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  • 广式脆皮烧肉怎么做|广式脆皮烧肉的做法
    发表于:2023-12-29
    “这道菜品是广东人年夜饭的经典菜品。我学做这一菜品用了两种小家电:电饭煲和电烤箱,所以,这倒菜品集合了现代工业文明的发展成就。其实,在现代城市生活中,越老越多的家用小厨电已经深入千...
  • 广式脆皮烧肉的做法 嘎嘣脆的广式脆皮烧肉(零难度) 广式脆皮烧肉怎么做
    发表于:2024-02-26
    食材明细主料五花肉(一块)辅料五香粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)广式脆皮烧肉的做法步骤1、1,新鲜五花肉一块(不可以是冰冻后解冰的),用厨房用纸擦干净表面2、2,腌肉:五香粉和...
  • 广式脆皮烧肉的做法 广式脆皮烧肉(二) 广式脆皮烧肉怎么做
    发表于:2024-01-03
    “之前也发过一篇广式脆皮烧肉的做法,这次用另一方法,盖盐法,更加酥脆,皮特别好吃。自从在家做脆皮烧肉成功后,就经常做,毕竟在外买贵啊,自家做就便宜多了,而且很有成功感。广式脆皮烧肉是广东...
  • 广式脆皮烤肉加盟费多少
    发表于:2019-09-24
    现在经济飞速发展,互联网已经进入了各行各业,在互联网的冲击下只有餐饮业这个实体行业仍在稳定的成长。许多人想投资食品和饮料行业,而根据现代人的消费倾向,一些有特色的美食更加受到市场...
  • 广式烧麦的做法 广式烧麦丨皮薄馅大喷香可口!!! 广式烧麦怎么做
    发表于:2023-12-29
    “烧麦也一直是我家比较常做的小吃,最爱吃的还是腊肠香菇糯米馅的烧麦,软糯鲜香,每一口都是满足,关键还非常抗饿,吃上几个,半天不饿。传统的烧麦,都是需要揉面擀皮来进行包馅制作,这对于不会面...
  • 广式脆皮烧肉如何做简单又美味
    发表于:2020-01-05
    准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料带皮五花肉:1000小苏打:适量白糖:适量酱油:20ML五香粉:适量葱:一根姜:3片料酒:适量竹签:5根辅料具体步骤1.锅里烧开水,放入姜片...
  • 脆皮烧肉怎么做|脆皮烧肉的做法
    发表于:2023-12-29
    “脆皮烧肉是广式烧腊,坊间流传有很多做法。有的在肉皮上抹醋的,有的在肉皮上抹小苏打的,其实,在肉皮中之所以下这么多“功夫”就是因为很多人最喜欢的就是吃烧肉上面那层香脆的皮。金黄酥...
  • 广式脆皮烤肉如何做简单又美味
    发表于:2020-02-25
    准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料五花肉:一块辅料精盐:适量五香粉:适量小苏打:适量竹签:数支具体步骤1.五花肉放入烧沸的清水中,慢火煮至七至八成熟,捞起用流...
  • 广式脆皮烧鸭
    发表于:2018-01-09
    鸭子,日常生活中最常见的禽类,也是大家都非常喜欢吃的一种肉类。而一提到关于鸭子的吃法,相信每个人随口一说,都能说出好几个关于鸭子的菜名,甚至于每个地方,都有着一道跟鸭子有关的名菜。北...
  • 广式叉烧的做法 广式叉烧的做法 广式叉烧怎么做
    发表于:2024-01-13
    “叉烧在广式烧腊中最普遍,一般配有卤水拼盘、叉烧饭等。做叉烧肉我选用的是上下有点肥肉,我们叫这做“肉青”中心则夹着带梅花的瘦肉,这种肉厚度也刚好,烤制中把上下多余的油脂都烤去了,成...
  • 脆皮烧肉的做法 脆皮烧肉----经验与教训总结帖 脆皮烧肉怎么做
    发表于:2024-03-01
    “脆皮烧肉是广东很传统的烧腊之一,猪皮香脆,猪肉香糯。”食材明细主料五花肉(200g、)辅料葱段(适量)姜片(适量)料酒(适量)配料盐(1/4茶匙)小苏打((盐的1/4))生抽(2大勺)老抽(1大勺、)玫瑰露(1大勺)糖(1大勺)...
  • 脆皮烧肉炒荞菜怎么做|脆皮烧肉炒荞菜的做法
    发表于:2024-02-25
    “清明时节,在我的家乡最喜欢吃的一种蔬菜叫荞菜,这种蔬菜在这个时候食用最佳,入口鲜甜爽脆,配上清明的祭祖金猪最好吃不过了。”食材明细主料脆皮烧肉(500克)荞菜(500克)辅料葱(1条)姜(适量)蒜头(2...
