-
发表于:2024-01-09
“炒红苕尖,是小时候的味道。以前去外婆家,外婆老摘把新鲜的嫩嫩的红苕尖炒给我吃。这是一道快手菜只需要五分钟重要的一点就是食材和火候。”食材明细主料红苕尖(一把)干辣椒(五个)花椒(5颗)...
-
发表于:2018-09-11
五到十分钟。苕尖指的是薯尖,是可以食用的红薯茎,主要分布在江汉地区,可以用来煮汤或是炒制、凉拌等。苕尖在炒之前要充分浸泡,洗净表面的脏东西,控干水分再进行炒制。炒制苕尖断生即可,不宜...
-
发表于:2024-01-13
“在农村角角落落里经常见到南瓜藤,南瓜尖是南瓜藤最尖端的那部分,有小梗、小叶、还有小藤蔓。把外面那层厚皮撕下去,剩下的杆子和嫩叶焯水后或者炒或拌,真是鲜嫩啊!想想多年前,我家也在农村...
-
发表于:2023-12-30
食材明细主料苕尖(适量)辅料花生油(适量)调料食盐(适量)生抽(适量)大蒜(3瓣)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉苕尖的做法步骤1、大蒜切碎,炒锅下油,将蒜末放入锅中炒香。2、苕尖洗净沥水,放入...
-
发表于:2020-06-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟蒜蓉红苕尖听起这个名字着实有点陌生,第一次吃到这道菜还是在一次朋友聚会上呢,当时吃到这道菜时,首先深深的被它的外表...
-
发表于:2020-06-16
准备时间:13分钟    烹饪时间:23分钟这道蒜蓉红苕尖是一道非常不错的美食,这道美食的制作方法十分简单,没有什么难度,不管你之前做没有做过饭,你都能学会做这...
-
发表于:2024-01-13
“营养丰富。蒜香菜鲜。”食材明细主料红苕尖(约300克)小米辣(2粒)盐(0.5茶匙)辅料独蒜(4粒)菜油(0.5汤匙)鸡精(0.5茶匙)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)蒜炒苕尖的做法步骤1、红苕尖约300克,切去...
-
发表于:2024-01-05
“苕尖,即红薯叶,又称地瓜叶,红薯生长过程中的茎上的叶子。红薯叶有很多用途,比如有提高免疫力,保护视力,延缓衰老,解毒等作用。苕尖有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症促进新陈代谢...
-
发表于:2024-01-02
“南瓜尖炒来吃很清香的,南瓜秧中富含的蛋白质及多种氨基酸都是人体肠胃所需的,且南瓜秧中含有的粗纤维能使肠道的蠕动增强,加强胃消化。”食材明细主料南瓜尖(500克)辅料姜(2片)蒜(1个)辣椒(1个...
-
发表于:2024-01-04
“今天的豌豆尖好便宜,3.5一斤,平时卖到10元一斤。”食材明细主料豌豆尖(适量)大蒜(5粒)辅料盐(少许)玉米油(10毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素炒豌豆尖的做法步骤1、成品,清清淡淡的一...
-
发表于:2020-11-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苕尖:1把干朝天椒:4个辅料盐:适量鸡精:适量油:适量蒜:2辦具体步骤1.准备苕尖2.和干朝天椒3.将苕尖洗净捞起沥干水份4....
-
发表于:2018-12-05
苕尖是人们平常所说的番薯的叶子,一直以来人们觉得苕尖不能使用,但是却不知道这其实也是比较美味的蔬菜之一,那么煮苕尖的时候,苕尖要煮多久才成熟?一、苕尖要煮多久才成熟家里面想要做美味...
-
发表于:2024-01-11
“苕尖其实就是番薯叶,我们家孩子特别喜欢吃这苕尖哦!”食材明细主料苕尖(1把)辅料盐(适量)油(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒苕尖的做法步骤1、原图材料2、先把苕尖摘好洗净...
-
发表于:2023-12-28
食材明细主料笋尖(适量)辅料辣椒(适量)蒜末(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒笋尖的做法步骤1、笋一包。2、备用。3、锅中烧开水煮2分钟。4、锅中热油煸炒蒜末辣椒。5、放入笋尖翻...
-
发表于:2020-05-25
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟苕尖,大家应该都知道是什么吧?它其实是红薯叶来的。炒苕尖也是我最喜欢的一道菜了,首先呢,它便宜呀。然后呢,它制作比较简...
-
发表于:2020-07-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟清炒红苕尖是红苕尖制作而成的菜品,红苕尖是一款素菜,有些人都不知道红苕尖可以怎么吃,以为只有红苕才可以吃,其实红苕尖...
-
发表于:2020-07-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟今天我们要学习的这道菜是蒜蓉红苕尖。这道菜的口味偏重,适宜平时口味较重的人学习。这道菜的主料是蒜蓉和苕尖。大蒜...
-
发表于:2024-02-26
“尖椒素鸡配上猪肉片,有荤有素,做出来的味道真是很棒哦,肉炒尖椒素鸡,是一道非常的简单易操作的家常小菜,上班族的快手菜。”食材明细主料尖椒(2个)豆制品素鸡(2个)猪肉(50g)辅料葱丝(适量)姜丝(适...
-
发表于:2020-12-22
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料红苕尖:500辅料油:100盐:适量干辣椒:适量具体步骤1.红苕尖洗尽,去掉比较老的叶子2.油烧热后加一点干辣椒,下干辣椒的图...
-
发表于:2024-01-05
食材明细主料苕尖(适量)辅料生姜(适量)大蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒苕尖的做法步骤1、准备所需食材。2、苕尖洗净沥干水分。3、热锅加油放入生姜大蒜炒香...
-
发表于:2020-12-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料红苕尖:400辅料大葱:适量鸡精:适量干辣椒:适量油:适量盐:适量具体步骤1.红苕尖洗净2.备好干辣椒和大葱3.锅内烧油,放入...
-
发表于:2024-01-04
食材明细主料鲜素鸡(250克)笋尖(150克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)笋尖炒鲜素鸡的做法步骤1、食材:鲜素鸡、笋尖(已煮熟)。2、将已煮熟的笋尖放在案板上切开...
-
发表于:2020-05-25
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟炒苕尖是用苕尖作为主要的食材加工制作而成的,苕尖属于绿色蔬菜,味道本身比较清淡,所以需要配上比较多的调料,生抽和蚝油...
-
发表于:2023-12-30
食材明细主料红苕尖(250g)辅料蒜(1个)调料盐(适量)味精(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒红苕尖的做法步骤1、红苕尖洗干净备用。2、爆香蒜,倒入红苕尖。3、起锅前加入盐,味精...
-
发表于:2024-02-05
“红薯尖是这个季节我们这里人特偏爱的素菜。”食材明细主料红薯尖(150克)辅料菜籽油(适量)猪油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒红薯尖的做法步骤1、买回的新鲜红薯尖。2、清洗...