-
发表于:2024-01-01
“卤牛肉更有味道的吃法。”食材明细主料牛腱子(1000克)辅料葱(1节)姜(1块)料酒(1大匙)生抽(1大匙)老抽(2大匙)冰糖(4粒)花椒(1小匙)八角(1个)桂皮(1节)香叶(2片)小茴香(1小匙)香芹(适量)醋(1小匙)香油(1小匙)红油辣...
-
发表于:2024-01-01
“这道汤粉是一道客家美食,牛肉嫩滑咸香,米粉韧劲Q弹,汤汁鲜美,来上一碗简直太美味啦!”食材明细主料牛里脊肉(适量)姜(适量)香芹(适量)香葱(适量)姜丝(适量)辅料稻米油(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)...
-
发表于:2023-12-28
“蒸了冰淇淋薯当早餐,想备点蔬菜。不想炒,也不想吃清水煮的,就焯水拌一下好了。”食材明细主料酱牛肉(100g)芹菜(2棵)胡萝卜(60g)辅料食用油(小许)调料食盐(半克)老干妈(1匙)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗...
-
发表于:2023-12-27
“芹菜是咱们常食用的一种蔬菜了,它的保健作用还是挺多的,主要包括:第一,就是平肝降压的作用。主要是芹菜当中,含的一些成分具有降压功效,对于原发性的,妊娠性的,或者更年期的高血压,都有一定的...
-
发表于:2023-12-31
“牛肉含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。1、牛肉含有足够的维生素B6,可帮...
-
发表于:2024-01-04
“蒜香,咸鲜,下酒爽口小菜。”食材明细主料卤牛犍(适量)香菜(适量)小米椒(适量)辅料生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)蒜泥(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜拌牛肉的做法步骤1、卤牛犍,小米椒,...
-
发表于:2024-02-28
“有时户外活动时也有些不吃辣的队友,为了符合大众口味,会做几道不辣又香且下饭的菜,比如这道:香芹炒牛肉~~~”食材明细主料牛肉(适量)芹菜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)油(适量)生抽(适量)鸡精(适...
-
发表于:2024-01-01
“咸香味美,色泽艳丽,是一道家常美味下饭菜!”食材明细主料香芹(适量)牛肉片(适量)胡萝卜(半根)荷兰豆(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉炒香芹时蔬的做法步...
-
发表于:2023-12-28
食材明细主料牛肉(适量)饺子皮(适量)辅料香芹(适量)调料盐(适量)黑胡椒粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)玉米油(适量)葱姜水(适量)咸香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香芹牛肉饺的做法步骤1、香芹洗净焯水,...
-
发表于:2024-02-24
“我喜欢吃凉拌西芹,脆爽清香的口味总是让人想念,所以每隔一段时间总会买来吃一次。而且我喜欢用西芹与牛肉片拌在一起食用,这样既有牛肉的鲜美又有西芹的清香。西芹性凉、味甘。含有芳香...
-
发表于:2024-01-02
食材明细主料牛肉(适量)肥猪肉(适量)芹菜(适量)辅料生抽(适量)生粉(适量)鸡蛋(适量)香油(适量)花生油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉香芹饺的做法步骤1、牛肉和肥猪肉。2...
-
发表于:2023-12-27
“家常小炒。”食材明细主料香芹(200g)辅料过油牛肉丝(100g)调料盐(适量)干辣椒(少许)蒜蓉(少许)生抽(少许)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香芹炒牛肉的做法步骤1、提前滑过油的牛肉丝(...
-
发表于:2024-01-05
“这天气越来越热进厨房就不想炒菜,做点凉拌又简单又省时凉拌牛肉这道菜呢是非常常见的一道菜,我这菜是卤了再拌,别有一番风味儿由于这段菜先是卤过的,所以在调味汁的时候要尽量简单。”食...
-
发表于:2023-12-28
食材明细主料卤牛肉(适量)香芹(适量)辅料姜丝(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香芹炒卤牛肉的做法步骤1、卤牛肉切成条状备用。2、姜丝备好。3、香芹洗...
-
发表于:2024-02-25
“牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛肉的营养价值高,古有“牛肉补气,功同黄...
-
发表于:2024-03-01
食材明细主料牛肉丸(适量)芹菜(适量)西红柿(适量)辅料盐(适量)酸咸(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸炒香芹的做法步骤1、油锅烧热,放入备用好的牛肉丸下去翻炒。2、翻炒一下之后马上捞出装盘...
-
发表于:2024-02-10
食材明细主料牛里脊(250g)西芹(200g)蒜(2瓣)小米椒(2个)辅料生抽(1汤匙)料酒(1汤匙)胡椒粉(2g)白糖(1茶匙)麻油(10g)盐(少许)淀粉(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芹香牛肉的做法步骤1、材料准备好2、牛...
-
发表于:2023-12-29
食材明细主料牛肉(120克)芹菜(220克)调料盐(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉拌芹菜的做法步骤1、食材:熟牛肉(已切片)、芹菜(已去根清洗切段)。2、将芹菜下入沸水中...
-
发表于:2024-02-23
“忙碌的日子吃了好多天的外卖,真是难吃死了,想想都饱了,今天弟弟休息,小蒙蒙也在家,就琢磨着烧几个小菜,小聚哈再喝点小酒啥的,象我弟弟说的那样谈谈理想说说人生,哈哈今天研究前几天刚买回来...
-
发表于:2023-12-27
“炎热的夏天悄然而至,凉拌菜是夏季的宠儿,今天来个芹菜拌牛肉,低脂健康又营养。”食材明细主料卤牛肉(1块)芹菜(1颗)辅料木耳(适量)香菜(2颗)小葱(1根)大蒜(2粒)调料盐(半勺)生抽(1勺)香醋(2勺)熟芝麻(1勺)花...
-
发表于:2024-01-02
“热天下饭神器!原本买了很棒的牛肉片准备吃涮锅子,突然来了秋老虎……又热又没食欲,刚好从市场上买了把香芹,随手一炒,超级简单又美味。而且简直不是一般的下饭!!!”食材明细主料牛肉片(500g)香...
-
发表于:2024-02-10
“早就想吃牛肉饺子了,今天终于得空做了,配上香芹与少量的香菇,那口感别提多美味了。什么都别说了,快开动吧!”食材明细主料牛肉(八两)香芹(250g)香菇(三个)辅料盐(适量)味精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)五...
-
发表于:2023-12-31
食材明细主料牛肉(300g)红葱头(30g)香芹(130g)胡椒粉(适量)十三香(适量)姜末(5g)全蛋液(30g)花椒大料水(15g)老抽(5g)一品鲜酱油(1勺)菜籽油(15g)香油(5g)盐(6g)包子皮中筋面粉(300g)酵母(3g)糖(2g)油(6g)水(155g)咸鲜(口味)...
-
发表于:2024-02-24
“香辣可口,值得拥有,呵呵。”食材明细主料牛肚(150克)芹菜(100克)辅料盐(适量)蒜瓣(5个)鸡精(适量)油泼辣子(适量)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香芹拌牛肚的做法步骤1、芹菜摘叶洗净切段;2、牛...
-
发表于:2024-01-28
食材明细主料牛肉(200克)香芹(100克)蒜末(适量)姜末(适量)小米辣(2个)葱(适量)辅料盐(适量)糖(适量)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香芹牛肉丝的做法步骤1、牛肉切丝,加入适量油,淀粉,蒜末,姜...