关于非肉炖的知识

“天冷了，想吃点热乎乎的菜，突然想起小时候过年的时候炸豆腐，炖白菜砂锅，那就撸起袖子做饭饭吧😄”食材明细主料北豆腐（适量）辅料葱（适量）菜籽油（适量）盐（适量）味极鲜（适量）花椒皮（适量）香叶（适量）胡椒粉...

烤肉这道美食在国内国外都比较流行，尤其是在南非。它可以说是当地的特色美食。近几年在南非烤肉文化的影响之下，许多中国人也喜欢上了这道美食，并且时常会去各个烤肉店搓一顿。所以，烤肉这...

“冬天炖一锅鱼，暖而不火。鱼，作为健康“白肉”的代表，性温，蛋白质含量丰富，易吸收，且脂肪含量低。加入蔬菜，比如茄子，营养多样，一举两得。东北有鲶鱼炖茄子这道菜，鲶鱼粘粘乎乎的，既不好收拾，也不...

“罗非鱼炖豆腐是一道家常菜肴。罗非鱼的肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的蛋白质。”食材明细主料罗非鱼（1000g）豆腐（300g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）花椒（适量）香菜（适量）花生油（适量）盐（适量）鸡...

“炖鱼里的白萝卜的味道不输给鱼的味道，很好吃哦！”食材明细主料罗非鱼（一条）辅料白萝卜（一根）葱（适量）姜（适量）蒜（三瓣）花椒（适量）八角（两个）桂皮（一块）香叶（两片）丁香（一个）砂仁（一个）草果（一个）干辣椒（两个）茴香...

酸菜是东北地区吃的比较多的一种食物，最早酸菜是为了让白菜更好的储存，将白菜经过腌制发酵而做成的酸菜。现在我们所做出来的酸菜味道鲜美，而且与其它食材一起炖的话非常的好吃。到东北会...

“第一次全部自己处理的鱼，卖相实在不好看，但是保证香、味俱全，好吃不腻。”食材明细主料罗非鱼（一条）辅料白糖（适量）醋（适量）盐（适量）花椒（适量）大料（一瓣）干辣椒（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时...

食材明细主料萝卜丝肉馅（适量）辅料淀粉（适量）调料酱（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）非油炸萝卜丝肉丸的做法步骤1、做萝卜丝肉饼多余的馅。2、加入适量的淀粉。3、搅拌均匀，如图没有...

“旱藕粉丝又叫芭蕉芋粉丝，是使用旱藕淀粉兑水配成适当浓度的粉浆，经高温蒸制后晒干（烘干）而成。具有滋阴补肾、帮助消化、降脂肪、清热解毒、健脾强胃等功能。是老少皆宜的健康长寿食材。...

“一直爆爱科隆那家埃塞俄比亚餐厅:Fasika每次去都吃得撑得不行他们家只有一种吃法,就是手抓有牛肉,羊肉,鸡肉,鱼肉和素菜可以点,配上叫Inja的发酵饼,抓起来吃味道非常非常地足,一口就...

嘎鱼炖豆腐是一道非常美味的家常菜品，非常适合冬天食用，在寒冷的冬天，喝上一碗嘎鱼豆腐汤，整个人都暖和起来了，那是真的美味。并且这道菜品营养丰富，嘎鱼刺也少，非常适合老人和小孩食用。接下...

食材明细主料罗非鱼（一条）姜（三片）大葱（两段）香菜（一颗）辅料盐（适量）醋（两滴）胡椒粉（适量）鱼香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清炖罗非鱼汤的做法步骤1、锅里放入水，将洗净好的罗非鱼放入锅中2、添入姜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料白酒或料酒：适量姜：适量葱：适量蒜：适量罗非鱼：一条2斤左右的鱼盐：适量辅料丁香：适量桂圆：适量陈皮：适量等花椒：适量八角：适...

“罗非鱼肉质鲜美，鱼刺少，老少皆宜。”食材明细主料罗非（适量）辅料丝瓜（适量）鱼香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）丝瓜炖罗非的做法步骤1、罗非鱼去除内脏，清理干净2、葱、姜、蒜切片，花椒、大料...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料北非小米：100公克洋葱：10公克红甜椒：10公克小黄瓜：20公克西洋芹：10公克橄榄油：1大匙蔬菜高汤：1000㏄迷迭香：1/4小匙海盐：适量...

在中国，说起鱼可是多了去了，最常见的就是草鱼、鲢鱼等等，今天就为大家介绍一下这个罗非鱼，罗非鱼原产于非洲，属于非洲鲫鱼的一类，由于罗非鱼的生存能力很强，所以目前在中国也是有养殖的。下面...

“小时候可爱吃酱肉包，但是它的表皮普遍都是白色的，那今天就做一款非一般的包子，颜色既温柔，又好看，舍不得吃系列，一起看看做法吧！”食材明细主料猪肉（350g）料酒（1勺）姜末（15g）葱花（100g）生抽（2勺）老抽（1...

“茄子确实很好吃，可是那种经过油炸的茄子，吸饱了油，腻腻的，还是少吃为妙！今天给大家分享一个我自己吃茄子的方法，不用过油炸，照样香喷喷，可以经常吃喽。”食材明细主料紫茄子（4条）肉末（2两）辅料大...

食材明细主料猪肉馅（500克）辅料鸡蛋（1个）配料盐（适量）黑胡椒碎（适量）意大利什锦香料（适量）香葱（适量）玉米淀粉（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）非油炸烤肉丸的做法步骤1、肉馅中加入1个鸡蛋和...

罗非鱼味道鲜美、肉质细嫩，含有大量的蛋白质、维生素、微量元素等，被人称为“不需要蛋白质的蛋白源”，老少皆宜，成为中国人餐桌上的美食之一，可蒸煮炸烤等，那么怎么炖罗非鱼才能更鲜美呢？接下...

“一道常见的菜源于北方农家的烹饪方法”食材明细主料罗非鱼（适量）大料（适量）花椒（适量）辣椒（适量）冰糖（适量）生抽（适量）米醋（适量）盐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香叶（适量）白酒（适量）老抽（适量）料酒（适量）微...

“老婆爱吃鱼，还爱吃粉条，我家一个星期至少吃一回，今天是大集，怎么能放过，哈哈哈哈哈哈，希望大家能够喜欢，这可是祖传秘方，一般人我可不告诉！”食材明细主料罗非鱼（两条）红薯粉条（若干）辅料八角（四颗...

食材明细主料萝非鱼（1条）辅料葱（适量）花生油（1勺）生抽（2匙）醋（2匙）姜（适量）调料花椒（少许）白糖（1匙）盐（1匙）干辣椒（2颗）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清炖罗非鱼的做法步骤1、鱼收拾干净在鱼身上划几刀...

相信大家从小到大都喝过不少鸡汤，而做鸡汤最好的就是用老母鸡了，除此之外当然是少不了与之搭配的配菜了，我最喜欢的就是老母鸡炖山药了。用山药炖出来的老母鸡汤营养价值非常高哦，而且鸡汤...

“鱼，大家都爱吃，但吃什么鱼什么鱼好吃呢？不喜欢刺多不喜欢土腥味那就选罗飞鱼吧。其实炖鱼还是挺简单的，掌握方法一点都不麻烦呦”食材明细主料罗非鱼（一条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量...