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发表于:2023-12-27
“清凉一夏。”食材明细主料新鲜凉草(500g)辅料粘米粉(100g)调料白糖(150g)红糖(150g)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉草粉的做法步骤1、凉草清洗干净。2、加水煮开三分钟后放破壁机里面打...
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发表于:2023-12-27
“自制凉粉跟外面买的一样,加入奶茶里味道特别棒👍🏻你们学会了吗?”食材明细主料黑凉粉(一盒)辅料清水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手工黑凉粉的做法步骤1、黑凉粉。2、奶锅里适...
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发表于:2018-02-27
不一样。烧仙草和凉粉草制作出来的食物是不一样的。烧仙草是台湾地区有名的一种小吃。一般在奶茶或者果茶中经常看到它的存在,在古代时有些烧仙草是直接用草煮制而成,而凉粉草制作出来的...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料凉粉草干(150克)辅料食用碱(5克)蕉芋粉(20克)水(6斤、3升)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)凉粉的做法步骤1、凉粉草干清洗干净,泡个10-15分钟,让沙石沉淀出来。2、量好3升的水,我怕...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料白凉粉(30克)草莓果奶粉(3包)调料白糖(5大勺)开水(1壶)奶香(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)草莓果奶凉粉的做法步骤1、食材:白凉粉、草莓果奶粉。2、将草莓果奶粉倒入大碗中。3、倒...
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发表于:2024-03-01
“老公很爱吃的甜品,以前都是老公做的,我今天刚刚学会,所以尝试了一下,呵呵,很简单,但是很健康的。(第一次做这道甜品,不熟练,所以拍出来的过程图片都很丑哦,西西~)”食材明细主料黑凉粉(适量)辅料...
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发表于:2023-12-30
“挺新鲜的一道凉拌菜,以前只在饭馆吃过。今儿在市场看见有卖这种菜的。自己做一做,味道挺好。百度了一下“冰草是一种非洲独有的蔬菜,后来就流传到了世界各地。冰草的质地非常细嫩,入口清...
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发表于:2019-12-29
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料仙草粉:适量辅料石榴籽:适量麦芽糖:适量具体步骤1.一袋50克的可以做2斤凉粉,也就是说粉和加入的水的比例大约是1:202.水...
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发表于:2018-08-19
凉粉草又被称为仙人草、仙人冻,常见于中国台湾、浙江、江西、广东、广西西部,凉粉草顾名思义就是能制成凉粉的草,凉粉是十分可口的美食,深受人们的喜爱。接下来说说凉粉草的形态特征是什么...
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发表于:2018-06-17
1、定义不同。凉粉草是用凉粉草提取汁液加工而成的,烧仙草是直接煮仙草而成的。2、成分不同。凉粉草是由果胶等物质组成的。烧仙草是由仙草冻、糖、果干、坚果等物质组成的。3、食用方...
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发表于:2024-02-27
“青岛凉粉又称海草凉粉,为青岛独有的以海冻菜(又名石花菜)制做的凉粉,透明晶莹,加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精、麻芝等调味,系解暑佐酒佳肴,在夏天青岛的餐饮点随处可见,为青岛特色小...
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发表于:2018-01-29
要。煮凉粉草的时候需要添加碱,碱能起到催化作用。煮凉粉草,添加的碱不宜过多,以免影响凉粉的口感。煮凉粉草的时候,需要一边搅拌,一边煮,这样可以防止凉粉草粘锅。煮好的凉粉草可以装入大碗...
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发表于:2018-06-17
1、原料不同。黑凉粉是使用大自然的凉粉草,经过一定的工艺而提取出来的。而烧仙草粉则是使用仙草粉或者是仙草液制作而成的。2、成分不同。黑凉粉里面主要是果胶和仙草多糖,并且可溶于热...
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发表于:2024-02-27
“仙草蜜有消暑祛热、清火解渴之效,经熬制成冻,佐以白糖或蜂蜜,温润清凉,是夏季消暑解渴之佳品。仙草蜜的制作过程很简单,只需将仙草粉末(黑凉粉的粉末)加水调成糊,在开水锅里煮沸,再依个人口味...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料烧仙草粉(适量)辅料纯净水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧仙草黑凉粉的做法步骤1、烧仙草粉。2、加适量纯净水搅拌均匀。3、取800毫升清水煮沸,倒入粉糊。4、慢慢倒...
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发表于:2024-02-25
“天气渐热,体内热气越来越大,是时候做一道清热解毒的甜品来吃了,刚做淘宝多的是时间,加上有现成的凉粉草就做了一锅。”食材明细主料凉粉草(250G)辅料粘米粉(50G)配料糖(200G)甜味(口味)煮(工艺)一...
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发表于:2023-12-30
“潮汕地区家喻户晓的“草果”,经常听到外面有人吆喝叫卖这个,制作的简单程度五颗星!!人人可以成功,它还可以做在奶茶里变成烧仙草奶茶!有机会下次再出教程。”食材明细主料仙人粄粉(1小包(20...
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发表于:2024-01-11
“夏天说来就来了,来一杯清爽的凉粉饮吧,解渴又去燥。”食材明细主料果草凉粉(20g)水(400g)辅料冰红茶(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)果草凉粉杯的做法步骤1、取果草凉粉20克(果草凉...
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发表于:2021-02-25
今天给大家介绍的一种食品就是凉粉草,这个也是非常适合夏天吃的一种食物,夏天吃一点凉粉草就是清清凉凉,加一些食用醋进去就是有能够开胃且提高食欲,大家跟我看看如何制作凉粉草呢,如果大家...
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发表于:2024-02-25
“春天来过了,很快就走了,但我留住了春天的味道。”食材明细主料草莓(10颗)辅料白砂糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)草莓粉的做法步骤1、将草莓洗净,准备好所有材料2、新鲜草莓洗净...
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发表于:2024-01-02
“每到夏天,小家伙们总要我做凉粉,往年都是在市场上买的一包包半成品回来加水就煮,半成品为了保质多多少少,都会有一些化学添加剂的,为了让孩子吃到安全卫生的凉粉,今年决定买新鲜生的凉粉草...
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发表于:2024-01-09
“夏季珍品”食材明细主料海草(250g)辅料醋(5ml)盐(1勺)麻油(5ml)味精(0.5勺)酸甜(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌海草的做法步骤1、泡水去盐2、剪成小段,洗净,沥水3、加入所有调料,拌匀,放入冰箱...
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发表于:2018-04-08
1、凉粉的颜色一般是白色,仙草的颜色则是黑色。2、仙草一般是作为一道甜品或者是奶茶的配料,而凉粉可以加上厨房调味料做成一道菜。3、两者所用材料不同,仙草是用仙草粉制成,凉粉是用凉草...
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发表于:2024-03-01
“不管是凉粉还是酱,淀粉要少,多拌些水在里面,比例大点哦,不然会很稠的,就不好看,吃起来口感也会比较粗!”食材明细主料精粉(适量)辅料老干妈豆豉(适量)辣椒酱(适量)葱末(适量)姜末(适量)蒜末(适量)淀粉(适...
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发表于:2023-12-27
“艾草的另外一种吃法。(艾草凉粉)天气炎热,清热解暑Q弹爽口。”食材明细主料艾草(适量)辅料白凉粉(适量)调料蜂蜜(适量)香草(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)艾草凉粉的做法步骤1、艾草是春天时...