关于豉香萝卜丝的做法的知识

“咱今儿个吃白萝卜，那可是冬天的一宝，通气功效大哈。今天咱做豉香萝卜丝，炒着吃哦，用料简单，豉香浓郁，微辣适口，养生好吃，还开胃下饭。白萝卜性甘平辛，下气，消食，解毒生津，化痰，防治指数极高，是冬季...

“白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性...

“记得看《鲁豫有约》里曾经采访过北京某顶级私房菜，他家有道名菜，就是油炒胡萝卜丝，最后撒上芝麻！好象有个蛮好听的名字想不想来了，咱家有村料，也仿一把！简单又好吃！”食材明细主料胡萝卜（适量...

食材明细主料白萝卜（适量）猪肉（适量）辅料盐（适量）猪油（适量）蒜（适量）八角粉（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香萝卜丝的做法步骤1、备白萝卜，蒜，瘦肉。2、白萝卜切丝，蒜切段，肉切丝。...

“香油萝卜丝是一道上海菜，只用盐腌制一下，然后放点糖和香油拌匀即可开吃，特别爽口清淡。”食材明细主料沙窝萝卜（1个）辅料盐（2克）香油（2勺）辣椒（1个）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香油萝卜丝...

“这道菜简单快捷，味道也不错，而且有蛋有蔬菜，还充满葱香味。白萝卜有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。”食材明细主料白萝卜（150克（半个））鸡蛋（两个）辅料...

“香菜拌萝卜丝很搭，是我冬季常吃的冷菜，配热粥或热馒头，或是香甜的玉米饼，美味又健康！”食材明细主料鲜萝卜（适量）辅料香菜（适量）配料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）香醋（适量）香油（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味...

食材明细主料胡萝卜（一个）肉丸（200克）辅料盐（适量）油（适量）黑豆豉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）胡萝卜炒丸豆豉香的做法步骤1、食材2、先炒萝卜3、放盐4、炒断生5、放进丸子6...

食材明细主料红萝卜（一个）辅料香菜（适量）调料芝麻油（适量）盐（适量）米醋（适量）生抽（适量）白糖（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜萝卜丝的做法步骤1、萝卜洗净。2、切丝。3、萝卜里面加一点...

食材明细主料草鱼（500克）白萝卜（500克）辅料大蒜（适量）芹菜（适量）配料精盐（适量）茶籽油（适量）酱油（适量）味精（适量）油辣椒（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱼香萝卜丝的做法步骤1、剁好...

“又到吃萝卜的季节了，萝卜各种各样的小吃，你快试试吧！”食材明细主料白萝卜（4颗）豆豉（适量）干辣椒粉（适量）大蒜子生姜末（适量）辅料油（适量）盐（适量）白糖（适量）生抽酱油（适量）蚝油（适量）中辣（口味）腌（工艺）数天（...

“冬食萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。萝卜中还含有很多能帮助消化的糖化酶，促进胃肠蠕动增进食欲的芥子油，能提高巨噬细胞活力，吞噬癌细胞，并可把致癌的亚硝酸分解掉的木质素。此外，尚含有葡萄...

食材明细主料白萝卜（一个）辅料尖椒（一个）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豉香白萝卜丝的做法步骤1、白萝卜一个，尖椒一个，黑豆豉少许。2、白萝卜用刨子刨成萝卜丝，尖椒切碎。3、里放鲜猪油...

“俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。萝卜既能消积顺气，又能化痰清热，且物美价廉，为冬日餐桌不可缺少的一味食材。这道菜参照了诗心的豉香萝卜，因没有那种红萝卜，所以用了平常的白萝卜，擦...

食材明细主料萝卜（半个）鸡蛋（一个）面粉（适量）辅料小葱（两棵）食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）萝卜丝葱香饼的做法步骤1、萝卜洗净擦成丝。2、小葱洗净葱白...

“豆豉是以大豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多，按加工原料...

“最近电磁炉坏了，就喜欢上用小熊电蒸锅做饭啦！”食材明细主料香肠（数根）胡萝卜（一根）大米（适量）玉米（适量）辅料盐（适量）豆豉（适量）辣椒面（适量）鸡精（少许）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）胡萝卜香肠豆...

食材明细主料胡萝卜（2个）辣椒（1个）辅料葱（2根）生姜（适量）配料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱香萝卜丝的做法步骤1、胡萝卜、辣椒去根洗净切细丝，葱切长段、生姜切丝...

“萝卜因含芥子油和辣素，生吃会有刺鼻的味道，但经过合理的调味料处理，凉拌的萝卜可以一点辣味没有哦，而且很香很脆。郑板桥曾写过一幅养生保健联“青菜萝卜糙米饭，瓦壶天水菊花茶”，就是郑板...

“秋后萝卜上市，炖汤或是炒食都比较味美，喜欢加入一些虾皮、香菇，或是肉末同炒，比较简单也下饭。食材：白萝卜500克、香菇5朵、瘦肉80克、小葱适量、黄酒适量、精盐适量、食用油适量、红烧汁...

“虽然做法简单，但味道是没得说。”食材明细主料白萝卜（一个）辅料花椒（一小撮）葱姜（少许）盐（适量）鸡精（少许）原味（口味）未知（难度）椒香素萝卜丝的做法步骤1、白萝卜切细丝，葱姜切末，再准备一小撮花椒。2...

“现在吃这种小萝卜正当时，再过几天就没有了，吃惯了蘸酱，糖醋和烧小萝卜，就换个方法吃凉拌的一道小菜吧。”食材明细主料小萝卜（适量）辅料姜（适量）配料花椒（适量）白糖（适量）蒸鱼鼓油（适量）芝麻（适量）陈...

“从小就爱吃妈妈做的这道香辣脆口萝卜丁。自家菜园子里的萝卜，施的全部是农家肥。一个个长得圆滚滚，胖乎乎的非常惹人喜爱。拔萝卜也是我和妹妹最喜欢做的一件事情，当我们灰头土脸费尽九...

“这是一道速食小咸菜，简单快手零失败，超级美味下饭，做起来吧！”食材明细主料白萝卜（一个）辅料川椒（适量）白芝麻（适量）小葱（适量）姜（少量）调料盐（适量）白糖（少量）胡椒粉（适量）酱油（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟...

“在那遥远的家乡，有着许多许多让我垂涎的美味。从小出生在农村的我，吃着妈妈那拿手的农家菜长大，无论是萝卜还是青菜，都是那么的开胃、可口。萝卜，虽然是廉价的食材，但它却能烹饪出千变万化...