1、食材:乌贼(已洗净)、梅豆(已摘洗)
2、将已洗净好的乌贼放在案板上切开,待用。
3、将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。
4、烧锅倒油烧热,下入切好的乌贼,加适量的料酒。
5、翻炒翻炒。
6、接着,合入焯熟的梅豆翻炒一下。
7、然后,加适量的酱油。
8、加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味炒匀即成。