关于苦菊炒面的知识

“苦菊，春天生吃，清新爽口，开胃健脾。”食材明细主料面条（250克）苦菊（3颗）火腿肠（30克）龙豆（100克）平菇（适量）香菇（适量）葱（适量）辅料调和油（适量）盐（适量）胡椒粉（少量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）苦菊...

“因为给自己做了一份紫甘蓝苦菊沙拉，所以这份大叶苦菊就用炒的。避免老公不让我吃沙拉，这个就放了点肉肉。”食材明细主料猪肉（50g）大叶苦菊（250g）辅料食用油（半匙）调料食盐（1g）鸡精（小许）咸鲜（口...

“苦苣中铁含量丰富，常食能起到预防贫血的功效。苦苣富含的矿物质和维生素能提高人体免疫力，补充每天所需营养。而苦瓜适合所有人群（孕妇除外）尤其是糖尿病，血糖高的人群多吃苦瓜更好。苦瓜...

清炒苦菊、凉拌都可以，而且做法也很简单，比较容易操作，但在做清炒苦菊时需特别注意以下几点：1、苦菊一定要去根切成段，使得清炒的时候更加受热均匀，炒出来也更加美味，吃的时候也更方便一点。2...

将苦菊清洗干净，切成段，放入锅中，添加蒜末、小米椒、食用盐等佐料翻炒即可。炒苦菊的时间不宜过长，翻炒两分钟左右即可出锅。苦菊别名狗牙生菜、九芽生菜、栽培菊苣等，在世界各地均有分布，在...

是的。苦菊和苦苣是同一种，苦菊又叫苦苣，是一种草本植物，之所以会有这样的叫法区别，是因为在不同的地方对苦菊的称呼也不一样，但这并不影响这是同一种植物。苦菊花的做法也很多，平时吃的时候...

食材明细主料苦菊（500g）辅料陈醋（2勺）蚝油（2勺）酱油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌苦菊的做法步骤1、苦菊洗干净，控干水分。2、控干水的苦菊切成3-4厘米的段，放入一个干净的...

食材明细主料苦菊（110克）鸡蛋（1个）食盐（0.3克）花生油（1汤匙）辅料红椒（20克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦菊炒蛋的做法步骤1、苦菊洗净。2、苦菊切段，红椒切丝。3、热锅冷油。4、油热打入鸡...

苦菊是家里面的比较常见的一种菜，苦菊经常被人们当做冷菜拌着吃，它具有能够清热败火的功效，苦菊还有其他的做法，不仅能够拌菜吃还能够炒着吃，那么苦菊怎么炒好吃呢？下面小编就来为大家介绍几...

可以。在炒苦菊之前，是需要把苦菊去根后用清水进行洗净的。另外，苦菊需要提前进行焯水备用，是可以有效地减轻苦菊本身所带有的独特味道。在吃法上，苦菊常见的吃法有苦菊炒鸡蛋、苦菊炒五花...

苦菊是一种很适合夏天吃的蔬菜，相比于其他种类的蔬菜，口感在夏天吃可以减轻上火的症状，很多人想问，苦菊好吃吗，因为他们觉得苦菊嘛，一定是苦的，其实，苦菊本身的味道不是很重，而且苦菊可以凉拌，加...

“苦菊不仅可以凉拌吃，也可以炒着吃，搭配鸡蛋翻炒，不仅营养增加，口感也是蛮不错的！”食材明细主料鸡蛋（两个）苦菊（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）料酒（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度...

“【糖醋苦菊】酸甜开胃，很适合高温天吃的一道冷菜。我借鉴西式沙拉的做法，加了少许黑胡椒碎，别具风味。不妨试试，会叫你“嘴前一亮”的”食材明细主料苦菊（300g）胡萝卜（50g）辅料白醋（25g）白糖（20...

苦菊，又名苦菜，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。那么，苦菊能炒着吃吗？小编今天在这里为大家介绍的，就是苦菊的营养价值和食用功效，以及苦菊菜品的做法。接下来，让我们一起阅读这篇文章吧，它...

食材明细主料苦菊（300克）辅料蒜末（适量）配料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒苦菊的做法步骤1、洗净切段2、蒜切末3、油热炒苦菊至微发软4、放入蒜末和...

可以。苦菊菜配上大蒜，清炒简单美味。苦菊很容易熟，不宜在锅中翻炒过长时间，否则会导致苦菊的营养流失，口感也变得软烂不清脆。除此之外，还可以选择凉拌这种做法。放一些盐和蚝油，少许香油，不...

苦菊又名苦菜，是属菊花的一种。苦菊柔嫩多汁，含水量高，颜色碧绿，味略苦。苦菊做法很多，蒸、炒、凉拌皆宜。平时大家一般喜欢凉拌苦菊吧，其实炒苦菊也挺好吃，而且做法极其简单。想知道苦菊怎么...

“苦菊，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。大多数人们都用来凉拌吃，清热解暑，吃够了凉拌的苦菊在来尝尝炒熟后是什么样的味道吧”食材明细主料苦菊（100克）辅料鸡蛋（2个）配料油（适量）盐（适量）胡椒粉...

“炎热的夏季，多少会影响食欲，对于苦夏的人来说就更难熬了。所以在吃饭的问题上就喜欢些简单不能再简单的菜肴，而在苦菊是必吃的，短短几分钟，就会把这酸甜伴着淡淡的苦味呈现在面前”食材明...

苦菊苦菊，难道苦菊是一种苦的食物吗，但是苦菊不是一种特别苦的食物，尤其是现在是夏天，非常适合吃苦菊，苦菊具有驱除体内火气的作用，苦菊的做法也是很多的，你可以生吃，也可以拌着吃，拌着吃的话你...

“天气炎热食欲下降,来一碗拌面,简单又美味.”食材明细主料挂面（一把）苦菊（一颗）腊肠（两根）辅料蒜（适量）酱油（适量）香油（适量）花椒油（适量）鸡精（适量）盐（适量）香醋（适量）苹果醋（适量）白芝麻（适量(熟)）油泼辣子（...

“去超市看到好几次这个菜，觉得长的有点想菊花苗，看了菜名的确叫苦菊，后来想想买回来吃看看，就有了这菜。”食材明细主料苦菊（300）辅料盐（适量）蒜（适量）干红椒（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（...

食材明细主料鹅蛋（1和）苦菊（80克）葱叶（小许）花生油（1汤匙）食盐（0.3克）鸡精（小许）辅料胡萝卜（30克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦菊炒鹅蛋的做法步骤1、苦菊。2、洗净。3、切段，茎叶分开。4、胡...

食材明细主料苦菊（一颗）皮蛋（二个）花生仁（150克）辅料老醋（适量）白糖（适量）味精（适量）盐（适量）香油（适量）红油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）超简单凉拌苦菊的做法步骤1、花生仁先色拉油炒好。2...

可以。在炒制苦菊之前，需要把苦菊焯水备用。苦菊的味道，本身是比较苦涩的，焯水也能够一定程度减轻苦菊苦涩的味道。苦菊有很多比较常见的吃法，比如说清炒苦菊、苦菊炒五花肉、苦菊炒蛋、萝...