贼又叫墨鱼。乌贼、章鱼和鱿鱼都是软骨动物，所以它们被人们戏称为“软氏三兄弟”。乌贼可以说全身是宝，不但味感鲜脆爽口，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。乌贼高蛋白低脂肪，是女...

“因为这几天特别冷，不想用锅炒菜。那就动用微波炉做微波西兰花，懒人版微波西兰花，简单、方便、易做。西兰花用清水冲冼后，根椐花形扳成小花朵形。撒上精盐腌入味。再将腌入味的西兰花摆盘...

食材明细主料乌贼（485克）西芹（175克）胡萝卜（165克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜西芹炒乌贼的做法步骤1、食材：乌贼（已洗净）、西芹（已抽去筋清...

食材明细主料乌贼鲞（60克）莴笋（1根）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）乌贼鲞炒莴笋的做法步骤1、食材：乌贼鲞（已泡软）、莴笋（已去皮清洗切成片）2、将泡软的乌贼鲞去骨清洗清...

食材明细主料雪菜（110克）乌贼（160克）西葫芦（140克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜乌贼炒西葫芦的做法步骤1、食材：雪菜（已清洗切碎）、乌贼（已洗净）、西葫芦（已清...

食材明细主料乌贼鲞（115克）茄子（340克）调料料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）乌贼鲞炒茄子的做法步骤1、食材：乌贼鲞、茄子。2、将乌贼鲞用温水泡软。3、将泡软的乌...

食材明细主料蒜薹（适量）胡萝卜丝（适量）乌贼（三个）辅料料酒（适量）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒乌贼的做法步骤1、材料：蒜薹、胡萝卜丝2、乌贼（已洗净）3、将蒜薹清洗一下...

食材明细主料乌贼鲞（65克）荷兰豆（115克）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）乌贼鲞炒荷兰豆的做法步骤1、食材：乌贼鲞、荷兰豆（已清洗）。2、将乌贼鲞用温水泡软。3、...

食材明细主料小乌贼（半斤）辅料蒜苔（1斤）姜片（3、4片）干辣椒（4个）配料白酒（少许）盐（1勺）鸡精（少许）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜苔炒乌贼的做法步骤1、乌贼是早之前放在冰箱里冷冻的，先拿出来化...

食材明细主料乌贼（565克）柿子椒（半个）红椒（半个）黄椒（半个）辅料料酒（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）彩椒炒乌贼的做法步骤1、食材：乌贼（已洗净）、红椒（已去蒂去籽清洗）、黄椒（已...

食材明细主料尖椒（140克）乌贼（280克）辅料葱白（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒乌贼的做法步骤1、食材：尖椒（已清洗切开）、乌贼（已洗净切开）、葱白2、...

食材明细主料西葫芦（150克）乌贼（185克）辅料姜片（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）乌贼炒西葫芦的做法步骤1、食材：西葫芦（已清洗切开）、乌贼（已洗净）、姜片2、将已洗...