关于凉瓜的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜（凉瓜）：适量鸡蛋：适量腊肉：适量辅料老抽：适量黑胡椒：适量盐：适量白糖：适量具体步骤1.腊肉切小块备用（为了突显提出味道...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.凉瓜切片，用盐腌十五分钟，然后用清水洗净备用（可以去掉涩味）。2.牛肉切片，先用极少许糖腌五分钟（新招，可以起...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟凉瓜，也叫苦瓜。有清热解毒，美容养颜的功效。这道凉瓜瘦肉汤，口感清淡，苦瓜用水泡过之后苦味有效的被削弱，加上生菜和瘦肉...

食材明细主料苦瓜（400克）瘦肉（120克）辅料小葱（适量）配料油（适量）盐（适量）糖（适量）鱼露（适量）苦味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）碧绿凉瓜肉片汤的做法步骤1、用一个刮皮刀把苦瓜刮成薄薄的一条条的2、...

“大眼鸡鱼，也叫木棉鱼，学名大眼鲷鱼，在我们这里是常见的海鱼。它有着厚厚的一层鳞皮，一般都不用去掉，煎煮焖烤都非常方便，有这层皮，肉不会散掉。今天用它来煮个汤，搭配凉瓜（苦瓜），在这初秋喝，也非...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料凉瓜：1个瘦肉：100辅料油：10酱油：10姜丝：15盐：10具体步骤1.凉瓜洗干净、去二头、中间破开，去囊去籽，切片；2.切好的片，用盐水...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料精盐：适量料酒：适量胡椒粉：适量酱油：适量豆豉酱：适量白糖：适量淀粉：适量高汤：适量香油：适量鸡精：适量食用油：适量蒜泥：适量姜...

“上周稀稀拉拉的传了几个菜，还是利用公司的电脑，因为自己的电脑硬盘坏了，又没时间拿去修，上周末拿去，昨天终于取回来了，现在又可以想上菜就上菜了。晚上做了橙汁凉瓜，又帮忙消化了点雀巢C的...

“家里吃饭，做的最多的菜，是一些家常小炒，没有太多的花俏，没有太多的讲究，就像妈妈做的菜，这就是家的味道。在这夏日里，苦瓜是非常时令的蔬菜。有人说苦味可以解暑，所以，很多的解暑食物或药物，都...

食材明细主料凉瓜（一条）鸡肉（300克）辅料豆豉（少许）蒜头（少许）姜（少许）调料茶油（少许）酱油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）生粉水（少许）盐（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）凉瓜焖鸡的做法步骤1、准备:鸡肉，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料凉瓜：500小排骨：600豉：100新鲜黄豆：200辅料蜜枣：2粒蒜头：2粒具体步骤1.排骨飞水再清洗,洗净所有材料,蒜头拍扁,苦瓜开边去...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟凉瓜焖牛肚是一道家常菜哦，相信你们一点吃得不少吧。有的人说会忍受不了牛的那种味道，可以我不觉得牛煮起来有啥味道呀...

食材明细主料凉瓜（2根）辅料青椒（1个）红椒（1个）配料蒜（2瓣）盐（适量）鸡粉（少许）食用油（适量）生抽（少许）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒凉瓜的做法步骤1、凉瓜洗净去籽切片，青红椒切片，姜蒜片。2、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料黄豆：30排骨：500凉瓜：400干海带：10辅料盐：适量新会陈皮：适量具体步骤1.黄豆提前洗净，泡发备用；2.海带和陈皮提前泡发，然后...

食材明细主料凉瓜（1条）鸡蛋（3个）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉瓜煎蛋的做法步骤1、苦瓜洗干净，切薄片。2、苦的开水里焯十几秒钟捞出过凉水再滤干净水分。3、在蛋液...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟平时你们佐粥的时候很喜欢用老干妈香辣菜吧？反正我就很喜欢，因为很开胃呀，而且老干妈让人欲罢不能呢。而吃凉瓜的时候，不...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无凉瓜晶莹剔肉的白肉让人看了就垂涎欲滴，凉瓜焖出的鲥鱼肉必定是劲道，清爽不腻。姜是禽类肉品烹饪中里不可或缺的食材，它不仅仅能...

这篇文章告诉了我们凉瓜怎么做，对于爱吃凉瓜的人可以看看这篇文章的介绍，非常不错的一款美食，口感比较好，营养价值丰富，对人的身体也是比较好的，爱吃的人可以尝试自己做，文章中都有详细的步骤...

“今天逛超市，发现苦瓜比以前便宜多了，老爸说想吃酿苦瓜，于是俺又得开始忙活啦~”食材明细主料苦瓜（2条）鲮鱼肉滑（250克）辅料干贝（数粒）香菜（1小扎）鸡蛋（1个）配料葱（3根）盐（1茶匙）鸡粉（少许）黑胡椒粉（少许）...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料排骨：一斤凉瓜：一根辅料豆瓣酱：2汤匙豆豉：几粒小米椒：一个料酒：1汤匙糖：一汤匙酱油：2汤匙具体步骤1.新鲜排骨斩小块，泡去血水，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟所谓凉瓜，就是大家常吃的苦瓜，由于有的人觉得苦字不好听，故又称之凉瓜。众所周知，苦瓜有清热解毒、养血滋肝之功效，可谓是...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料凉瓜：100g姜：一块。花生油：适量盐：10g味精：8g鸡精粉：3g胡椒粉：少许绍酒：少许。辅料具体步骤1.猪肝切薄片、凉瓜去籽切圆圈、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟凉瓜有着清热解毒，清心明目等功效，而且黑木耳有着养胃活血等等的各种各样的功效。猪肉也是一种很好的食材。这三种东西...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料凉瓜：300鮰魚趐：400辅料具体步骤1.鮰鱼趐用小量白椒粉去腥。凉瓜洗干净去籽，切块。2.热锅加油用中火炒凉瓜1-2分钟，加...

“凉瓜炒牛肉，西兰花炒牛肉....本可烧两道菜吧，我把它们都烧一块了哈哈....很不错哦。”食材明细主料牛肉（200克）西兰花（60克）凉瓜（1小节）辅料姜（2片）蒜（2瓣）葱（1根）配料胡椒粉（少许）食用油（适量）生抽（少...