  • 广式红烧肉怎么做|广式红烧肉的做法
    发表于:2024-03-01
    食材明细主料五花肉(500克)辅料姜(25克)香葱(20克)冰糖(5粒)甜酱(2汤匙)料酒(1汤匙)老抽(1汤匙)生抽(1汤匙)盐(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)广式红烧肉的做法步骤1、将五花肉洗净,切成2厘米左右...
  • 家庭广式叉烧|广式叉烧
    发表于:2024-01-01
    “一般情况下,广东人喜欢用枚头肉蓝天五花肉做叉烧,有时在超市买不到很精确部位的肉,就免为其难买带着大肉的肋骨,说到口感,喜欢枚叉的,用枚头肉,肉看稍有嚼劲,又有人喜欢口感多汁软糯,入口即化...
  • 家常菜广式脆皮烧肉如何做简单又美味
    发表于:2020-11-12
    准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料带皮五花肉:500辅料盐:适量香葱:3棵油:适量料酒:2汤匙小苏打:1茶匙五香粉:1茶匙具体步骤1.将五花肉洗净,然后凉水下锅,放入...
  • 广式双皮奶怎么做|广式双皮奶的做法
    发表于:2024-02-28
    “双皮奶,顾名思义,就是有二层皮的牛奶。它是用鲜牛奶和鸡蛋液经过煮、蒸而成。因为制作好的成品表面有两层薄皮,呈膏脂状,所以叫双皮奶。”食材明细主料木瓜(半个)辅料鸡蛋(3个)牛奶(1袋)配料糖...
  • 广式叉烧肉如何做简单又美味
    发表于:2021-01-07
    准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料梅花肉:500辅料叉烧酱:3汤匙生抽:1汤匙大蒜:5瓣料酒:半汤匙蜂蜜:半汤匙具体步骤1.猪肉洗净,放清水中泡2小时,捞起沥干水份...
  • 酥脆化皮烧肉怎么做|酥脆化皮烧肉的做法
    发表于:2024-01-13
    “首先要和所有的网友朋友道个歉,之前承诺的每周至少更新一次,由于岁末的安排有点儿紧,上周空缺了。尤其是在预告里面得知我要做这道料理的朋友,真是让你们久等。事不宜迟,我们现在开始。传...
  • 广式叉烧肉怎么做|广式叉烧肉的做法
    发表于:2024-01-28
    “广式叉烧肉有多有名,多受欢迎呢?看看它在港剧和电影中出现的频率就知道啦。而且全国各地但凡有港式餐厅,就肯定有这道菜。主要食材是猪里脊,经过叉烧酱的腌制,再刷上蜂蜜烤制,成品色泽红亮...
  • 法式脆皮烤肉卷怎么做|法式脆皮烤肉卷的做法
    发表于:2024-02-28
    “烤肉,是人们的大爱。有人的地方就有江湖,有江湖的地方就有烤肉。做好后大家吃的不亦乐乎,一致评价外焦里嫩,香香香,好吃好吃好吃!”食材明细主料带皮猪肉(1块)辅料鸡腿菇(3根)香菇(2朵)胡萝卜(1小...
  • 家庭版脆皮烧肉怎么做|家庭版脆皮烧肉的做法
    发表于:2023-12-27
    “外面卖的好吃的广式脆皮烧肉,在家也能简单自制哦,猪皮香脆,肉质鲜美,一定要试试看~”食材明细主料五花肉(600g)猪肉汆水材料姜片(6-7片)黄酒(2勺)猪肉腌制料汁盐(1/2匙)糖(1匙)胡椒粉(1/2匙)五香粉(1/2...
  • 自制广式脆皮烧肉如何做简单又美味
    发表于:2020-10-04
    准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料精品五花肉:400辅料盐:适量料酒:15ml生抽:20ml小苏打:适量葱姜:适量十三香:3白糖:适量蚝油:20具体步骤1.准备好食材。2.五...
  • 广式皮蛋瘦肉粥的做法 【广式皮蛋瘦肉粥】 广式皮蛋瘦肉粥怎么做
    发表于:2024-02-01
    “皮蛋瘦肉粥是很经典的一款粥。虽然里面只有皮蛋和瘦肉,但要想煮出香滑味美,入口即化的皮蛋瘦肉粥,还是颇讲究技巧的,不过只要掌握了方法,煮粥其实不难。”食材明细主料猪瘦肉(6两)大米(1杯)皮...
  • 广式叉烧肉 怎么做|广式叉烧肉 的做法
    发表于:2023-12-27
    “红红火火过大年!广式叉烧内,色泽红润,咸甜鲜香,回味悠长,我家孩子超爱吃;以前想吃都是去卤菜店买,其实我们也可以自己在家做,自己做的叉烧肉,味道一点也不比外买的差,而且吃着还更加地健康放心...
  • 口感极佳的广式脆皮烧肉如何做简单又美味
    发表于:2021-01-21
    准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料五花肉:600辅料姜片:4片盐:2茶匙大葱:25糖:1.5茶匙十三香:1茶匙花雕酒:1汤匙具体步骤1.五花肉洗干净,把皮刮干净2.锅里加入...