网站首页 谈谈美食 食材大全 投资创业 加盟开店 热点 问答
  • 美味黄龙绿豆糕如何做简单又美味
    发表于:2020-04-02
    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟黄龙绿豆糕味道香甜有营养,是我非常喜欢吃的糕点,甜甜的味道冲击着我的口腔,味蕾迅速被打开了呢。这道糕点的做法非常的...
  • 好吃的黄龙绿豆糕如何做简单又美味
    发表于:2020-04-02
    准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟看到一盒盒小小的绿豆糕,你的童年记忆有没有被勾起来呢?黄龙绿豆糕,小学时候特别盛行,只要身上有个几块钱,总会往小卖部跑...
  • 绿豆黄的做法 简单清凉的绿豆黄 绿豆黄怎么做
    发表于:2024-02-23
    食材明细主料脱皮干绿豆(干豌豆)(150克)细砂糖(65克)水(适量)清淡(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绿豆黄的做法步骤1、将干绿豆用水淘洗几次,淘洗干净后,加入大量清水后放入冰箱浸泡过夜。2、把泡...
  • 做绿豆糕为何要黄油
    发表于:2018-11-07
    使绿豆糕成品更好。黄油属于酯类化合物,富含不饱和键,热值高,做绿豆糕时加入适量的黄油不仅可以使口感更滑腻,还让绿豆糕的香味更加突出;加入黄油还可以给绿豆糕染上微微的黄色,让绿豆糕看起...
  • 黄油版绿豆糕怎么做|黄油版绿豆糕的做法
    发表于:2024-02-23
    “想到肥B在广州读幼儿园时,每次接她放学,她都扯住我衣角,要我买一个绿豆饼吃,通常我们俩就在附近的风行牛奶店坐着,一瓶酸奶,一个绿豆饼。。肥姨太想你!”食材明细主料去皮绿豆(一碗)辅料黄油(5...
  • 做绿豆糕可以不用黄油吗
    发表于:2018-09-10
    可以。色拉油、植物油、葵瓜子油、橄榄油等没有什么气味的油都可以使用。主要使用黄油是因为融化的黄油带有一种奶香味,可以增加绿豆糕的奶香,若是没有黄油,多加入一些奶粉也是可以的。做...
  • 绿豆糕为什么要放黄油
    发表于:2018-09-10
    增加香气,使口感更细腻。制作绿豆糕并不是简单地把绿豆磨成粉用模具压制而成,制作绿豆糕需要用到的原料有绿豆、白砂糖、黄油这三种材料。绿豆、白砂糖和黄油的比例在10:1:1.5左右,可根据...
  • 做绿豆糕为什么用黄油
    发表于:2018-04-26
    可以使绿豆糕的口感变得更好,香味也更加浓郁。制作绿豆糕时没有黄油,可以用亚麻籽油、橄榄油等代替。绿豆糕是传统的糕点,别名干豆糕。绿豆糕的种类比较多,包括普通绿豆糕、京式绿豆糕、苏...
  • 绿豆糕到底是绿的还是黄的
    发表于:2018-09-11
    黄的。正常的绿豆糕做法,应去掉绿豆外面的皮,里面就是黄色的豆子,做出来的绿豆糕就是黄色。出现绿豆糕是绿色的,是添加了色素或者其他原料在里面的,在选绿豆糕的时候,要注意它的颜色,不能太绿...
  • 绿豆糕的做法 绿豆的华丽转身------------绿豆糕 绿豆糕怎么做
    发表于:2024-02-27
    食材明细主料绿豆(350g)白糖(145g)温水(45g)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绿豆糕的做法步骤1、绿豆350g,清洗干净,晾干,将晾干的绿豆放到料理机的干磨杯中,打碎,越碎越好。将打好的绿豆面入碗...
  • 绿豆糕可以用有盐黄油吗
    发表于:2018-04-26
    不可以。制作绿豆糕不建议用有盐黄油,这样制作出来的绿豆糕口感会偏咸,会影响绿豆糕原本的味道。可以用玉米油代替有盐黄油,制作绿豆糕时可以提前将绿豆浸泡一晚上,这样绿豆变软比较容易打...
  • 绿豆冰糕的做法 绿豆冰糕(黄油版) 绿豆冰糕怎么做
    发表于:2024-01-02
    “转眼中秋节就要到了,朋友圈已经被各种月饼刷屏。相对来说,月饼高油高糖,并不能多吃。所以每一年我都会做一些绿豆冰糕,既有节日氛围,又健康一些。这次的绿豆冰糕是纯黄油版,相比植物油版本...
  • 绿豆糕加黄油是为了什么
    发表于:2018-02-06
    增香的同时使松散的绿豆糕可以凝固在一起。绿豆糕是用绿豆泥加入食用油或是黄油后放入锅中小火翻炒直至绿豆泥达到想要的干稀程度放入模型中定型后做出来的,做好的绿豆糕放在常温下保存...
