-
发表于:2020-03-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料带皮五花肉:500辅料蒸肉米粉:1袋葱:适量姜:适量大料:适量具体步骤将五花肉片切成1厘米厚,8厘米长的大片,码在碗中备用。...
-
发表于:2024-02-10
“小麦面用开水烫一烫,活成烫面,很软糯”食材明细主料小麦粉(适量)五色馅(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烫面饺的做法步骤1、小麦粉加入开水,搅成面穗,趁热散摊到面板上晾凉2、凉后活...
-
发表于:2021-01-23
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟蒸米糕是经典的中式早餐糕点,几乎每个人都喜欢吃,老少皆宜。米糕的做法比较简单,不需要添加什么内馅料就很好吃。刚蒸出...
-
发表于:2024-02-28
食材明细主料排骨(500克)辅料蒸肉粉(1袋)红薯(半个)糯米(半小碗)小葱(少量)香菜(适量)配料老抽(一勺)盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)生抽(一勺)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糯米粉蒸肉的做法步骤1、图片...
-
发表于:2018-06-27
糯米,香糯可口,可以做粽子,也可以直接蒸糯米团子之类的。糯米的口感非常的独特,很多人都是爱上了糯米不同于大米的口感,经常也会做糯米饭吃,那么怎样蒸糯米呢?你知道不知道啊,如果不知道的话就...
-
发表于:2018-08-27
30分钟左右。糯米鸡是一道非常有名的广式菜品,经常用来招待客人。做糯米鸡比较费时间,也会费材料,是一道大菜。糯米鸡还有一个名字叫做荷叶鸡,它最大的特点就是它的最外层是用荷叶包裹的,因...
-
发表于:2024-01-07
“这道饭点,米香和肉香相互融合,互相成就,肉的油脂被糯米吸收,软烂而不油腻。糯米吸收了肉的油脂,香糯的同时具备了Q弹的口感。总有一些味道互相搭配才能成就更好的自己!”食材明细主料糯米(5...
-
发表于:2018-11-02
蒸30分钟即可。糯米放进箱子蒸之前必须用热水浸泡20分钟,捞出来沥干水分,放箱里把水烧开,水烧开后放入糯米,蒸半个小时以内最好,到了时间可以看看糯米蒸的怎么样,是否有夹生的情况就可以了。...
-
发表于:2018-06-28
20-60分钟。根据用的锅具不同,蒸煮的时间也不同。使用电饭锅或者高压锅蒸糯米需要20分钟左右;普通的蒸锅需要30分钟左右;糯米蒸煮之前,若没有经过泡水,高压锅或者电饭锅蒸煮糯米需要40分钟...
-
发表于:2024-02-26
食材明细主料排骨(一斤)辅料糯米(半斤)土豆(2个)配料油(适量)豆瓣(适量)老抽(适量)盐(适量)豆腐乳(适量)白糖(适量)花椒面(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糯米蒸排骨的做法步...
-
发表于:2018-10-26
5分钟。制作肉丸前糯米可以用水泡一段时间,泡过水的糯米蒸的时候会比较好蒸。肉丸个头也不要太大了,太大的肉丸蒸的时间要长一点,蒸太久水分会蒸发口感相对没有那么好,正常普通大小制作肉...
-
发表于:2018-08-27
半小时左右。蒸糯米之前要先将糯米浸泡一段时间,让糯米充分吸收水分,这样蒸出来的糯米口感松软。蒸糯米最好用木桶,或者用不锈钢的,要将糯米铺设均匀,保证糯米能够统一蒸熟,然后开始计时,半小...
-
发表于:2018-12-12
30-40分钟左右。主要根据自己的口味可以调节,若是喜欢软糯软烂口味的可以焖煮的时间长一点,若是喜欢一般口感的将时间控制在40分钟左右即可。使用鸡翅制作糯米鸡是因为鸡翅部位的鸡肉口...
-
发表于:2018-08-17
大米是人们主食之一,深受喜爱,日常中一日三餐可能都不离开它。更有一种是口感香糯令人回味,那就是糯米,糯米可以用来包粽子等。可是糯米怎么蒸呢?想知道答案就跟随小编一起阅读下文,动手学习...
-
发表于:2024-01-05
“糯米塞进咸鸭蛋里,装到九分满,比较合适,装浅了怎么办,赶紧把它吃掉~剩下来的糯米可以蒸着吃,味道美美的~”食材明细主料糯米(250克)咸鸭蛋(10枚)辅料猪肉(适量)青豆(适量)玉米(适量)香菇(适量)老抽(少...
-
发表于:2024-01-11
“蒸糯米肉丸子我不记得是哪的小吃,但我在茶餐厅经常有看到,也爱点来吃,喜欢它的原汁原味,外表是用糯米包裹着,软软糯糯的,里面鲜嫩,汁多,美味~~~~~~~~~~~~对于不爱吃肉的朋友,这道菜都是无法抗...
-
发表于:2018-07-04
45分钟左右。大米属于粮食类谷物,需要蒸煮到糯米变得透明中间无硬芯后才可以食用。蒸好的糯米加入酒曲可以制作成甜酒酿,可以制作成糯米锅巴,也可以揣碎后制作成糯米糍粑,还可以在糯米中加...
-
发表于:2024-01-28
食材明细主料糯米(120克)腊肉(适量)火腿(1根)辅料酱油(1勺)食盐(1勺)十三香(1勺)葱(2根)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米蒸蛋的做法步骤1、在鸡蛋的一头敲一个小洞,去蛋白留蛋黄。2、糯米加水泡...
-
发表于:2018-09-17
35至45分钟。糯米的分子与普通大米不同,不容易熟。因此糯米蒸饭需要时间比普通大米多一些,普通大米大约25-30分钟,糯米蒸熟必须时间相应延长,否则做出的糯米饭较硬。糯米提前浸泡2个小时左...
-
发表于:2024-01-31
“年前家家户户都忙着做花馍,花馒头。每年妈妈都会蒸一些糯米糕,这次和妈妈一起做的,很好吃。”食材明细主料面粉(5碗)糯米(适量)大黄米(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蒸...
-
发表于:2024-03-01
“老公不喜欢吃,他不喜欢糯米,今天做的这道菜是我专门做给妈妈吃的。有一点点微辣,我这次买的小排还不错,没有肥肉,所以蒸出来油不厚,这样才健康嘛女儿吃了3块排骨油不多,所以卖相差了点”食...
-
发表于:2024-02-01
“家里做菜手条件限制,应该尽量简化烹饪方法”食材明细主料猪肋排(500克)泰国糯米(250克)辅料老姜(适量)花椒粒(10个)调味盐(适量)味精(适量)料酒(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糯米...
-
发表于:2024-01-27
食材明细主料五花肉(自选)糯米(自选)辅料老抽(少量)土豆(半个)盐(少量)玉米粒(少量)生抽(少量)酱香(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)香糯的糯米蒸蛋的做法步骤1、临近端午节,很多伙伴家里都已经开始在裹粽...
-
发表于:2024-01-03
“不知道在广东以外的地区,有没有相同或类似的吃法每逢大寒节气,糯米饭是必需的在冬天,糯米饭也是常吃的一种米饭把多种材料、调料和米饭混合在一起味觉丰富了,连胃口也大增了烤箱:ACA蒸烤...
-
发表于:2023-12-31
食材明细主料糯米(适量)葡萄干(适量)红枣(适量)白果(适量)胡萝卜(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸糯米饭的做法步骤1、糯米洗净浸泡一晚上。2、泡好的糯米放到盆中,加入糯米...