关于肉汤蒸饭怎么做的知识

“今天又犯懒了，看看冰箱里也没什么菜了，也懒得出去买，本来想让小义出去买，后来看看他在忙，也没好意思说，嘿嘿。看看昨天炖排骨剩的肉汤，简单点，做个肉汤蒸饭吧，也不用开火做菜了，嘿嘿。”食材明...

“本来是想做粉蒸牛肉的，奈何唐人街没有米粉卖（−＿−；）后来大厨阿姨送了我两袋她从国内带来的米粉，结果今天早上我拆开一看，愣了，那就是碎米呀！囧！好吧，原来粉蒸牛肉的米粉地域差异也这么大。最后...

食材明细主料糯米（适量）辅料肉松（适量）茶馓（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）肉松茶馓蒸饭的做法步骤1、糯米泡发6小时左右后蒸熟2、取适量米饭放入碗中（底下垫保鲜膜或湿沙布）3、放入适...

“所有对腊肉做过的，都可以对坛子肉来上一遍。唯一的问题是坛子肉太肥，肥多瘦少，想着就很油。就算是油而不腻，也还是叫油。不过，这个问题也比较容易解决——事先将坛子肉煸出油脂，变成近乎于...

“新疆人做汤饭少不了羊肉，各种食材组合在一起让一锅汤饭即营养又色香味俱全”食材明细主料羊肉（400g）面粉（600g）辅料胡萝卜（2个）口蘑（4个）土豆（1个）木耳（适量）冻豆腐（2小块）西红柿（3个）香菜（适量）葱（适量）...

“这也是回国前做的，糯米饭我喜欢炒着吃。这是上次炒完剩下的少许糯米就简单地用蒸的方式，没想到水放多了，蒸出来的糯米饭太软，没嚼头。腊肉是自己腌晒的，吃得放心。”食材明细主料糯米（100...

食材明细主料牛肉（适量）玉米（适量）胡萝卜（适量）辅料葱花（适量）调料花生油（适量）玉米淀粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）味极鲜（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玉米牛肉蒸饭的做法步骤1、胡萝...

先蒸米饭至差不多收干水，再放入腊肉蒸至熟即可。关于腊肉的准备，可以用淘米水加热水，洗去腊肉表面的多余油污，这样做，油脂和香味能散发出来，不仅颜色更好看，而且口感也会更好。蒸煮时，可以撒少...

食材明细主料里脊肉（适量）粉肠（适量）辅料料酒（适量）葱花（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清蒸猪肉汤的做法步骤1、里脊肉和粉肠洗净切薄片和小块。2、将里脊肉和粉...

“今天是冬至，冬至是一年中最特殊的节气。在这一天之中，我们会发现白天达到最短，夜晚达到最长。中医认为，白天为阳，夜晚为阴，冬至是一年到头阳气最弱、阴气最盛的时节。中医养生理论认为“冬...

食材明细主料泰国米（适量（或长粒米、珍珠米））骨头（适量）金华火腿（适量）辅料水（4L）生姜片（2片）香葱段（适量）枸杞（7、8颗）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）元气汤蒸饭的做法步骤1、首先将米淘洗干净。2...

“餐馆里，有一种饭叫碗碗饭。饭本身没什么特别，其特色在于用做法与形式——将米分别放在一个个浅浅的小土陶碗里蒸熟，食客们一人一碗，当然，能吃的可以吃多碗，不用去盛，吃多少碗饭就有多少个碗...

食材明细主料豆腐（1块）鸡蛋（适量）猪瘦肉（适量）辅料酱油（适量）芝麻油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪肉豆腐蒸水饭的做法步骤1、准备好所有食材。2、猪肉放料理机打成肉泥。3、鸡蛋打散...

“家中老妈妈的牙口越来越不好了，为了保证她有充足的营养，我经常会给她做些肉丸子吃。这款肉丸子汤的做法，简单又美味，特别适合老人孩子和牙口不好的朋友。”食材明细主料瘦肉（300g）辅料灰枣...

食材明细主料乌江榨菜（适量）牛肉（适量）大米（适量）辅料葱花（适量）调料花生油（适量）玉米淀粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）榨菜牛肉蒸饭的做法步骤1、乌江榨菜备用。2、牛...

“四川人。过年必备菜”食材明细主料酥肉（适量）火腿肠（适量）辅料高汤（适量）葱（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸酥肉的做法步骤1、酥肉提前炸好。2、然后找一个小碗。把酥肉放进...

“老公不在家，一个人不爱做饭。家里还有些梅干菜，做个梅干菜蒸肉饭。来个饭菜一锅出，简单又省事！”食材明细主料猪肉末（100克）大米（120克）梅干菜（50克）辅料葱末（适量）生抽（2匙）糖（半匙）盐（1/4匙）胡椒粉（少...

食材明细主料毛芋艿（适量）咸肉（适量）大米（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芋艿咸肉蒸饭的做法步骤1、1.食材:毛芋艿,咸肉,大米2、2.毛芋艿洗净,去皮,切片.咸肉温水浸泡并冲洗干净,切...

食材明细主料五花肉（200克）辅料土豆（2个）葱（少许）色拉油（少许）大料（少许）花椒面（少许）酱油（少许）盐（少许）水（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）饭盒版土豆蒸肉的做法步骤1、锅里加水烧开放入五花肉，...

食材明细主料豆沙馅（一小碗）腊肉（二两）大米（一小碗）辅料水（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）豆沙腊肉蒸饭的做法步骤1、大米洗净。2、腊肉提前煮熟凉凉后切丁。3、碗里刷油。4、加入红豆...

食材明细主料南瓜（3个）大米（80克）猪肉（80克）胡萝卜（20克）芹菜（适量）辅料生抽（6克）盐（4克）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）南瓜肉末蒸饭的做法步骤1、材料准备好。2、九阳大米倒入碗里。3、泡三个小...

“不知道吃什么，那就做饭吧！”食材明细主料肉馅（150克）胡萝卜（半根）大米（两缸）辅料酱油（一勺）葱（一小段）生粉（一勺）料酒（一勺）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）肉馅蒸饭的做法步骤1、准备两缸大米2、...

“喝完椰汁别浪费！椰肉可以做很多美食，最简单的就是椰肉饭，它有着椰奶的清香，软糯可口，满屋飘香！”食材明细主料椰子（一个）大米（2杯）辅料水（适量）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）椰肉蒸饭的做法...

食材明细主料大米（三人份）咸肉（适量）青菜（适量）辅料葱（少许）姜（少许）油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）咸肉蒸饭的做法步骤1、咸肉洗净切小块，葱姜切末2、青菜洗净切小段3、锅热倒入适量油，...

“这两天降温，吃腊味的季节，腊肉的油脂渗入饭中，调少许靓头抽，拌一拌，超美味。”食材明细主料虾田米（一杯）腊肉（适量）调料头抽（少许）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）腊肉蒸饭的做法步骤1、准备:...