1、材料:年糕
2、桂圆(已剥壳)
3、冰糖
4、将年糕放在案板上切成片,待用。
5、将剥了壳的桂圆下入清水锅中,搁入冰糖煮开,煮上5——6分钟。
6、接着,合入切好的年糕搅动一下煮开。
7、至软,即成。
8、盛出、装入碗中,就可以吃吃了。