  • 自制绿豆糕|绿豆糕
    发表于:2024-01-05
    “绿豆糕是传统特色糕点之一。它清热解毒,去暑止渴、自制天然绿豆糕营养卫生、细腻滋润、绵软香甜、造型美观(我分成两种颜色,其一为原色、其二加了大麦诺粉为绿色)、炎热的夏季来一盘亲...
  • 绿豆糕的做法 绿豆糕(二) 绿豆糕怎么做
    发表于:2024-02-27
    “这款绿豆糕就是用水先把生绿豆面和匀再做的,口感有些Q,放凉后会变硬,吃的时候用微波炉加热下味道也很好!做这款绿豆糕的时候中间折腾了好几次,刚开始蒸的时候没看时间,所以也不知道到底够...
  • 绿豆糕黄油用什么代替
    发表于:2018-08-21
    起酥油,椰子油,烹饪油,人造黄油等。绿豆糕里面的黄油可以使用很多油来进行代替,其中椰子油是来自于椰子脂肪的,算是一种素食品,用来代替黄油使用是不错的选择,除此之外也可以使用起酥油来代替...
  • 绿豆糕不加黄油可以吗
    发表于:2018-04-26
    可以。制作绿豆糕时没有黄油,可以用玉米油代替。绿豆糕是常见的美食,制作的食材包括绿豆、白糖、黄油等。绿豆在制作绿豆糕之前,需要放在清水中浸泡,绿豆泡发后,需要将表面的绿豆皮去掉。喜...
  • 绿豆糕的做法 绿豆糕(一) 绿豆糕怎么做
    发表于:2024-02-27
    “前些日子为了吃煎饼特意买了绿豆面,但做出来的煎饼味道总是不太理想,也就放一边了。偶然间看到有绿豆糕的方子,这下可让我找到绿豆面怎么消耗了!看到两种方子:一种是把绿豆面直接干蒸成为...
  • 做绿豆糕没有黄油怎么办
    发表于:2018-09-10
    可以用玉米油、植物油、花生油、橄榄油等各种没有特殊气味的油都可以用来代替黄油。若是使用菜籽油代替黄油会使得做出来的绿豆糕有一种奇怪的味道,食用起来影响口感。若是使用动物油来...
  • 绿豆糕的做法 消暑~绿豆糕 绿豆糕怎么做
    发表于:2024-02-05
    “这款甜点热量相当高哦!需要减肥的超级大美妞们下嘴前需慎重哈!或者只在早饭时只吃半块就ok啦!绿豆糕如果不加足量的糖的话,口感不太好。不过只要添加足够适合自己口感的糖量就好啦!也无需...
  • 绿豆糕放黄油会不会太腻
    发表于:2018-10-19
    不会。制作绿豆糕的时候加入适量的黄油可以增加绿豆糕吃起来的口感和味道。制作绿豆糕的时候需要提前一晚上将绿豆浸泡上,时间到了之后需要将绿豆过水焯10分钟,时间到了之后捞出来晾凉之...
  • 奶香绿豆糕的做法 改良绿豆糕—奶香绿豆糕 奶香绿豆糕怎么做
    发表于:2024-02-27
    “前几天做了老版的绿豆糕,油油的。于是想做出清淡的,面包房那种奶香味的绿豆糕,突发奇想,把配方加上淡奶油和奶粉,效果会怎么样呢。。。。。”食材明细主料绿豆粉(250克)无味色拉油(130克)糖粉...
  • 绿豆沙绿豆糕怎么做|绿豆沙绿豆糕的做法
    发表于:2024-01-05
    “其实自己在家做绿豆糕也挺简单的,想省事的跟我一样,直接网购一袋脱好皮的绿豆,回来泡一泡洗净,放电饭煲中向煮饭一样煮熟,再加点白糖,食用油炒融、然后放在案板上,将其整理方形,再用刀切块就...
  • 绿豆糕的做法 绿豆糕也卖萌 绿豆糕怎么做
    发表于:2024-02-10
    “自己做了后才知道,绿豆糕原来是黄色的”食材明细主料绿豆(适量)黄油(适量)辅料白砂糖(适量)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)绿豆糕的做法步骤1、绿豆在水里浸泡4个小时以上,浸泡到手一搓绿...
  • 绿豆糕的做法 美味绿豆糕 绿豆糕怎么做
    发表于:2024-02-24
    “绿豆糕制作方法很简单。”食材明细主料绿豆瓣(100g)辅料食用油(适量)配料细砂糖(50g)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿豆糕的做法步骤1、超市买来的绿豆瓣洗净,下锅煮软后晾干。2、搅...