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发表于:2023-12-28
“夏天人们的衣服变薄了,可还是觉得非常的炎热,所以大家都吃冰西瓜,吃冰激凌,喝冰水吃各种能解暑解馋的东西,今天就做了一个解馋又管饱的小吃,因为每次我们去吃火锅或者是出去逛逛都必吃冰汤...
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发表于:2018-10-10
由于没有加足量的冷水,汤圆里外受热不均匀,外面熟了而里面没熟。大火把锅中的冷水先烧开,加入汤圆,再加入冷水小火烧,这个时候才能把汤圆煮熟,内外受热均匀。在下锅前还可以用手轻轻把汤圆捏...
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发表于:2018-11-17
直接下入沸水煮即可。汤圆无需解冻,以免出现破损。水开后再下入汤圆,水量要没过汤圆。下入汤圆后要用勺子顺着一个方向轻轻搅动,防止汤圆粘锅。可以选择直接将汤圆煮至浮起,两分钟后即可捞...
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发表于:2023-12-27
“冰墩墩太抢手了,“一墩难求”,咱也不凑那个热闹了,自己动手,丰衣足食,眼瞅着元宵节到了,做几个“冰墩墩”汤圆,好玩好吃又应景。做冰墩墩汤圆,不难,就是需要一点儿耐心和细心,毕竟咱不能把它做...
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发表于:2024-02-25
“喜欢吃梨,不仅梨味美汁多,而且梨的营养也很丰富,现在人们的日子富裕饮食也丰盛了,但大鱼大肉的常常上火痰多,而梨具有消痰去火的功效。而且梨还含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质...
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发表于:2024-01-01
“带着淡淡的豆香,不油不腻软糯香甜,”食材明细主料速冻汤圆(15个)辅料黄豆面(100克)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干吃汤圆的做法步骤1、准备黄豆粉。(泽瑞妈买的现成黄豆粉,买不到也可以...
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发表于:2024-01-27
“汤圆吃法来个新的创意,用燕窝煮汤圆,不仅应节又养颜,乐得夫君笑哈哈。。。有时,换种吃法,也是愉悦心身的一种好享受。”食材明细主料优品燕洞燕(6克)黑芝麻汤圆(8粒)辅料冰糖(适量)甜味(口味)炖(工...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料汤圆(适量)红枣(适量)松子(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冰糖汤圆的做法步骤1、准备好食材,红枣去核切粒。2、煮锅水烧沸后放入汤圆。3、放入冰糖。4、放入...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料桂圆(25粒)山药(两段)辅料冰糖(三小块)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰糖山药桂圆汤的做法步骤1、材料:桂圆2、山药3、冰糖4、将桂圆剥壳,待用。5、将山药洗净、去皮。6、放在...
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发表于:2018-05-29
烹饪时没有加入合适的冷水。不加冷水,会造成汤圆在烹饪时内部受热不均。在煮速冻汤圆的时候,需将速冻汤圆放在室温下解冻五到十分钟,再把锅里的水烧开,把处理好的汤圆倒入锅里煮。看到汤圆...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料玉米粉(适量)糯米粉(适量)桂圆(适量)辅料冰糖(3小块)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冰糖桂圆玉米圆的做法步骤1、材料:玉米粉、糯米粉2、桂圆(已剥壳)3、冰糖4、将玉米粉和糯米粉...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料红枣(适量)汤圆(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰糖红枣蒸汤圆的做法步骤1、汤圆,冰糖,红枣。2、将备好的食材摆盘。3、倒进适量的清水。4、再放进适量的冰...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料糯米粉(适量)红糖(适量)醪糟(适量)辅料黑芝麻(适量)调料葡萄干(适量)红枣(适量)原味(口味)煮(工艺)一天(耗时)简单(难度)红糖冰汤圆的做法步骤1、红糖加入适量水煮化。2、倒入碗中,一碗冷藏,一碗...
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发表于:2024-03-01
“下面介绍一种简单健康的吃法:蒸汤圆。将汤圆摆入抹了一层油的瓷盘或金属盘里,入锅蒸熟,取出后撒上绵白糖即可。食之香糯可口,做法方便易行。不会损失太多的营养元素,一般也不会产生有害物...
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发表于:2018-12-23
10分钟。冰冻的汤圆不需要解冻。先在锅里到入适量水,等水烧开之后,再放入冷冻的汤圆,刚下锅的时候,要用筷子搅拌一下,防止汤圆粘锅。水烧至沸腾之后再煮5-7分钟,汤圆浮起来之后,可以再加入2-3...
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发表于:2018-04-07
小火煮。在煮汤圆的时候,全程用小火煮,是可以让速冻汤圆减少被煮破的状况的。汤圆,可以用来做煮汤圆,也可以用来做炸汤圆等。速冻汤圆,在放置冰箱后也是需要尽快进行食用的,当放置的时间过长...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料汤圆(适量)辅料熟黄豆粉(适量)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干吃汤圆的做法步骤1、这是大黄米黑芝麻汤圆,根据自己的口味选择汤圆。2、熟黄豆粉。3、锅中水烧开下入汤圆,汤...
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发表于:2024-02-24
“同事做的是黄桃汤圆,我自己用的是我喜欢吃的水果,苹果和西瓜。”食材明细主料小汤圆(适量)辅料苹果(1个)西瓜(1小碗)酒糟(3汤勺)配料蜂蜜(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰镇水果酒糟小...
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发表于:2023-12-26
“看到了四川街头买杨梅冰粉的视频,感觉挺简单,就复刻了一下,懒得做小丸子就用小汤圆代替,闺女还挺喜欢!”食材明细主料杨梅(200克)水(600-700ml)冰粉(12克)辅料桂花酱(适量)小汤圆(适量)甜味(口味)煮(工...
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发表于:2018-07-21
汤圆是团圆的象征,每当自己的家人朋友团聚的时候,总是想着吃汤圆,因为汤圆象征团团圆圆。一起吃的汤圆一般都是比较简单,就是有简单的糯米做成的,后来人们奇思妙想,就多了很多种馅料的汤圆了...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料糯米粉(一斤)辅料莲蓉陷(200克)调料红糖(适量)姜(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冰镇红糖姜汁汤圆的做法步骤1、糯米粉加开水搅拌成絮状,慢慢搓成光滑面团,分成小剂子。2、...
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发表于:2024-02-23
“今天元宵节了,按惯例吃点汤圆吧,呵呵。”食材明细主料红豆汤圆(1包)椰浆(50克)牛奶(250毫升)冰糖(30克)枸杞(数颗)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椰奶冰糖煮汤圆的做法步骤1、清水煮开,把枸杞...
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发表于:2018-06-09
汤圆是中国传统小吃,是由糯米粉做成的球型食品,一般是煮甜汤,也有人会煮成咸的。汤圆在锅里煮熟时会浮起来,浮起来的汤圆表示熟了,能吃了。在南方的一些地区,人们在春节都是吃汤圆而不是吃饺...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料年糕(一根)桂圆(12颗)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰糖桂圆年糕汤的做法步骤1、材料:年糕2、桂圆(已剥壳)3、冰糖4、将年糕放在案板上切成片,待用。5、将剥了壳...
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发表于:2023-12-29
“简单美味,香甜可口。”食材明细主料汤圆(六个)米酒(两勺)辅料纯净水(适量)枸杞(少许)红枣(三个)调料冰糖(少许)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰糖米酒汤圆的做法步骤1、汤圆备用。2、米酒两勺...